Samo pola sata od središta Seattlea, Woodinville je vrlo vinska zemlja Zapadne Washingtona. Smješten u mirnoj dolini s dovoljno otvorenih zelenih površina i staza, Woodinville's wineries su poslastica za posjetiti, dijelom jer - naravno - vino je uključen, ali i zbog njihove blizine jedni druge. Vinarije Woodinvillea nemaju vlastite vinograde i umjesto toga unose grožđe većinom iz vinograda u susjednom istočnom Washingtonu. Rezultat? Mali grad Woodinville ima više od samo nekoliko vinarija. Postoji više od 100 vinarija i soba za degustaciju, kao i oko 10 mikrobrewerija, destilerija i jabukovača koji se nalaze unutar nekoliko milja. Da, ljubitelji vina i znalci, pronašli ste svoje nebo.
Ima dosta mjesta za degustaciju pa kako odabrati najbolje? Odgovarajući početak s najvećim i najboljim vinogradima na tom području, vinarija s najvećom ponudom, izlete kako biste se mogli približiti osobnom procesu proizvodnje vina, hranom ili restoranima na licu mjesta. Dobijte osjećaj za ono što Woodinville čini najbolje, a zatim odvojite odande. Woodinville ima i obje punine vinarije, kao i sobe za degustaciju (neke vinarije imaju oboje). Mnoge sobe za degustaciju nalaze se u susjedstvu jedan u drugom u Skladištu, dok se većina vinarija nalazi diljem grada.
01 od 06
Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle je najveća i najistaknutija vinarija Woodinvillea. Kao rezultat, možete kušati Chateau Ste. Michelle vina na gotovo svakoj lokalnoj prodavaonici, ali kušanje na samoj vinari je liječenje. Počnite s vinarskom turnejom, gdje ćete ne samo probati uzorkovanje najpoznatijih sorti vinarije, već ćete vidjeti kako i gdje se vino proizvodi. Ovo je izvrstan pregled za Woodinville i vinsku cjelinu, pogotovo ako ne znate što vam se sviđa, jer Chateau Ste. Michelleov odabir je ogroman. Također možete kušati vina koja se nalaze samo u vinariji u Wine Shopu, kao i kupiti neke sireve i druge manji zalogaj da se upari s vinom za piknik točno na Chateau Ste. Michelle teren, što je slikoviti tretman na toplije dane. U ljetnim mjesecima također pazite na događaje u ovoj vinari. Imaju cijelu seriju otvorenih koncerata, kao i druge događaje koji čine sjajne datume noći.
02 od 06
Delille podrumi
Poput Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars ima prekrasnu, raskošnu nekretninu poznatu kao Delile Chateau, ali za razliku od Chateau Ste. Michelle, dvorac ovdje je više za događaje od degustacije vina. Ako je ono što tražite je degustacija vina, odvezite se do kola kušaonice za rustikalnu šaljivost i doživljaj degustacije vina. Soba za degustaciju najbolje je posjećena na sunčan dan kada možete provesti neko vrijeme na otvorenim prostorima, okupljenima oko bačve vina (pametno upotrijebiti kao stolovi), pijuckajući čašu svojeg omiljenog omiljenog vina. Tu je i zatvoreni prostor za kušanje, tako da možete kušati vino tijekom cijele godine. Svakodnevni izbornik degustacije može varirati, ali paziti na Roussane i Doyenne, kao što ni vi ne možete pogriješiti.
03 od 06
Vinarija Columbia
Još jedna od najvećih i najboljih vinarija Woodinvillea - a također ćete se naći u trgovinama lokalnih trgovina i vina - Columbia Winery nudi uravnoteženu i raznoliku vinsku listu podignutu po nekim standardima vina - Merlot, Cabernet Sauvignon i Chardonnay, ali i podupirač uz čvrsti izbor vina nećete vidjeti u trgovinama. Uživajte u uzorku okusa vina ili kupite čašu, a kombinirajte ga s nekim mješovitim orašastim plodovima, sirom ili šlagom od šipka ili jednim od žitarica dostupnih u sali za degustaciju za lagani ručak ili večeru. Kolumbijska soba za degustaciju ima moderniju estetiku od mnogih drugih na tom prostoru s većim prostorom, podebljanim bojama i kaminom u svom središtu.
04 od 06
Efeste
Efeste je malo od pretučene staze, tako da je često malo tiše od nekih od većih vinarija, ali još uvijek nije ni mala. Soba za degustaciju je prostrana i osoblje uvijek želi reći nešto o svakom vinu na jelovniku. Efeste je poznata po nekoliko svojih najpopularnijih vina, naime Nana (crveni red u Bordeauxu), Big Papa (Cabernet Sauvignon), Završno crno vino i Lola (Chardonnay). Ako se nađete kao ljubitelj njihovih vina, možete se pridružiti Efeste Wine Clubu kako biste dobili izdatke izvorske i jesenske vina, popuste na vino, besplatne degustacije i pristup posebnim događanjima.
05 od 06
JM podrumi
JM Cellars je posebno idealan ako želite provesti svoje vrijeme pijuckajući se na otvorenom prostoru koji ima zapanjujuću sjeverozapadnu privlačnost jer vinarija udvostručuje se kao privatni arboretum. Osim prirodne ljepote, prostor za sjedenje na otvorenom ima kuglični teren za boće i mali vodopad, visoki zidovi i japanski javor. Vanjski prostor je također pas prijateljski. Lijepo je, ali ako nije lijepo ili ako zadivljujuća žalba sjeverozapada jednostavno nije vaša stvar, tu je i unutarnji prostor za sjedenje gdje možete uživati u skupini vina.
06 od 06
I dalje
Najbolji dio Woodinvilleovih 100 plusnih vinarija pokušava pronaći vašu omiljenu. Preuzmite kartu i pronađite zemlju, a zatim odaberite neke vinarije kako biste isprobali. Provedite neko vrijeme u Skladištu kako biste dobili najveći dojam za vaš novac jer nećete morati proći daleko između soba za degustaciju ili iznajmiti bicikl i pedal između soba za degustaciju i vinarija na jednoj od mnogobrojnih staza tog područja ili čak voziti ako imaš nespretan u vašoj skupini da uzme kotač.