Pješačenje prema Testaccio po Tiberu. James Martin
Pokušao ostale susjedske četvrti u Rimu? Spremno za nešto malo drugačije? Testaccio je rubni susjedni kanal usidren od starih zaliha i brda od rimskih ulomaka amfora koje su odbačene s brodova na obližnjem Tiberu.
Foodies poput Testaccio zbog tradicije koje okružuju rimsku kuhinju radnika. To znači da će se mesni proizvodi poslužiti u lokalnim restoranima, budući da su ti radnici dobili krajem dana - i oni (ili najvjerojatnije njihove supruge i majke) naučili su ih kuhati u ukusne obroke.
Ali to nije sve unutrašnjosti u Testaccio. Ovdje je svetište gastronomije Gastronomia Volpetti, a pokriveno tržište je živahno što može, čak i bez mnoštva turista koji ulaze u bolje poznata tržišta u Rimu. La Città dell'Altra Economy će vas educirati u sajmu pravedne trgovine i istodobno vas povezati s međunarodnom organskom hranom.
Kad sam prvi put došla na Monte Testaccio, Testaccioov brdo s potsherdom, rimski popravci automobila iskopali su pećine na brdu za svoje servisne radionice. Danas su te špilje pretvorene u ponekad bujne noćne klubove i vinske barove. To je mjesto gdje lijepi Rimovi ljudi idu vježbati svoju dolce vita .
Doći do Testaccio
Testaccio se nalazi južno od planine Aventine točno uz Tiber. To čini lijepu šetnju od Trestevere ili Campo dei Fiori na sunčan dan, kao što možete vidjeti iz slike, snimljene u prosincu.
Autobusni broj 170 vas vodi od glavne željezničke stanice u Rimu do Piazza Santa Maria Liberature u Testaccio. Najbliža stanica metroa na liniji Metro B je Pyramide
Pridružite nam se za obilazak Testaccio, uključujući savjete o tome što možete vidjeti, kamo kuhati kavu i tijesto, gdje ćete jesti i gdje ćete provesti noć u ovom susjedstvu radničke klase.
02 od 09
Monte Testaccio i noćni klubovi
Ovdje se pruža pogled na brdo Amphora poznatu kao Monte Testaccio. Brijeg je nekada bio Il Monte dei Cocci, ili planina cocci, koji se odnosio na amfora, a kasnije se spajao s latinskim "testaeom", koji se odnosio na loncu koji je često bio upisan i korišten za glasovanje, da postane Testaccio.
Tijekom godina fasade su dodane u izrezbarene dijelove Monte Testaccio da bi se pretvorilo u klubski centar koji vidite na slici.
03 od 09
Pasticceria Linari, kavana u četvrti Testaccio i okupljalište
Linari, institucija Testaccio. James Martin, Europe Travel Ako vam sve hodanje čini malo žednim (ili gladnim), a želite kavu ili tijesto, Linari je mjesto za guranje koljena s ljubaznim ljudima u susjedstvu.
04 od 09
Testaccio za hranu - Volpetti i tržište
Volpetti kruh, gastronomija u Testaccio. James Martin Gastronomija Volpetti na Via Marmorata 47 mjesto je gdje možete kupiti sve od pizze i sendviča do nekih od najboljih talijanskih sira i mesa. To je nevjerojatna i prepuna mjesta - ali ima dosta kvalitetne pomoći pri ruci kako bi vas vodili. Odredbe o kupnji za piknik u parku su način na koji možete ići ako pokušavate uštedjeti novac - ali u Volpetti-u nećete naći ništa jeftino, to je pravi posao.
Testaccio natkrivena tržnica na trgu Testaccio još je jedno mjesto za odlazak na svježe povrće, meso i sir. To nije turističko tržište, ali to je pošten, tržište radničke klase s izborom izdržljivosti koje će vas zadiviti ako ste navikli na ograničenu selekciju stvari na američkom tržištu.
Oko obale Testaccio tržnice nalazite štandove koji prodaju odjeću, obuću i mehaničke stvari. Ako ste stvarno u cipele, Testaccio tržište je mjesto za pronalaženje lijepih popusta, a ljubitelji cipela mi su rekli.
05 od 09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
Testaccio Stockyards i MACRO al Mattatoio. James Martin Testaccio dvorane, koji predstavljaju južnu granicu Testaccio i povezani između Tibera i Monte Testaccio, ostavili su mjesto MACRO al Mattatoio, pohvalan suvremeni umjetnički izložbeni prostor koji je kamen temeljac umjetničkog centra koji sada zauzima stare zgrade. Izložbe počinju kasno poslijepodne, ali dobro je vrijeme za šetnju ujutro. Nisu stvarno uklonili sve mehanizme na kojima su trupla pomaknuta oko mjesta, tako da možete dobiti prilično dobru ideju o tome što se ovdje dogodilo - bez mirisa.
06 od 09
La Città dell'Altra Economia u Testaccio
La Città dell'Altra Economia u Testaccio. James Martin La Città dell'Altra Economy nalazi se u Largo Dino Frisullo. To je vrlo zanimljiv kompleks posvećen fer cijena proizvoda i organske hrane, nudi izložbe, tržište hrane, bio "bar, restoran, obrazovne ustanove i obnovljive energije centru. Mnogo festivala koristi područje ispred kompleksa, koji je bio kravlji polje ili Campo Boario kada su bili korišteni dvorani. Ima ulaza iz Lungotevere di Testaccio (ulica koja prolazi uz rijeku) i od Largo Dino Frisullo na via Monte Testacio.
07 od 09
Gdje jesti u Testaccio | Testaccio Restorani i pizzerije
Da, tu je Graffiti u Testaccio (Ovo nije restoran!). James Martin, Europe Travel
Jer ono što mnogi smatraju najboljom pizzom u Rimu, prijeđite na Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 u Testaccio.
Volpetti Piu, proširenje Gastronomia Volpetti, poslužuje obroke u restoranu koji su dobri i jeftin na Via Alessandro Volta 8-10. Kao što je i tradicija, ručak nudi najveću raznolikost. Dođite petkom za ribu.
Za one trenutke kada želite da se tradicionalno poslužuju, preporučujem Checchino dal 1887. na di Monte Testaccio, 30 u Testaccio između Monte Testaccio i dvoraca. Malo formalno, a ne jeftino, ali vrijedno je.
Agustarello na Via Giovanni Branca, 100 je jedno od onih tradicionalnih rimskih mjesta vrijednih pogleda. Pokušajte s gnocchi con pajata, s crijevima za bebe teletinu.
Parla Food nudi obilazak La Cucina Povera: rubna u Rimu i Testaccio
08 od 09
Iza Testaccija: Ghetto
Rimski geto: Kupola sinagoga se vidi iznad zgrada na ovoj slici snimljenoj u prosincu. James Martin
Dok se krećete prema središnjem Rimu pješice nakon ugodnog Lungotevera , možete odabrati ono što se naziva Ghetto pored Portico d'Ottavia, preko puta Isole Tibertine. Rimski Židovi bili su zaključani u ovaj kutak u Rimu već više od 300 godina počevši od 1555. godine, ali danas je riječ o uspješnom susjedstvu punom pekarnica, restorana i trgovina.
Ovdje će hrana pronaći cjelovitu rimsku kuhinju.
Možete posjetiti sinagogu i židovski muzej; pješačke ture se provode jednom dnevno (nikad subotom). Sinagoga se nalazi na Lungotevere dei Cenci.
Dalje možete vidjeti neke od specijaliteta hrane Ghetto.
09 od 09
Rimski specijaliteti gastronomskih gastronomija
Izbornik u restoranu u rimskom getu. James Martin, Europe Travel
Ok, pa ću ponoviti ono što će vam svi reći, "Morate probati Artciofi alla Giudia." To bi bilo poznato pržene artičoke pripremljene najbolje u sekciji Geto u Rimu.
Slika vam pokazuje neke od specijaliteta ovog kuta Rima. Vrlo drugačiji od hrane Testaccio, ali samo 15 minuta hoda.
To uključuje i našu turneju po Testaccio i rimskom getu. Nadam se da si se zabavio. Planirajte na posjeti uskoro.