01 od 06
Ananas i Havaji
Ananas. Još uvijek je jedna od slika koja dolazi na pamet kad ljudi razmišljaju o Havajima. Krajem 1940-ih Havaja je bila ananas glavni grad svijeta, proizvodivši više od 80 posto ananasa svijeta. U to je vrijeme samo šećerna trska bila veća industrija.
Takav nije danas. Danas proizvodnja ananasa u Hawaiji čini manje od 2% svjetske proizvodnje. Narodi Tajlanda, Filipina i Brazila vode svijet u proizvodnji ananasa. Razlog je jednostavan. Jeftinije proizvoditi svježu i konzerviranu ananas negdje drugdje. U 2008 Del Monte će žetvu svoju posljednju usjev ananasa na Havajima (na Oahu.)
Maui Gold® ananas
Jedna vrsta ananasa koja povećava proizvodnju je Maui Gold® ananas. Maui Gold® proizvodi samo Maui Pineapple Company, podružnica tvrtke Maui Land & Pineapple Company (ML & P), holding i operativna tvrtka osnovana 1907. godine posvećena poljoprivredi, resortu i stvaranju i upravljanju uravnoteženim zajednicama.Maui Gold® prirodno je slatko, s niskim udjelom kiseline, bogatom zlatnom bojom i ukusnom slatkom mirisom ananasa. Maui Gold® je također iznimno hranjiv, pružajući 3 puta veću količinu vitamina C od tradicionalnog ananasa. Tvrtka Maui Pineapple uvela je na tržište Maui Gold® ananasovu sortu 1996. godine.
02 od 06
Tour nudi svakodnevni ponedjeljak do petka
U Sjedinjenim Američkim Državama postoji samo jedno mjesto gdje možete obilaziti radnu plantažu ananasa. To je na Maui u Kapalua Resort koji je u vlasništvu ML & P. Maui Gold® ananas obilazak vodi vas do polja ananasa, na kojima ćete saznati sve o sadnji, berbi i degustaciji ananasa uz povijest plantaže i otoka.
Ovo je stvarno zabavna turneja, jedna od najzabavnijih zabava koju sam uzeo na Havajima. To je obrazovno, ekološko, slikovito i ukusno!
Turneja djeluje dvaput svakodnevno od ponedjeljka do petka u 9:00 i 11:45 ujutro. U petak, 11:45 turneja je produžena turneja pod nazivom "Pineapple Experience Signature Tour", koji uključuje ručak u restoranima Plantation House ili Pineapple Grill u Kapalua Pribjeći.
Turneja polazi iz Kapalua Adventure Center koji se nalazi na Office Road u Kapalua Resort. Izlet također pokupi goste u Ritz-Carlton, Kapalua. Do dvadeset gostiju se ukrcava u novi, luksuzni Maui Gold shuttle, gdje, ako ste sretni, susrest ćete se kao vaš vodič, Carlos Sandoval, voditeljica ananasa za tvrtku Maui Pineapple.
Carlos je stručnjak za povijest ananas industrije na Havajima, Maui Pineapple Company i Maui Gold ® Ananas posebno. Carlosov šareni komentar isprepliće povijest, činjenice i trivijalnost u istinsko iskustvo plantaže ananasa.
03 od 06
Odaberite svoj vlastiti savršeni ananas
Turneja prolazi pored nekih starih zgrada plantaže koje još uvijek stoje u odmaralištu, uz obalu, na polja koja se nadvisuju na planini koja se sadi i / ili sakuplja.
Prvo ćete naučiti o jedinstvenim ciklusima uzgoja, tehnikama sadnje i berbu ananasa. Na polju ćete proći kroz redove svježeg ananasa, uzimajući uzorke i odabirom vlastite savršene slatke Ananase Maui Gold® koje će vam donijeti dom kao suvenir.
"Uzimajući približno 18 mjeseci da raste, ananas nije lako proizvesti i mnogi naši gosti su iznenađeni kada to saznaju", rekao je Carlos Sandoval. "Specijalizirani smo za uzgoj dodatne slatke sorte, Maui Gold® ananasa, rođenog i odrastao samo na Mauiu. Vrhunac turneje je kada gosti nauče kako predati odabir vlastite savršene ananase kako bi se doma kao suvenir". Ne brinite, ipak; Carlos je upravo tamo s vama kako bi se osiguralo da odaberete taj savršeni ananas, a ne jedan premali ili ostavili predugo na biljci.
04 od 06
Zašto West Maui?
Uočio sam da je posebno zanimljivo upoznati i vidjeti rastući proces biljke ananasa. Ananas biljke su zapravo bromeliads i jedini bromeliad voće u rasprostranjenoj kultivaciji. Nove biljke mogu se uzgajati iz krune ili gornjeg dijela biljaka koje se bere.
Tijekom cijele godine tople sunčane dane obasjane nježnim trgovinskim vjetrovima, savršenom količinom oborina i bogatim vulkanskim tlima na obroncima planina West Maui glavni je razlog što Maui Gold® tako dobro raste na kopnama iznad Kapalua Resorta.
Čak i u današnjem, visoko mehaniziranom svijetu, ananas se još uvijek zasađuje i sakuplja rukom. Radnici koji stvaraju sadnju su najiskusniji i najbolje plaćeni radnici. Ako ne i za suvremeniju opremu koja se koristi za sakupljanje i transport žetve voća, ono što se danas događa u polju ananasa je vrlo slična slika koju ste vidjeli u filmovima ili Havajskim putopisima 1940-ih i 50-ih godina.
ML & P posjeduje otprilike 28.600 hektara na otoku Maui, na kojem djeluje zajednica Kapalua Resort i njeguje oko 6.000 hektara ananasa. ML & P također posjeduje i upravlja 8,661 hektara Pu'u Kukui Watershed Preserve, koji je najveći privatni prirode sačuvati u državi Hawaii.
05 od 06
Zabavne činjenice
Evo nekoliko zabavnih činjenica o ananasima i ananas Maui Gold®:
- Gotovo 100 godina tvrtka Maui Pineapple raste ananas; u 2005, otkrila svoju novu extra slatki Maui Gold ®.
- Kupite Maui Gold® ananas online na MauiPineapple.com. (Ananas će vam biti isporučen FedEx iz Mauija.) Maui Gold ananas također su dostupni u trgovinama trgovinama i veleprodajama diljem Havajskih otoka kao što su Safeway, Foodland, Times, Star Markets i Costco. Dostupni su i na zapadnoj obali iu Srednjem zapadu SAD-a u Costcou, Food 4 Lessu, Save Martu, Haggens / Top Foods, Whole Foods i drugim finim tržištima.
- Maui Gold® napunjen je s 3 puta veći od vitamina C drugih ananasa.
- Ananas se svrstava kao jedna od 50 najboljih namirnica s najvišim sadržajem antioksidansa po obroku.
- Pronađeno samo u ananazama, bromelain je enzim koji digestira protein, za koji se vjeruje da smanjuje upalu mišića, sinusa itd.
- Dvije slice ananasa imaju samo 60 kalorija i bez masti, kolesterola ili natrija.
- Maui je odavno smatrao jednim od najfinijih svjetskih regija ananasa.
- Maui Gold® se posebno uzgaja, pojedinačno odabran i odabran samo kada je potpuno zreo i spreman jesti. Za održavanje ananasa traje oko 18 mjeseci.
- Kapalua Resort, sestrinska tvrtka Maui Pineapple, jedini je odmaralište s radnom planinarskom planinarskom turnejom za goste i publiku.
- Novi ukus ananasa: dodatna slatka Maui Gold® sorta je poseban niskokiselinski hibrid koji je uzgajao i dobio samo tvrtka Maui Pineapple na otoku Maui.
- Ananas je simbol prijateljstva i gostoljubivosti.
- Gotovo 100 godina tvrtka Maui Pineapple raste ananas; u 2005, otkrila svoju novu extra slatki Maui Gold ®.
06 od 06
Ako ti ideš
Tvrtka Maui Pineapple trenutno nudi dvije mogućnosti putovanja:
Pineapple Express Tour
- Dani: ponedjeljak-petak
- Vremena: 9 i 11:45
- Aktivnost: Kratak obilazak Kapalua Resorta i posjeta farmi Pineapple Honolua, za degustaciju i branje ananasa
- Gosti po turneji: najviše 20
- Dobna granica: minimalno 5 godina i mogućnost sudjelovanja na turneji
- Cijene: 39,95 kn / osoba i 32 dolara za djecu mlađu od 12 godina
Obilazak potpisivanja ananasa
- Dan: petak
- Vrijeme: 11:45 sati (traje do 15 sati)
- Aktivnost: Tour of Kapalua Resort i Honolua Bay s kratkom pješačenje, ručak u The Plantation House ili Pineapple Grill restoranima u mjestu, posjeta Honolua Pineapple farmi i Kapalua Gold ® organskim poljima, ananas kušanje i branje
- Gosti po turneji: najviše 20
- Dobna granica: minimalno 5 godina i mogućnost sudjelovanja na turneji
- Cijene: $ 65 / osoba i $ 58 za djecu do 12 godina
Predložena oprema: Udobne cipele s zatvorenim nožnim prstima, krema za sunčanje, sunčane naočale, šešir, vodu i fotoaparat
Preporuke su rezervacije. Prostor je ograničen. Posebne cijene su dostupne za djecu i grupe od 6 ili više.
Kupnja ulaznica
Možete nazvati rezervacije na 808-665-5491.