Više od pizza ili hamburgera, piletina krilima imaju posebno mjesto u srcima Minnesota sportskih obožavatelja. Naručivanje cijevi-vruće košare krila, dok pijuckate na hladnom piću u sjaju velikog zaslona, je ono što je napravio dobar život. No, dok se svi mogu složiti da su krilima savršeni zalogaje prije, srednjeg i poslije igre, ono što čini dobro krilca za piletinu - pa, dakle, gdje da pronađete najbolje - svakako je za raspravu. Jesu li krila bolje suhu kožu ili umakom? Mjerite li na temelju spice mješavine ili spiciness? A što je s teksturom? Treba li krila biti hrskavica ili nježna - ili moraju biti oboje? Razumni ljudi se ne slažu o tome što čini savršeno pileće krilo. No, bez obzira na to gdje pada, ove pet Minneapolis restorana su nesumnjivo dom nekih od najboljih krilaca koji lizaju prstima u gradu.
01 od 05
Pub Blue Door
Pub Blue Door Kao jedan od najboljih sportskih barova u Minneapolisu, prirodno je da i Blue Door Pub bude na vrhu ove liste. Restoran nudi gotovo desetak vrsta krila, od blage i hrskave do jezika - topljivo pikantno - s tonovima zabavnih okusa na spektru između njih. Uz tradicionalni umak od bivola, jelovnik sadrži slatki umak od limuna, umak s umakom od bademovog kikirikija i omiljeno mjesto u gužvi: slatki, smrdljivi javorov bacon bourbon umak. Izrađene su s pravim javorovim sirupom i pravim whiskeyom od burbon, te krilima su ljepljive i slatke s laganim udarcem.
Napunite košaru krila krila, ili dijelite i uparite s nekim stranicama potpisa restorana. Uz standardne pivnice, tater tots, luk lukova i sira, izbornik se može pohvaliti i delikatesama kao što su patke patke, duboko pržena zelena grah i grickanje / hrskav Spam ugriza (to vam je pravo čitanje).
Pro tip: Naručite stranu tater tots i zamolite ih da se baciti u svoj omiljeni umak krila. Molim.
02 od 05
Runyon-a
Za neke od najboljih no-bjesnoće, tradicionalne buffalo krilima u gradu, stvarno ne možete pogriješiti s Runyon's na North Loop. Za razliku od mnogih drugih krilnih zglobova, ovo mjesto ima samo jedan umak dostupan za krila, ali jedan umak je zapravo sve što vam treba. Runyon je usavršavao svoj recept više od tri desetljeća, i to ne razočarava. Vinoglav sa samo blagim udarcem, krila su prevučena u dovoljnom umaku da se uravnoteže okusi, ali ne toliko da piletina pliva u njima. Košare se mogu naručiti u redovitim, dvostrukim ili partijskim veličinama, a svi dolaze s nekim celerom i umakom od kremastog domaćeg bleu sira koji ima pravi komad bleu sira. The minimalism of dish je dio njegove žalbe: to je sve što vam je potrebno od piletine krilima, a ništa vam ne.
Pub također ima impresivan pivo i liker izbor, a blizina mnogim Minneapolis najboljim zabavnim i kulturnih mjesta kao što su Target Polje, Guthrie kazalište i Prva avenija čine ga idealnim mjestom za rampanje ili vjetar dolje epske večeri.
Pro tip: Budući da je Runyon u blizini centra grada, pronalaženje parkirališta može biti izazov. Svejedno preskočite glavobolju odabirom da umjesto toga uzmete svjetlosnu tračnicu. Pivnica se nalazi na 10 minuta hoda od željezničke postaje Target Field, gdje se možete lako ukrcati na METRO plave ili zelene linije vlaka koji će se kretati prema jugoistoku prema Mall of America ili Union Depot.
03 od 05
Duboko ukrašena dobrota
Duboka krutina Kao što mu ime sugerira, ovaj fast-casual restoran u Prospect Parku specijalizirao se za sve duboko pržene. Pileći krilci su sklupčani preko noći kako bi se zaključali u sokovima i prženi dva puta kako bi se osigurala maksimalna hrskavost. Nabavite ih kostiju ili bez kostiju i obloženi u bilo koji broj umaka ili suhih rubova. Posebno vrijedi pokušati medonosna gorušica ili češnjak parmezan.
Okružite jelo s još jednim dubokim prženim jelima (prženi tacos, bilo tko?) Ili - još bolje - jedan od mnogih prženih deserta. Duboko pržena Oreos, slatkiši i sladoled suparnici su one koje se nalaze na državnom sajmu u Minnesoti .
Pro savjet: Možete online naručiti putem svoje web stranice ili prilično svaku aplikaciju za isporuku hrane koja sudjeluje u području Minneapolisa.
04 od 05
Rabbit Hole
Smješten unutar Minneapolisa 'Midtown Global Market, Rabbit Hole služi korejsko-američke fuzije hrane na najfiniji. "Wangs" ovdje su dvostruko pržene i služio golu ili s jednim od četiri umaka - teriyaki, gochu maslac, Singapur chili i chili med lime . Krila se bacaju u složenu mješavinu masnih začina, a meso je istovremeno i hrskavo i sočno.
Pro savjet: Ako ste wimp kada je u pitanju spiciness, nastavite s oprezom. Neke od umaka nisu za srce.
05 od 05
Monte Carlo
Otvoren 1906., Monte Carlo je jedan od najstarijih restorana u Minneapolisu. U izborniku se nalazi tona plodova mora, pa je zanimljivo da i ovo mjesto ima neke od najboljih krila u gradu. Poput Rabbit Hole, piletinu na Monte Carlu bacajte i pržite uz bogatu mješavinu azijskih začina. Ravno su suho rublje, tako da ovdje nema umaka, ali s zanimljivim okusima poput cimeta i naranče, ne propuštaš to. Nemojte tražiti rančevu odjeću krilima. Nećete ga dobiti.
Pored full menu hrane, restoran ima dugačak popis vina i koktela, kao i mnoštvo odraslih malti i plovaka koji su savršeni za desert. Ako se osjećate pomalo nostalgično, pokušajte s Dreamsicleom. Piće je napravljeno s narančastom soda i sladoledom vanilije koje će vas odvesti natrag na one ljetne popodne, sjedeći na rubnici koji jede zamrznutu poslasticu s kamionom sladoleda. Prekrivena je kapljicom votke, samo u slučaju da trebate podsjetnik da ste sada odrasli.
Pro savjet: Kada je lijepo vrijeme, iskoristite sjedalo na terasi. U otvorenom prostoru s opekom ima udobne stolice i okrugle stolove prekrivene kišobranima za sjenu.