Pittsburgh Area Brewpubs & Microbreweries

Pittsburgh je bio glavni centar za pripremanje pića prije zabrane, ali nakon ukidanja zabrane 1933. godine grad se nikada nije vratio u zanat. Domaćinstvo je postalo pravno u Pittsburghu i Allegheny County u 1977 i brewpubs ne do oko 1989. Od tada, broj brewpubs i microbreweries su došli i otišli u Pittsburghu. Postoji, međutim, vrlo malo trenutno u pogonu, gdje možete sjesti i uživati ​​u dobrom lokalnom pivo.

• 01 od 07

  Penn pivovara

  Otvoren 1989. godine kao pivovara i pub u Alleghenyu, pivovara Penn u četvrti Troy Hill u Pittsburghu na sjevernoj strani bila je prva pivnica otvorena u Pennsylvaniji. Prekrasni kotlovi za kuhanje proizvedeni u Njemačkoj i okupljeni na gradilištu njemačkog obrtnika mogu se vidjeti iz restorana kroz stakleni zid. Kao što se može očekivati ​​od njemačkog podrijetla, Penn Brewery je poznat po autentičnim njemačkim pivama i također ima restoran. Pivovara je gotovo zatvorena 2009. godine, ali originalni vlasnik Tom Pastorius i mala skupina investitora uspjeli su ponovno prihvatiti objekt i nastaviti s pivom 30. prosinca 2009. godine.

• 02 od 07

  Crkveno djelo

  Ova prekrasna brewpub proizvodi ukusna pilića u lijepo obnovljenoj bivšoj crkvi sv. Ivana Krstitelja. Prozori od vitraja i pivovara smješteni na nekad oltaru nude prekrasan pogled na vaš obrok. Nagrađivani pivo, proizveden u prostorijama i dostupan za uzimanje, obično uključuje piva, lagere i sezonske specijalne pive.

• 03 od 07

  East End Brewing Company

  Oni se naplaćuju kao "MICRO-est microbrewery" u Pittsburghu, i oni se ističu upravo to. East End Brewing Company je pravi mikrobrod, a ne brewpub - oni ne služe hrani ili pivu, umjesto da se samo usredotočiti na pivo. East End microbrews poslužuju se u objektima oko Pittsburgha, a nude i insajderski pogled na svoje "Growler Hours" s kratkim turema i Growlerovim jajima piva dostupnim za uzimanje.

• 04 od 07

  Pittsburgh Hofbräuhaus

  Prvi autentični Hofbräuhaus u Pennsylvaniji - po uzoru na legendarnu 400+ godina staru Hofbräuhaus u Münchenu, Njemačka - piva svoje pivo na licu mjesta i služi izvrsnoj njemačkoj vožnji da ide s njom. Pittsburgh Hofbräuhaus smješten je u četvrti South Side Works u Pittsburghu i ima tradicionalnu njemačku dvoranu Bier i svečanu bujnu vrtnu rijeku Bier Garden. Pivo uključuje tradicionalne njemačke lagere, pivo pivo, pilsners, bocks i doppelbocks.

• 05 od 07

  Rivertowne Pour House

  Brewers Andrew Maxwell iz zatvora John Harvard's Brew House i bivši glavni pivar Barrett Goddard iz Johnstown Brewing, otvorio ovaj brewpub u Monroeville u 2007. Rivertowne Pour House služi lijepo izbor ales, lagers i pšeničnih piva, s oko 18-20 kuća napravili su plovila na slavinu. Njihovo pivo je također posluženo u Rivertowne Innu u Veroni i Rivertowne Pub & Grill u North Huntingdonu, kao i na novom mjestu Rivertowne koji će se otvoriti na sjevernoj obali u proljeće 2010.

• 06 od 07

  Pivovara u dnu

  Ručna piva, lagera i junaka primarni su fokus ovog brewpuba na Waterfront u Homesteadu. Ovo je lanac restorana, ali piva se još uvijek pere na licu mjesta. Engleska ale je dominantan fokus, ali također čine lijepe njemačke i kontinentalne pive.

• 07 od 07

  Tvrtka Iron City Brewing

  Jedina pre-zabrana pivovara koja još uvijek radi u gradu, Iron City Brewing (1861), razlikuje se kao prva pivovara u Americi koja proizvodi lager pivo, a poznata je i po inovativnosti "snap top" can (1962) i vrh boca s mogućnošću ponovnog zatvaranja (1963). Željezna gradska pivovara bila je locirana u četvrti Lawrenceville u Pittsburghu do kolovoza 2009., ali trenutno proizvodi svoje pivo u tvornici Latrobe koja se nekad koristila za proizvodnju Rolling Rocka. Među Pittsburgherima, "Ahrn" je tradicija gotovo sveta kao Steelers.