Ako planirate putovanje u Las Vegas , šanse su da ćete morati znati gdje da biste dobili najbolju hranu u gradu. Srećom, Michelin Guide objavljuje godišnji pregled vrhunskih restorana širom svijeta, zvanog Crveni vodič, koji se tijekom godina pojavio u nizu tvrtki u Las Vegasu, a čak je i objavio poseban vodič samo za posjet Stripu .
Ocijenjeni kao 1-Star, 2-Star ili 3-Star, restorani sadržani u Michelinovom vodiču za ocjenjivanje ističu se u zanatima kuhinje i nude posjetiteljima jedinstvene blagovaonice; međutim, treba napomenuti da postoji veza između nevjerojatno skupih objekata i viših ocjena zvijezda kada je riječ o ovom sustavu u Las Vegasu.
Također je važno napomenuti da neki od najboljih restorana u Las Vegasu često dolaze s izuzetno dugim listama čekanja za rezervacije, s najvišim zvjezdicama koje vode bilo gdje od tri mjeseca do pune godine za rezervaciju stola. Ako samo tražite negdje gdje želite jesti , nešto jeftino jeftino ili više pristupačan restoran općenito, možda želite preskočiti taj popis.
Restoran s 3 zvjezdice Michelin
Smješten u poznatom MGM Grand Hotelu i Casinu, Joël Robuchon je jedini restoran u Las Vegasu koji je zaradio Michelinovu najvišu ocjenu od tri zvjezdice, označavajući ga kao "iznimnu kuhinju vrijednu posebnog putovanja", piše Michelin Starred website za Vegas.
Ovaj francuski restoran je po uzoru na gradske kuće Art Deco i dolazi s prekrasnom vrtnom terasom, mramornim podovima, kristalnim lusterima i tihom, a ipak zavodljivom atmosferom za mnoge vrhunske pokrovitelje; od gostiju se očekuje da se odijevaju u formalnu odjeću kako bi nadopunili tu atmosferu sofisticiranosti.
Joël Robuchon postigao je niz postignuća tijekom svog kratkog vremena u središtu pozornosti u Las Vegasu, uključujući 2015. Traveller's Choice Awards 25 najboljih iz TripAdvisor, pet zvjezdica iz 2015. Forbes Travel Guide i Pet-Diamond rating AAA.
Ono što je još bolje jest da je vlasnik, također po imenu Joël Robuchon, Michelinov najcjenjeniji kuhar s ukupno više od 30 Michelinovih zvijezda diljem svoje karijere; kao rezultat toga, Robuchon je dobio ime "Najviši rangirani kuhar na svijetu" od strane Michelin Vodiča 2016 i nazvan "kuhar stoljeća" Gault Millau.
Restorani s 2 zvjezdice Michelin
Iako je Michelin službeno dala tri ocjene za 2 zvjezdice za restorane u Las Vegasu, prvi od onih koji su dodijeljeni, Alex, zatvoren je 2011. Ipak, u blizini Vegas Stripa nalaze se dva restorana koji održavaju ocjene s 2 zvjezdice koje su zaradili nudeći "izvrsno kuhanje, vrijedno zaobilazno:" Guy Savoy i Picasso.
Za one koji traže romantičnu večer iznimno finih, francuskih blagovaona, Guy Savoy u Caesars Palaceu je Thrillist uvršten u kategoriju "Najproširenijih restorana u Las Vegasu" 2015. Ovo mjesto jedno je od dviju vodećih mjesta gdje Guy Savoy provodi vrijeme kao glavni kuhar, i njegov drugi restoran istog imena u Parizu ocijenjen je kao "Najbolji restoran na svijetu" La Liste 2016. godine.
Za malo više umjetničkih napora, Picasso u sklopu Bellagio Hotel and Casino nudi gostima pogled na neke od svojih istoimene keramike i slike koje ukrašavaju ovaj francuski i španjolski inspirirani fine blagovaonice. Izvršni kuhar Julian Serrano spaja jedinstvena jela inspirirana objema zemljama, a gosti mogu birati između više od 1.500 vina u privatnom vinskom podrumu.
Michelin restorani s 1 zvjezdicom
U Las Vegasu, trenutno ima devet primatelja Michelinovog 1 zvjezdica, iako je ukupno 12 dodano u blizini Stripa, i iako se ocjena Michela 1 zvjezdica može činiti kao da nije puno uspjeha, vrlo malo restorani diljem svijeta primaju ovaj povišeni status koji je značio razlikovati ustanove koji su "vrlo dobri" u njihovoj specifičnoj kategoriji restorana.
Alize u Palms Casino i hotelu, Aureole u Mandalay Bay Hotelu i Casinou, pa čak i malo odlazak za Joël Robuchon's flagship restoran zove L'Atelier Joël Robuchon u MGM Grand Hotel i Casino napraviti popis preporučenih restorana u Las Vegasu ,
Le Cirque u Bellagio Hotelu i Casinu, Mesa Grill u Caesars Palace, Michael Mina u Bellagio Hotelu i Casinou, Nobu u Hard Rock Hotelu i Casinou, a Wing Lei na Wynn Las Vegas također su odlični blagovaonički doživljaji u frakciji od cijene gore navedenih restorana s 2 ili 3 zvjezdice.