Brooklyn's omiljena hrana za doručak
Probudio sam se spremno doživjeti bagelu s dugom. Gledao sam segment na Late Showu s Steveom Colbertom, gdje su široki gradi Abbi Jacobson i Ilana Glazer predstavili domaćina bagelu, slijevajući ih u čaroban trippy animirani bagel svijet. Međutim, sa svim nedavnim tiskanim novinama oko Scott Rossila (vlasnika Williamsburg Bagel Storea) novog rainbow bagela, visoka potražnja prisilila je privremeno zatvaranje lokacije Avenue Avenue Bagel u Avenue.
Nisam bio siguran je li im mjesto u Bagel Storeu imalo pri ruci (prodao ih je) i odlučio sam isprobati bagelu dugine kad se lokacija Bedford Avenue ponovo otvori i gužva se smanjuje.
Ako ste poput mene i niste spremni za hrabre dugu liniju za bagelu s duga, gdje biste trebali ići? Srećom, postoji mnogo mjesta za naručivanje tradicionalne bagel "wit schmear" u Brooklynu. Ne, ti bageli nisu lijepi i raznobojni, ali imaju okus fenomenalan.
Evo šest bagel trgovina gdje mještani naručiti Brooklyn omiljene doručak hrane.
Bagel Store
Iako je velika potražnja za bagerima s duginim pojasom ugasila lokaciju Bedford aveniju, trgovina temeljena na Williamsburgu i dalje ima postaja na Metropolitan aveniji. Zaustavite se i isprobajte kreacije Scot Rossilla ("svjetski premijeri bagel artista"), koji uključuju bagel slaninu, jaje i sir, francuski toast bagel, Pretzel bagel, "zaljev" i mnoge druge inventivne bagels.
Nemojte zaboraviti naručiti krem sir sirutke.
Bagel Hole
Od 1985. ova bagelska trgovina South Slope osvaja lokalno stanovništvo svojim rucnim bagelima. Trgovina nema mjesta, ali ima neke od najukusnijih i najvažnijih bagela i biala u gradu. Kao lokalni, priznat ću da ako se nalazim u peterokutnom dijelu Bagel Holea, moram se zaustaviti i pokupiti desetak bagela.
Koser Bagel Hole
Ne smije se miješati s Bagel Holeom. Ova obiteljska tržnica Kosher Bagel ima dvije lokacije u Flatbushu na Coney Island Avenueu i Avenue J. To nije otvoreno u petak navečer i subotom, ali je idealno zaustavljanje na nedjeljnoj vožnji biciklom do otoka Coney.
Bagelsmith
S dva mjesta, u srcu Williamsburga, otvorena dvadeset četiri sata, ovo je najbolje mjesto da se začepi ugriz nakon kasne noći u ovom utrci hipstera. Naručite sve što je bagel s tofu kremastim sirom i vidite zašto je ovo mjesto već godinama omiljeno mjesto u susjedstvu.
Terasa Bagels
Nalazi se nekoliko blokova od Prospect Parka u glavnoj traci stambene Windsor Terase, ova bagelska trgovina služi vrijedne bagele. Dovoljno sjedeći je dodatni plus. Terasa Bagels je savršeno mjesto za povremeni doručak prije odlaska u Prosect Park ili fanastično mjesto za naručivanje hrane za piknik Prospect Park. Uživam u ozbiljnoj starinskoj atmosferi u Terrace Bagelsu. Naručite bagel, lox i krem sir, i znajte da dobivate pravi posao.
Bagel Boys
Bagel Boys ima dvije lokacije u Brooklynu i jednu u New Jerseyju. Ovaj lokalni favorit na trećoj aveniji u zaljevu Ridge i Avenue Z u Sheepshead Bayu, također prodaje salate i paninis. Posluživanje autentičnih starih školskih bagela, ovo je mjesto gdje možete naručiti taj "bagel wit schmear" i neće vas tražiti da prevodite.
Dodatni plus, Brooklyn trgovine su otvorene do 22:00.