Vinarije u Novoj Engleskoj proizvode eklektičan niz vinjeta, od obalnih Chardonnaya do vina od jabuka i borovnice Maine, od ledenih vina do crnog vina s čokoladom. Čak i bolje, mnogi vinogradi regije pozdravljaju posjetitelje ne samo da kušaju svoje odabire vina, već i da vide i nauče više o procesu proizvodnje vina. Kao što je porastao broj vinarija u Novoj Engleskoj, natjecateljsko ozračje potaknulo je nove ponude na ovim slikovitim destinacijama: sve od koncertnih serija do umjetničkih izložbi do posebnih blagovaona.
Bilo da želite posjetiti jednu vinariu dok ste u Novoj Engleskoj ili planirate cijeli itinerer oko "vinograda hoppinga", ovaj vodič će vas uputiti na mjesta za posjetiti u svih šest država New England. Najvjerojatnije ćete najvjerojatnije naći zimske mjesece, premda mnogi ostaju otvoreni tijekom cijele godine. Sezona jesenskih lišća je sjajan doba godine za planiranje vinarija tematske turneje jedne ili više država New England.
Evo kratkog pogleda na posjete New England wineries, države-po-država, s nekim od naših osobnih favorita.
Connecticut Vinarije
U Connecticutu možete slijediti Connecticut Wine Trail, pa čak i ostati u B & Bu koji proizvodi vlastito vino. Odabir najboljih vinarija u mojoj domovini je lukav jer postoji nekoliko koji obožavamo, uključujući:
- Lost Acres vinograd u North Granby, CT, koji domaćini revolving umjetničke izložbe i posebne događaje kao što su poljoprivrednici tržištima i glazbene performanse.
- Vinigrada Arrigoni u Portlandu, CT, koja osim bijelih i crvenih vina nudi specijalna vina poput Chocolate Love, smrdljive bundeve (izrađene od prave bundeve) i šećerne kuće (opskrbljene javorovim sirupom).
- Sharpe Hill vinograd, koji vrijedi voziti do Pomfreta, CT-a, kušati nagrađene vina i uživati u obroku na jednom od najljepših mjesta u New Englandu.
Maine Vinarije
Maine je poznata po svojim "vineless" vina od jabuka i drugih domaćih voća. Nekoliko zanimljivih zaustavljanja uključuju:
- Cellardoor u Lincolnville, ME, gdje ne želite propustiti Blago: desertno vino s divljim Maine borovnicama i lokalnim javorovim sirupom.
- Plava struja pivovare u Kitteryju, ME, koja je početna operacija i prva u državi koja proizvodi japanski (rižino vino).
Vinarije u Massachusettsu
U Massachusettsu, Wine & Cheese Trail nudi dvostruke užitke. Vinarije za koje mi se sviđamo uključuju:
- Furnace Brook Winery u Berkshiresu u Richmondu, MA, gdje možete upariti vina s krafnim krafnama, budući da je to također dom Hilltop Orchards.
- Nashoba Valley Winery u Boltonu, MA, što je lijepo odredište za branje vlastitih breskve, nektarina i jabuka u sezoni, također, i dom J's Restoran, koji služi farmi na stolu vozarina i vinograd vinima.
Vinarije u New Hampshireu
New Hampshire ne čini bolji Massachusetts s Wine, Cheese AND Chocolate Trail . Ne propustite:
- Jewell Towne vinogradi u South Hamptonu, NH: Najstarija vinarija u New Hampshireu osvojila je više od 150 nagrada za svoje vino.
Vinarije u Rhode Islandu
Tiny Rhode Island je dom vinarija koje volimo za svoje priče, uključujući:
- Verde vinogradi u Johnston, RI, gdje umirovljeni profesor biologije Jim Verde donosi nagrađivana vina kao što je St. Croix u cijelosti sa solarnom energijom.
- Carolynov vinograd Sakonnet, koji se nalazi izvan pretučenog puta u Little Comptonu, RI, i jedan od najljepših vinograda s kojima ćete se susresti u Novoj Engleskoj zahvaljujući dodiru vlasnika Carolyn Rafaelian (osnivača Alex & Ani).
Vinarije Vermonta
Da, čak iu Vermontu, vinari su pronašli plodno tlo za proizvodnju jedinstvenih vina. Pronađite omiljenu paru s Vermontovim poznatim sirevima na:
- Shelburne vinograd u Shelburne, VT, koji je idealno smješten na obali jezera Champlain i dosljedno osvaja nagrade za svoje hladne klime vina.
Imajte na umu da kad kupujete i unesete kućne boce vina iz New Englanda, moći ćete proživjeti svoje uspomene na odmor u New Englandu na uganuću lončarije.
Zašto se ne prepustite slučaju?