The 19 Best Brunchs u Coloradu

Ovdje je velika brunch

Od masnih žlica do fancy šampanjca širi, Colorado zna kako brunch. Pitali smo naše čitatelje o svojim omiljenim brigama u Coloradu. Ovo su njihovi prvih 19, bez određenog reda:

• 01 od 19

  Restoran Rainbow, Fort Collins

  Još jedan dugogodišnji Colorado klasik, Rainbow je u vlasništvu obitelji u FoCo od sredine 70-ih godina. Njegova lokacija u blizini kampusa i centra grada čini Duga je kolegijski hangout. Skuhajte kruh od bundeve ili pokušajte nešto drugo s Tempeh Saute. Rainbow je najpoznatiji po svojoj kolačima za kolač.

• 02 od 19

  Butcher Block kafić, River North Denver

  Butcher Block, u Denveru, na sjevernom dijelu rijeke North, izvrsna je masna žlica s fantastičnim listovima cimeta. To je njezina specijalnost. Ovaj restoran ima stari grad, domaći osjećaj i sve je kuhano. To je isproban i istinski kafić. Ništa lijepo, bez trikova, čiste udobnosti. Tu je i poslovnica u Commerce Cityu, a drugi u Denveru.

• 03 od 19

  Johnsonov kut, Johnstown

  Često ne čujete kako kamion prestaje na popisu najboljih odredišta u državi, ali Johnsonov kut je nešto drugo. Odobreno, ima klasičnu atmosferu zaustavljanja kamiona - priključena je u trgovinu - ali Johnson's Corner tvrdi da ima "svjetski poznate" listove cimeta. Služio im je od 50-ih, a danas prolazi kroz više od 15.000 peciva mjesečno i distribuira ih u osam država. Oni su Colorado klasik.

• 04 od 19

  Tvrtka Fresh Fish, Denver

  Nedjeljni brunch je sve što možete jesti u Fresh Fish Company, a izbornik je dugačak. Svježa riba poslužuje opcije bez glutena, a uz ribu kao specijalitet, možete očekivati ​​veliko širenje noge škampi i snježnih rakova. Doručak s čašom šampanjca ili mimoze i završava s vlastitim sundae barom, zajedno s čokoladnom fontanom.

• 05 od 19

  Lucile's kreolski kafić, Denver i čitav Front Range

  Mještani vole Lucile. Pitajte Coloradans gdje idu za ručak i ovaj restoran Creole uvijek se diže na prednjoj strani popisa. I zbog dobrog razloga. Čudan Lucile's je obiteljski vođen više od 35 godina, poslužujući autentičnu hranu za doručak u kreolima, kao što su škampi i krumpiriće (posluženo s andouille kobasicama i crvenim paprcima), kašu rižinog pudinga s vrhnjem od maline i strujama ili jaja Pontchartrain, slanu pastrmku. Beignets za desert, naravno.

• 06 od 19

  Greenbriar Inn, Boulder

  Nedjeljni brunch u Greenbriar je prigoda u sebi i po sebi. Smješten na podnožju u prekrasnoj, domaćoj zgradi, šampanjac šampanjac ovdje ima sve ukuse: kamenice, quiche i kuhane rezbarene opcije, kao što su janjetina, prva rebra ili pržena puretina. Bellini i svježa tijesta prelaze ovaj ekstravagantni način da započnu svoj dan.

• 07 od 19

  Sirup, Denver

  Syrup hrabro tvrdi da ima najbolji doručak u Denveru, sa svojim okusima i ručno izrađenim bocama (poput maslaca od kikirikija i maslacem od meda) i sirupa (kao što su butterscotch, Kahlua i marelica). Morate probati prikladno nazvanu "slaninu pogača", napravljenu smeđim šećerom i crnim paprom. Ima više lokacija diljem Denvera.

• 08 od 19

  Probudi se, Denver

  Linger, "najljepši restoran u Denveru", popularan je u svim satima dana, no subotnje i nedjeljni brunch su morati probati. Volimo da Linger služi glatke (Zelena Horchata uključuje kelj i avokado, s hrpom drugih ukusnih stvari), ali ne možete pobijediti Nutella waffle za liječenje. Jesmo li spomenuli mimoze bez dna? Poništavanje teške noći? The Hangover Ramen je vaš lijek, s svinjskim trbuhom, mekanim kuhanim jaje i više.

• 09 od 19

  Doručak za doručak, Englewood

  Jer ponekad samo želiš dobre, ol-modne doručke. Doručak Kraljica je daleko od pretpostavke, no zaslužan je za svoj robusni doručak. Jugozapadna selekcija posebno je izvrsna, poput doručka quesadilla koja se poslužuje s zelenim čili. U Coloradu volimo staviti zelenu čili na sve. Pogotovo doručak. I sve.

• 10 od 19

  "Merc", Jamestown

  Jamestown Mercantile čini sve svježe sa domaćim proizvodima. Doručak "Gourmet" ovdje uključuje zeleni chili doručak tacos, zeleni chili doručak burrito, rellenos sa zelenim čili. U redu, Merc nudi mnogo više klasika, i može učiniti mnoge stvari bez glutena. Najbolje od svega, Merc se nalazi nakon slikovitog uspona kanjona.

• 11 od 19

  Odgodi, Denver i različite lokacije

  Odgoda je lokalni favorit svih vremena, što znači vikendima i čak mnogim radnim danima ekstremne linije. Pripremite se pričekati, ali kreativni kokteli i zabavni pletevi na američkom doručku klasici čine ga isplati. Odgoda je poznata po ananasima naopako palačinke, napravljenih s karameliziranim ananasima, kandiliranjem vanilije i maslacem od cimeta. Sve na jelovniku je fantastično; ne možete pogriješiti.

• 12 od 19

  Meadow Mountain Cafe, Allenspark

  Evo skrivenog dragulja koji ne dobiva sve slavu većih restorana u Denveru, ali se apsolutno održava. Meadow Mountain Cafe je mjesto gdje ćete otići na brunch sa malim gradom, planinskim osjećajem: sporijim tempom, bez mobitela, samo nekoliko stolova, bogatom hranom i sveobuhvatnom atmosferom u šumi. Ovo mjesto je suštinski Colorado, a možete dobiti bocu vode najbolje vode od izvora preko puta ulice.

• 13 od 19

  Root Down, Denver

  Root Down je rijedak restoran koji nudi poseban jelovnik za doručak u petak, kao i vikende. Jedna od najcjenjenijih značajki Root Downa je njegov vrt na licu mjesta koji pruža sezonske povrće koje dolaze ravno do vašeg tanjura. Naglasak korijena je organski, lokalni i prirodni. Doručak sadrži dnevne tijesto, mimoze bez dna i neke jedinstvene okretaje, poput prženih pecenih i kozjih sireva (aka, krušaka i umak od korijena), koji se poslužuje s umakom od keljskog roga i chili-gljiva.

• 14 od 19

  Zdrava kuhinja plodova mora, Denver

  Veer off tradicionalni američki doručak hrane stazu, tu je i sladak dim sum brunch uz savezne u Star Kitchen. Iako je lako voziti prošlost - nalazi se u trgovačkom centru - Star Kitchen ima najveću sumu u gradu i živi do svoje reputacije.

• 15 od 19

  Ellyngton je u palači Brown, Denver

  Ellyngton je ikonski, a nedjeljni šampanjac brunch su među najboljima u Denveru. Širokopojasni namještaj uključuje svježi plodovi mora, pečene robe iz pekare Brown Palace i klasična jaja i vafli. Popijte čašu Moet et Chandon ili čak Dom Perignon, ako se ovako pomičete. Brunch ovdje ima tendenciju da se proda, pa knjiga daleko unaprijed.

• 16 od 19

  Zokin restoran i bar, Pine Grove

  Zoka je sve o atmosferi. Nalazi se u podnožju Nacionalne šume Pike u Pine Groveu, što ga čini idealnim mjestom za gorivo za dan planinarenja ili penjanja. Dovedi svoje pivo. Paluba, s pogledom na rijeku Platte, pogodna je za psa.

• 17 od 19

  Beatrice i Woodsley, Denver

  Rezervirajte brunch u Beatriji i Woodsleyu ako želite ući. Hrana se ovdje proizvodi s lokalnim sezonskim proizvodima - a stavke izbornika imaju zanimljiva imena poput majmuna i mozga (granola s grčkim jogurtom i bobicama) , Postoje sve vrste pića za brunch, razne Bloodies, pa čak i neke specijalitete, kao Tea Thyme (s Earl Gray-infused gin). Od kolača od rakova Benedict do crnčevog pilića, jedan okus i nije šok da je Beatrice i Woodsley ponovo i ponovo zvao jedan od najboljih brunchova.

• 18 od 19

  Jillov restoran na St. Julienu, Boulder

  Jill je specijalizirana za organsku uzgojenu američku hranu s francuskim njuhom. Restoran se zove Forbesov hotel s četiri zvjezdice i godišnji dobitnik nagrade izvrsnosti Wine Spectator. Svake nedjelje, Jill's nudi buffet doručak sa svime od vrhunskog rebra do nogu od rakova. Isperite ga vinom bez dna, mimoze i Bloody Marys.

• 19 od 19

  Kachina Southwestern Grill, Westminster

  Izbornik za brunch u Kachini dovoljan je da bi bio omiljen svim vremenima - naročito ibarra-čokoladni bajci posluženi s umakom od cajeta - ali ono što ovaj restoran posebno ističe je njegov unutarnji prostor za igru ​​za djecu blizu blagovaonice soba. Tako roditelji mogu mirno piti svoje mimoze, dok se djeca igraju skrivajući se na platnenim šatorima ispod treperavih svjetala za zabavu.