01 od 02
Uživajte u novoj Engleskoj na vrhu Lobster Roll u Abbott's Lobster in the Rough
Za najbolji jastog roll u Novoj Engleskoj, glavu na Abbott's Lobster u grubom, sezonskom, rivu plodovi mora u jugoistočnom Connecticutu. © 2008 Kim Knox Beckius U većini Nove Engleske, jastog za roštilj zapravo je salata za jastoge - hladni sendvič s mesom od jastoga pomiješan s majonezom, začinima i sitnicama - ali u mom domu Connecticut vjerojatno ćete naći sasvim drugačiji i daleko dekadentniji valjak od jastoga: vruće mljeveno jastoge. A najbolje mjesto za probati ovu verziju sendviča New England potpis (uzeti moju riječ, jastoga ne treba mayo!) Je na Abbott's Lobster u grubo u Noank, Connecticut.
Abbott je proglašen najboljim mjestom za jesti jastoga u Novoj Engleskoj na 2012 New England Travel Readers 'Choice Awards, također!
Jastoge role na ovom sezonskom ribarskom hrastu jednostavno su senzacionalno. Kao što možete vidjeti iz moje fotografije, oni imaju visoku gomilu slatkog, maslačnog jastoga mesa na prženoj, natopljenoj sojini sjemena. Koliko je jastoga napunjen visoko na ovom jastučiću? Četvrtina funta: To je više mesa nego što ćete naći na pilećim jastoga. Jedna od stvari o kojima volim o jastrima je da za razliku od cijelog jastoga, kojeg Abbott naravno služi, ne zahtijevaju nikakav posao da dobiju sav taj sladak meso.
Kada ručate na jastoge na Abbott's, nema dodatnih troškova za spektakularne pogleda na brodove koji ulaze i izlaze iz susjedne marine. Iako su ovi jastoge za jelo oduševili restorane u bilo kojem restoranu, postoji nešto o konzumiranju plodova mora na obali koja dodaje do iskustva i čini sve okus još više sladak. Spakirajte pivo ili bocu bijelog vina u hladnjak (Abbottova jastoga u grubom je BYOB) i uživajte u povoljnom i nezaboravnom izletu na jastoga: ne trebate jastučići!
02 od 02
Doći do Abbottova jastoga u grubo
Abbottova jastoga u grubom je malo izvan pretučenog puta, ali vrijedi voziti. © 2003 Kim Knox Beckius Abbott's Lobster in the Rough se nalazi u Noank, Connecticut. Ovo sezonsko, ribarsko mjesto na morskoj plovidbi na obali Connecticuta malo je otporno stazom, ali vrijedno je voziti. Osim najboljih jastoga u Novoj Engleskoj, Abbottova jastoga u grubom također nudi obilje drugih iskušenja morske hrane: svakako pokušajte kuhane pile.
Vodič za vožnju
Idite na izlaz 89 s I-95. Ako putujete prema sjeveru na I-95, skrenite desno na kraju izlazne rampe. Od južnog I-95, skrenite lijevo.
Nastavite na ulici Allyn ravno kroz svjetlo na ruti 1 na West Mystic Avenue. Na drugom zaustavnom znaku, skrenite desno na put 215. U 1,5 milja na prvom znaku zaustavljanja, skrenite lijevo i slijedite Mosher Avenue u selu Noank.
Kako se Mosher Avenue krivulji, postaje Ward Avenue. Na znaku zaustavljanja neposredno nakon vatrogasne službe, skrenite lijevo na glavnu ulicu, a zatim odmah potražite na Pearl Street. Nastavite na Pearl Street (ima brzina bumps, pa voziti polako) na Abbott's jastoga u grubo s lijeve strane.
Još nekoliko stvari koje biste trebali znati o Abbottovoj jastrebu u grubom
- Abbott je radi sezonski. Otvoren je svakodnevno od Dana sjećanja na Praznik rada, a od petka do nedjelje tek početkom svibnja i rujna sredinom listopada.
- Posjetite ponedjeljak do četvrtak? Ispišite ovaj online kupon i primajte besplatan red krumpira za svaku osobu u vašoj zabavi uz kupnju svake večere jastoga. Kupon je važeći Dan sjećanja kroz Praznik rada.
- Sjedala je dostupna kako u zatvorenom tako i na otvorenom. Neki od outdoor piknik stolovi su pod šatorom.
- Abbott je BYOB ustanova. Ako želite pokupiti pivo, vino ili alkohol, zaustavite se na putu u Universal Package Store na Pearl Streetu. Abbott's prodaje bezalkoholna pića.
- Redovi za stavljanje reda na Abbott's može biti dug, pogotovo tijekom ljetnih vikenda. Haljite udobno i nosite zaštitu od sunca.
- Rezervacije u Abbottovoj kući prihvaćaju se samo za zabave od 25 ili više.
- Abbott je vrlo prijateljski za djecu. Sir, sir, maslac od kikirikija i žele, makaroni i sir i vrući psi su sve na jelovniku.