Je li netko vidio segment Anthony Bourdain iz Baltimorea sinoć u emisiji " No Reservations" ?
Iako ne bih nazvao obožavanim Bourdainovim obožavateljom, ja ga poštujem i uživam u njegovoj emisiji (i njegovom pisanju). Ponekad se osjećam kao da se bori da zadrži svoj ego pod kontrolom, ali se najvećim dijelom povezujem i pohvalim njegovom lutalicom i željom da doživljavam različite kulture i kuhinje. Nakon što sam jučer pročitao pregled predstave Sunčevog blogera Davida Zurawika, bojao sam se najgora.
Ali nakon što sam gledao sinoćnju epizodu, znatiželjno pod nazivom "Rust Belt", dok se slažem s velikim brojem onoga što Zurawik ima za reći o Bourdainovom uzorku na našem sajmu, ja ću mu dati malo više kredita.
Predvidljivo je, Bourdain se približio epizodi raspravljajući Baltimore i druge gradove "Rust Belt" koje je trebao posjetiti, Buffalo i Detroit. Neprestano je nazvao Baltimore, a nekoliko je puta spomenuo svoj problem. To je sve dobro i dobro, ali slikanje bilo kojeg grada s tim širokim četkom je u najboljem slučaju jednostavnije. Ljubitelj sjajne TV serije, The Wire , čini se da je velik dio onoga što Bourdain misli o Baltimoreu proizlazi iz emisije i nekoliko mjeseci koje je proveo ovdje u 80-ima.
Nakon još nekoliko kopa i jabs, Bourdain posjeta Chaps Pit goveđi s Jay Landsman, glumac na The Wire i Mo's plodovi mora s Felicia "Snoop" Pearson, također Wire glumac. On je zaokružio svoj kulinarski posjet s izletom u The Roost za jezersku pastrvu, čašu zelenila, i mac i sira (sve što je izgledalo ukusno).
Čini se da se Bourdainov uzeti u Baltimoreu evoluirala, i do kraja priznao je svoje prijateljske ljude, jedinstvenu hranu i uspješnu umjetničku scenu, a da ne razjašnjava svoje probleme.
Grad izlazi kako izgleda, pa, Baltimore, bradavice i sve. Nije bilo snimaka sjajne Inner Harbour ili Fort McHenry, ali nismo li to vidjeli dovoljno?
Također sam bio zadovoljan kad sam vidio Bourdainu kako se grgljao na nešto drugo nego na tortu od rajčice (nitko ne voli kolače od rajčica više od mene, ali ovdje ima puno dobrih restorana i jela koja zaslužuju da izađu iz sjenke od rajčice). Bilo bi to pomoglo ako vrijeme nije bilo turobno i obasjavano (kao da su producenti čekali najgore vremenske prilike, tako da vizualni izgled odgovara njihovoj priči), ali tako je.
Ako ste je propustili, epizoda se održava u četvrtak u 23 sata na Putničkom kanalu.
Fotografija: Anthony Bourdain možda nije obožavatelj Baltimorea, ali čini se da ga poštuje. (Andrew H. Walker / Getty Images)