Noćenje i doručak ili chambres d'hotes čine savršeni i jedinstveni boravak
Chambres d'hotes ili tržište noćenja i doručka u Francuskoj cvjeta. U cijeloj Francuskoj, od velikih gradova poput Bordeauxa i Marseille , malih gradova poput Arra i Antibusa u najdublju seosku Francusku u Auvergneu , vlasnici kuće pretvorili su svoje kuće u poslovanje s bedom i doručkom.
Ima smisla vlasnicima i čini vrlo dobrim smislom za ljude koji žele rezervirati nešto drugo što je zabavno i dobra vrijednost.
U posljednjih nekoliko godina francuski hoteli su imali vremena. S državnim propisima pooštravanjem, autocestama zaobilazeći mala mjesta i sela, te jeftinim paketnim praznicima koji putuju iz Europe, mnogi mali hoteli nisu bili u mogućnosti nositi se. Možda ćete naći da je šarmantni mali hotel na trgu koji ste prošle godine uživali u ovom trenutku se vraća kući ili u apartmane.
Ono što možete očekivati
- Iskreno dobrodošla
- Pomoć pri planiranju razgledavanja od lokalnog stručnjaka
- Doručak je uključen u cijenu
- Uvid u francuski obiteljski život
- Poštivanje privatnosti
- Maksimalni broj pet spavaćih soba
- Privatna kupaonica s visokim standardom
U mnogim noćenje i doručak naći ćete knjige za čitanje na više jezika, igre za igru i informacije o lokalnim turističkim znamenitostima. Domaćini znaju svoje regije, tako da ćete dobiti up-to-date i iskren savjet o tome gdje ići i što vidjeti.
Tu bi moglo biti i vožnja čamcem, kanu, tenis ili boćanje za igru.
U nekim udaljenim regijama domaćini mogu dogovoriti da vas pokupite na najbližoj stanici ili gradu i vraćate se sljedećeg dana.
Što ne očekivati
- Možda ćete pronaći kuću u kojoj je obiteljski život oko vas i nije kao netaknuta (ili kao anonimna) kao hotel
- Ne može vam biti zaključavanje na vratima vaše sobe
- Ne možete imati privatni stol za večeru ili doručak
- Bar za piće
- Pristup kući tijekom dana
Jesti u krevetu i doručku
Sve će osigurati dobar kontinentalni doručak uključen u cijenu sobe, često s domaćim džemovima i domaćim kruhom.
Neki od njih također nude večernji obrok, iako to morate unaprijed rezervirati. Opet su to vrlo dobre vrijednosti i uključuju vino i barem 3 jela. Često se povrće uzgaja u kuhinjskom vrtu i ne možete dobiti svježije od toga. Troškovi prosječno iznose oko 25 eura po osobi , što je puno bolje od restorana.
Odaberite svoj stil
Postoji toliko različitih kuća i soba kao što postoje kreveti i doručci. U Provansu se nalaze duboki kameni kućici; pametne gradske kuće u mjestima, anekse, staje, staje, stari priori i vrtna krila kuće. Uglavnom vlasnici žive u dijelu kuće, ali to nije uvijek slučaj. Neki chambres d'hotes imaju jednostavne kuhinje za kuhanje vlastitog obroka.
Što plaćate
Troškovi se razlikuju od mjesta do mjesta. Dok se mnogi noćenje i doručak nalaze u rasponu od 60 do 100 eura za sobu i doručak za dvije osobe, neki od najboljih, neobični dvorac ili fantastično seosko domaćinstvo u Luberonu naplaćuju preko 200 eura noći.
Ali sve su to dobre vrijednosti; svakako dobivate ono što plaćate.
Pronađite svoj krevet i doručak
- Mnogi su izdavači iznijeli godišnje vodiče. Od njih, jedan od najboljih je Alastair Sawday, koji već desetljećima proizvodi vodiče izvan smjera stanovanja u Europi.
- Ako putujete kroz Francusku i ne rezervirate unaprijed, idite u lokalni turistički ured koji će imati popis noćenja i doručak u svojoj regiji zajedno s popisima hotela i apartmana.
- Gites de France
Organizacija Gites de France ima 58 godina i najveća je gostujuća mreža u Europi. Mnogi ga koriste za rezervaciju vikendica za vikend, tjedan ili duže po cijeloj Francuskoj. No, oni također predstavljaju više od 10.000 nekretnina za noćenje i doručak, tako da ćete morati pronaći onu koju vam se sviđa u regiji koju želite posjetiti.
Ciljevi Gites de France su jasni. Oni:
- promicati ugodne, prijateljske boravke
- ispunjavaju posebne potrebe turista koji traže autentičan, gostoljubiv odmor u prirodnim ambijentima, mir i tišinu, novost i širom otvorenim prostorima
- pomažu očuvanju i promicanju francuskog sela i njene posebne kulturne baštine
- sudjelovati u lokalnom razvoju i donijeti stabilnost ruralnom stanovništvu pružanjem dodatnih resursa kroz turizam
Gite de France sustav je jednostavan za korištenje. Da biste rezervirali na mreži, slijedite upute na web-lokaciji.
- Časopis Figaro i ostale publikacije izradjuju godišnji vodič za najbolje (Figaro dolazi početkom travnja); pa pogledajte one kada posjetite kiosk. Vjerojatno će biti ažurniji od vodiča.
Što je s vlasnicima?
Neki noćenje i doručak se izvode kao tvrtke; drugi to mogu raditi jer istinski uživaju u susretu s ljudima. Za neke vlasnike, to znači da mogu živjeti u boljoj kući nego inače. Za mnoge ljude to je način povlačenja iz utrke štakora i življenja jednostavnijeg života.
Mnogi kreveti i doručci rade na ekološki prihvatljivim linijama, radeći na smanjenju ekološkog otiska i nabavljaju svu njihovu hranu od domaćih proizvođača.
Sustavi ocjenjivanja
Nema vladinog rejting sustava. Svaka regija ima svoje vlastite sustave. Ali mnogi koriste "uši kukuruza" kao simbol; više "uši kukuruza", to je viša ocjena (4 je najviša).
Dolasci i odlasci
Imajte na umu da je to često obiteljska kuća, tako da nema recepcije. Recite kada dolazite (najčešće nakon 16:00), tako da vaš domaćin može biti tamo da vas pozdravlja. A ako ste kasnili, nazovite ih telefonom, osobito ako ste rezervirali večeru.
Plaćanje
Ako rezervirate unaprijed, možda biste mogli platiti unaprijed. Ovisi o tome koji sustav koristite.
Ako plaćate krevet i doručak izravno na dan odlaska, vidjet ćete da su plaćanja kreditnim karticama rijetka. Možete platiti čekovima putnika Euro, iako se stranim čekovima često ne prihvaćaju zbog visokih bankovnih pristojbi. Gotovo svi gradovi u Francuskoj imaju bankomate koji će preuzeti Visa i MasterCard.
Možda ćete pronaći lokalni taxe de sejour koji će se dodati vašem računu. To je vrlo mala, od 0,52 do 2 eura po osobi.
tipping
Vlasnici ne očekuju savjete. Ako ste imali posebno dobro vrijeme, onda je mali dar jako cijenjen. Ako se vratite iznova i iznova, odnesite ih nešto iz svoje zemlje.