Tradicionalna i jedinstvena hrana za probati u Amsterdamu

Amsterdam nudi švedski stol s tipičnom hranom koja određuje grad i njegove stanovnike. Posjetitelji bi trebali biti spremni isprobati što više od tih ukusa, od slatkog trga i slana fritesa do tradicionalnih nizozemskih riba i uvezenih duhovnih jela.

• 01 od 04

  Nizozemski sir

  Ljubitelji sirene će se diviti prevlasti gaz u Amsterdamu. Nizozemci se ponose svojim ukusnim sireima, od kojih su najčešći Gouda i Edam. Jong (mlada) sorta je blaga i kremasta, dok je oud (staro) zrelo i ima oštriji okus. Bilo bi lijepo reći da su sve amsterdamske kafiće ponudile neku vrstu gaz broodja , a zajednički užitak užitka je tanjur nizozemskih sirova koji se poslužuju s gorušom. Goat sira je također popularan i često se nalazi na ukusnoj salati od miješanih zelenila, oraha i meda. Ili kupite ručno izrađeni farmerski sir na štandu u Amsterdamu. Međutim, odaberete svoj sir, budite sigurni da ne ostavljate bez degustacije ovog nizozemskog specijaliteta. Sir također čini veliki dar za foodies .

• 02 od 04

  Stroopwafels

  Za dražesne posjetitelje u Amsterdamu, taj grješan, neočekivano bogat nizozemski kolačić je neophodan. The stroopwafel ( sirupni vafli) zapravo je tanki sendvič od dva mastan sloja vafla koji su zalijepljeni zajedno sa slatkim, glupavim melasom. Naći ćete ih u trgovinama, malim tržištima kutakima, suvenirnicama (uključujući i one u zračnoj luci, tako da možete odvesti kući zalihu). Za poseban doživljaj, stavite toplo stroopwafel točno ispred vaših očiju na otvorenom Albertu Cuypmarkt. I vaš će nos biti sretan!

• 03 od 04

  Pannekoeken i Poffertjes

  Nizozemski palačinke, zvane pannekoeken , slični su teksturi i okusu francuskih krepki; one su tanke i napravljene s maslinovim tijestom koji nije ni slatko niti ukusan. Najpoznatiji način na koji se poslužuje tanjurni tretman je s nizozemskim sirupom, koji je čudno malo kiselkast. Umjesto toga, možete se odlučiti za toplu trešnju, sladoled i šlag, ili otići na obroke kao što su slaninu i sir. U pekarnici palačinke u Amsterdamu naći ćete desetke kombinacija odijevanja koja odgovaraju svakom ukusu. Oni također nude poffertjes , koji su puno manji, napuhani palačinke tradicionalno poslužene maslacem i šećerom u prahu. Tijekom zimskih praznika poffertjes stoji na popularnim trgovima diljem grada.

• 04 od 04

  Vlaamse Frites

  Ne usudite se nazvati ukusna jela koja ćete vidjeti u Amsterdamu "pržene krumpiriće". Ovdje ih nazivamo ili kao patat (izgovara se "pah TAHT") ili Vlaamse frites (izgovara "FLAHM suh freets"). Ovo potonje znači "flamanske krumpiriće", klimanje u sjevernom nizozemskom govornom dijelu Belgije, gdje dolaze ove omiljene zalogaje. Ovdje najčešći kondom da ih zamoči nije ketchup, to je majoneza. Dajte ga probati - majoneza je slađa i čvršća od većine američkih vrsta. Ako posjetite nedvojbeno najpopularnija fritesa u Amsterdamu, Vleminckx Sausmeesters (Voetboogstraat 31, u blizini glavne trgovačke ulice Kalverstraat), možete birati između mnogih umaka, kao što su umak od curryja i umak od kikirikija.