01 od 07
Najbolja kava od hladnoće u Atlanti
Atlanta's kafići i restorani su se oprostili od tradicionalne ledene kave, i pozdraviti više povišene ledene concoctions. Kava s hidromasažom već neko vrijeme postoji, ali sada ćete primijetiti da postoje različite varijacije moćnog napitka. Za razliku od svoje sestrične kave, hladna piva nije jednostavno ohlađena ostatak kave bačen na ledu. Napravljena je od kave koji su u nekoliko sati uronjeni u vodu i tada su napete ostavljajući koncentrat. Ipak, obrtnička kava se razvija, a sada postoje dva nova tipa hladnoće za dodavanje u svoj repertoar: nitro kavu i japansku hladnu pivo. Ako se pitate što je sve buzz, imamo odgovore.
Nitro hladna piva kava može zvučati kao eksplozivna naprava, ali to nije. Nitro kava je jednostavno kava s hladnom hranom koja se unosi dušikom - bezbojnim i mirisnim plinom. Hladna piva pohranjena je u bačvi i izlazi iz slavine slične pivu. Čak i kad se ulijeva, izgleda poput čvrste, s prekrasnom "kaskadom" pjene na vrhu. Dušik daje hladnom puderu prasak mjehurića i iluzija kreme, često rezultirajući super glatkom i lagano slatkom kavom koja često uklanja potrebu za stvarnom krema (pola i pola) u vašoj kavi.
Izvorno samo za kava geeks "u znati", nije jasno kako je počela poludjeti nitro hladno pivo. Eater tvrdi da je Cuvee, caffe bar u Austinu, koji je postavio stvari u 2012. godini. 2015. godine poludjela je eksplodirala, osobito s uvođenjem konzervirane nitro hladne pive.
Lokalna kava za kavu (i uskoro će biti cigla i žbuka), Banjo Coffee, prodala je hladnu pivo od 2014., a nedavno je uvela nitro hladnu pivo. Co-osnivač Billy Atchison voli piće koje pije i objašnjava: "Naš je pristup pivo, a mi to možemo dopuniti različitim okusima." Na primjer, ove zime upijaju svoju hladnu pivo s kakaošicama kako bi ga bogatiji profil okusa.
Nisu svi kavani skočili na nitro vlak. Kava Condesa u starom Četvrtom odjelu ponosi se japanskom metodom hladne kave. Ova metoda zahtijeva da se vruća kava dvostruke snage ohladi na ledu. Obično se to radi kao "prelijevanje" pa kava odmah od vruće do hladnoće ide. Condesa's barista, Sarah Harlan, kaže: "Prednosti ovog postupka za kavu, u odnosu na hladno pivo i nitro, omogućuju i svježiji i češći šalicu kave." Pivo s toplinom omogućava da se sva otapala u kavi otopi dajući to je robusniji profil okusa nego redoviti hladno pivo.
Bez obzira na to koju hranu želite, obrtna kava dobiva puno više poštovanja nego što je nekad bila. Atchison kaže: "Obrtni kava uopće je popularnija", a ta su pića produljenje toga. Dakle, želite li da kava s tekućim plinom ili pivo nad ledom, za sve postoji nešto. Nastavite čitati kako biste vidjeli gdje možete pronaći najbolje nitro i japanske hladne pive.
02 od 07
Ration & Dram
Caitlin Crawford Ration & Dram je ugodna četvrtna tržnica koja se nalazi u Kirkwoodu, poznata po atraktivnoj atmosferi i kreativnim jelima, ali nude i nitro hladnu kavu sa domaćim pečenim Batdorf & Bronsonom. To bi moglo biti samo najkvalitetnija, glatkija nitro kava u gradu! Odlazite na brunch i možete pronaći njihovu nitro hladno pivo u odgovarajući svjetlo doručak koktel nazvan Speedy Gonzalez, eliksir mezcal, Fernet, hladna pivo i agave nektar. Ili jednostavno pijucki ravno iz slavine dok gledate igru u šanku i kuhate na pečenim češnjaka s boli au levainom.
03 od 07
Banjo kava
Najčešće uočljiva na poljoprivrednim tržištima i događanjima oko grada, Banjo Coffee je lako prepoznatljiva po svojoj kavani koja je pričvršćena za bicikl. Trguju tradicionalnim hladnim pivom, ali uvijek imaju i nitro opciju. Iako nitro hladna piva ne treba mlijeko (zahvaljujući pjeni što mu daje kremasti poticaj) ljudi u Banji su razigrani i eksperimentiraju s različitim varijacijama. Potražite njihovo ukusno uzimanje na latte s nitro hladnom pivom u obliku bademovog mlijeka i vanilije. Otvaraju mjesto od opeke i žbuke u Avondale Estatesu, što će značiti višestruke sorte njihove nitro i redovite hladne pive u isto vrijeme. I dobre vijesti za one od vas koji žele uživati u svojoj nitro hladno piti kod kuće: oni se nadaju da će početi konzerviranje uskoro!
04 od 07
Condesa
Condesa Elegantan i moderan, Condesa je povoljno smješten odmah do I-75 u starom Četvrtom odjelu. Korištenje counter kulture, Condesa goriva svojim klijentima s visokokvalitetnim pečenja i ukusna espresso pića. Osvježite se šalicom japanske hladne pive, Harlan predlaže naređivanje Banko Gotiti pečenja s biljem i borovnicama. Ako ste gladni, nude mali, ali dobro imenovani izbornik s lokalnim dobavljačima. Doručak za doručak može sagorjeti na jogurtnu parfemu napravljenu od Atlanta Fresh Yogurta, domaće granole, sušenog voća i meda. Kasnije tijekom dana možete gladovati da se odmorite s raznim toasts, kao što su tost Phat Beets s kozjim sirom, repa, arugula na kiselog tijesta.
05 od 07
Drzak
Jeste li ikada bili u kafiću u kontejneru za transport? Idite na Brash i vaš odgovor može biti "da". Iako se prostor može činiti malim, to je dosta moćno s učinkovitim sjedištem u zatvorenom prostoru i dovoljno mjesta za sjedenje vani. Oni nude uobičajene osumnjičene za espresso osim nitro hladne pive. Čak možete naručiti čašu obične kremene kave ako želiš udariti staru školu. Priuštite se jednoj od kolača u staklenom kovčegu Proof Bake Shop (jednoj od najboljih pekarnica u Atlanti ).
06 od 07
Želja za putovanjem
Želja za putovanjem Budite spremni kada hladno jelo pogađate kod kuće i zalijepite na neke od lokalnih dobrih stvari. Baš kao i Banjo, Wanderlust se može naći oko gradova na tržnicama i događajima koji privlače svoju malu količinu hladne pivo kave. Koristili su lokalno pržene okokanske kave, pa znate da je dobro. Možete zatamniti svoju hladnu pivo u nitro formi na bilo kojem od Octane mjesta, ili možete pop od strane brojnih lokalnih trgovaca i kupiti njihove hladne pivo boce. To uključuje Savi odredbe, Candler Park Market, Nature's Garden Express i druge koji se mogu naći online.
07 od 07
župljani
Ako biste mogli iskoristiti osvježavajuće pokupiti-me-up odmah od BeltLine glave do Café susjedstva u župi. Kavernozni kafić ispod taverne je savršeno mjesto za odlazak nakon izleta na BeltLine koji nudi obilje udobnosti i, najvažnije, kofeiniranog pića. Ovog prošlog ljeta počeli su nuditi nitro hladnu pivo napravljenu pomoću župničke privatne mješavine iz lokalne roštilja J. Martinez. Čak i dnevno hladno kuhaju u malim količinama. Dok ste tamo, iskoristite kolačiće (ili sendvič ako ste stvarno gladni) i skliznuti se na jedan od njihovih plišanih kauča za malo. Bit ćete energizirani i spremni za kratko udariti BeltLine.