7 mjesta za posjet plantaži čaja u Indiji

Ostanite na Tea Estate i razgledajte čajne tvornice

Indijanci vole dobru čašu čaja ( chai ), a Indija je jedan od najvećih proizvođača čaja na svijetu. Međutim, više od 70% njih troši sami Indijanci. Proizvodnja čaja doista je skinuta tijekom dana britanske vladavine u Indiji, kada su se veliki tokovi zemljišta pretvorili u proizvodnju masovnih čajeva. Ako ste ljubitelj čaja, ne propustite posjetiti ova mjesta gdje ćete naći najbolje plantaže i čaj u Indiji. Možete čak i ostati na čaju i razgledati tvornice čaja.

• 01 od 07

  Darjeeling, West Bengal

  Darjeeling, kao i jedna od najpopularnijih brdskih stanica u Indiji , okružena je plantažama čaja koje proizvode čašu svjetlećeg cvjetnog mirisa. Oko 25% indijske ukupne proizvodnje čaja dolazi od Darjeelinga.

  • Gdje ići: Happy Valley Tea Estate se nalazi sjeverno od grada i nudi jedinu vođenu tvornicu čaja u Darjeelingu. Imanje raste jedan od najboljih čaja u regiji i ima dugu povijest. Osnovao ga je engleski 1850. godine, a kasnije ga je preuzeo jedan indijski aristokrat iz Kolkate, napušten i zatvoren 2005., a Ambootia Tea Grupa je stekao u ožujku 2007. godine. Vođene ture odvijaju se od 9.30 do 16.30 sati dnevno. Ostanite na elegantnoj Glenburn Tea Estate, oko sat vremena sjeveroistočno od Darjeelinga, za nezaboravan gastronomski doživljaj. Makaibari čaj Zanimljiv je otok, otprilike sat vremena južno od Darjeelinga kod Kurseonga i nudi smještaj u homestay s lokalnim seljanima.
  • Kada ići: od ožujka do studenog za čajevanje čaja, no sezona monsuna od lipnja do rujna najbolje se izbjegava.

• 02 od 07

  Assam, Sjeveroistočna Indija

  Assam, smještena u Indiji udaljenom sjeveroistoku , najveća je regija koja proizvodi čaj u zemlji. Uglavnom uzgojene u dolini Brahmaputra, čaj od malvazijskog asamskog jezika je vedro obojen. Jorhat, u središnjem dijelu doline, često se naziva "glavni čaj svijeta".

  • Gdje ići: Boravak u Banyan Grove na Gatuonga Tea Estate, u blizini Jorhat. Izgrađen je više od 100 godina, ima kolonijalni stil i sedam gostinjskih soba. Moći ćete dobiti osjećaj za ono što želi živjeti na zemljištu čaja, kao i posjetiti tvornicu i vidjeti kako je napravljen čaj. Hotel Heritage Thengal Manor je još jedna mogućnost u Jorhatu. Alternativno, Wild Mahseer nudi nedavno obnovljene povijesne bungalove čaja za plantaže čaja na obalama rijeke Brahmaputra usred Addabarie Tea Estate, u blizini Tezpur u Assam.
  • Krenite na obilazak: zeleniji pašnjaci nude čajne izlete u Assam.
  • Kada ići: Sredinom svibnja do lipnja, za najbolji čaj. Proizvodnja čaja se nastavlja do početka prosinca, ali kvaliteta čaja stalno se smanjuje. Festival čaja održava se u Jorhatu svakog studenog.

• 03 od 07

  Munnar, Kerala

  Kada uđete u Munnar, popularnu brdo stanica u Kerali , dočekat će vas milja na miljama bujnih plantažnih čajeva. Jednom vlasništvu Tate, najveće tvrtke za proizvodnju čaja u Indiji, sada su prodane zaposlenicima.

  • Gdje ići: Vodite se u Indiji prvi čaj muze na Nallathanni Estate da se fascinantan pogled na povijest proizvodnje čaja u Munnar. Otvoreno je svakodnevno, osim ponedjeljka, od 10 do 17 sati. Trošak iznosi 125 rupija za odrasle. Ostanite u The Tea Harvesteru, mirnom, novom boutique resortu okružen plantažama čaja. U ponudi su čajne ture. Preporuča se i naselje Dream Catcher Plantation (s četiri zadivljujuće drvene kuće smještene u plantažama čaja) i Gruenberg Tea Plantation Haus.
  • Kada ići: Turistička sezona je od kolovoza do svibnja, iako su zime jako hladne tijekom prosinca i siječnja.

• 04 od 07

  Kolukkumalai, Tamil Nadu

  Baš preko granice iz Kerala, na 8000 stopa iznad razine mora, Kolukkumalai Tea Estate je možda najviša plantaža čaja na svijetu. Čaj koji se uzgaja tamo zna da ima jedinstvenu aromu i okus zbog velike nadmorske visine. Iako se nalazi samo oko 32 kilometra (20 milja) od grada Munnara, potrebno je oko dva sata doći do ove izolirane destinacije preko Suryanellija u okrugu Idukki u Kerali zbog hrapavog terena. Konačni dio putovanja može se obavljati samo džipom. Ipak, to je doista slikoviti potez. Tvornicu čaja osnovali su Britanci početkom 1900-ih, a tvornica i dalje koristi izvornu ortodoksnu metodu prerade čaja. Moguće ga je posjetiti na jednodnevnom izletu. Međutim, za najbolje iskustvo, ostanite najmanje jednu noć na posjedu u pansionu ili planinskoj kolibi.

• 05 od 07

  Planine Nilgiri, Tamil Nadu

  Planinska četvrt Nilgiri u Tamil Nadu , u južnoj Indiji, poznata je po svom prepoznatljivom tamnom i intenzivnom aromatskom čaju. Čaj je odrastao tamo više od 100 godina i najvažnija je industrija u regiji.

  • Gdje ići: Coonoor je izvrsno mjesto za otkrivanje Nilgiri čaja. Započnite u Highfield Tea Factory, u blizini Sim's Park (ili, ako želite, Homedale je mnogo tihija opcija). Odatle, zaustavite se uz Tranquilitea Tea Lounge i isprobajte neke egzotične čajeve. Također nude plantažne ture i smještaj u plantažnim bungalovima. U suprotnom, ostani u Coonooru na ugodnom čajevu na Singara Tea Estate. Idite tamo na poznatom željezničkom željeznom željezničkom željeznicom Nilgiri . Ako se zaista želite baciti iz svega toga, preporučuje se O'land Plantation Stay. To je oko 45 minuta južno od Coonoora.
  • Krenite na obilazak: Breakaway nudi ovu planinu Blue Mountains i High Tea iz Coimbatorea u Coonoor i natrag. Vaš domaćin, čajnik, podijelit će svoja znanja s tobom. Također ćete posjetiti farmski boravak koji čini sir.
  • Kada ići: Čaj se proizvodi tijekom cijele godine u Nilgiri. Međutim, najbolji čajevi se proizvode tijekom hladnijih zimskih mjeseci (krajem studenog do sredine veljače).

• 06 od 07

  Wayanad, Kerala

  Wayanad , bujna planinska poljoprivredna površina Kerala, također proizvodi znatnu količinu čaja (uz kavu i začine). Većina plantaže čaja nalazi se južno od Kalpete, u Vythiti i Meppadi. Put do Chembra Peak odvest će vas u privatnu kuću, koja vrijedi pogledati.

  • Gdje ići: Posjetite i ostanite u iskustvima plantažiranja Parisona. Ova mirna kuća ima dva luksuzno obnovljena bungalova s ​​ukupno 10 spavaćih soba, koji se nalaze na zemljištu čaja od 4.025 hektara s 200 godina starom poviješću. Aktivnosti uključuju čajne ture, posjete tvornicama čaja, trekking na raznim stazama čaja i poslijepodne u Planters Clubu. Tea Terrace ima atraktivne vikendice postavljene usred plantaže čaja u Vythiri. Tea Route Homestay je popularan u Meppadi. Wayanad Tea Drops ima dvosobnu kućicu na izlasku Chellotte Tea Estate u Chundaleu. Idealna je za obitelji i prijatelje. Priyadarshini Tea Environs (korporativno društvo Mananthavady Tribal Plantation) je inicijativa društvenog turizma koja zapošljava oko 400 režiranih plemena. Imanje ima vlastitu tvornicu čaja, muzej čaja, smještaj i aktivnosti za turiste.
  • Kada ići: od rujna do travnja, kako bi izbjegli kišu monsuna.

• 07 od 07

  Palampur, Himachal Pradesh

  Čaj je uveden u Palampur, oko sat vremena od Dharamsale u dolini Kangra Himachal Pradesh, sredinom 19. stoljeća od strane nadzornika Botaničkog vrta u Peshawaru, doktora Jamesona.

  • Gdje ići: Palampur Cooperative Tea Factory pozdravlja posjetitelje i nudi nudi tvornicu ture. Tea Estate Wah je najveća tržnica u dolini Kangra. Posao je od 1857. godine i preživio je potres u 1905. godini, što je ozbiljno poremetilo uzgoj čaja na tom području. Čaj proizveden ovdje je organski i 100% pesticida besplatno. Ostanite kod hotela Lodge at Wah, nove eko-prijateljske butik kuće na posjedu. Ima osam soba u tri raskošne, rustikalne vikendice. Gostima su na raspolaganju plantaže čaja i tvorničke ture te degustacije čaja. Ostale preporučene opcije na čajeva u Palampuru su Country Cottage Tea Garden Resort i Norwood Green.
  • Kada ići: Ožujak do lipnja, sredinom rujna do studenog, za najbolje vrijeme. Čaj je izbačen između travnja i listopada.