Brooklyn's Famous Tjedni festival hrane
Smorgasburg, koji je pokrenut u svibnju 2011. godine, predstavlja ogromno tržište hrane, koje se sastoji od namirnica, hrane, prodavača hrane i ostalih divnih, jestivih namirnica. Weekski festival hrane stvorili su osnivači jednako popularne Brooklyn Flea, tjedne buvljake s dobro kuriranom ponudom prodavača koji sve prodaju od housewares do vinila. Smorgasburg je otvoren tijekom cijele godine. Zimi je smještena uz Brooklyn Flea na 1 Hanson Place u Downtown Brooklyn.
U proljeće i tijekom jeseni, Smorgasburg je otvoren u Williamsburgu subotom i Prospect Park nedjeljom.
Informacija
Adresa: 90 Kent Avenue pored East River State Park.
Sati: 11 sati - 18 sati, svake subote (kiša ili sjaj)
FYI
Kad uđete u Smorgasburg, vi svibanj biti osvaja od gužve i linije, ali nemojte se odvratiti. Evo riječi mudracima: dolazite prije 13 sati. Nakon podneva, Smorgasburg može postati pakiran ili prekinut od strane ranih ptica. Ako stvarno tražite puni doživljaj, to je ranije vaš dolazak, to bolje. Što god radite, dođi gladan.
pozadina
Smorgasburg je pokrenuo kao odgovor na potražnju za više dobavljača hrane u The Brooklyn Flea. To je pametno partnerstvo između Brooklyn Flea i New York Greenmarkets. Pored stotinjak prodavača, pojavljuju se i domaći kuhari koji daju besplatne demonstracije i uzorke.
Više pojedinosti potražite na web-mjestu.
Sjedenje
U središtu tržnice nalazi se nekoliko stola, ali najbolja mjesta za sjedenje su na Northside Piersu, izravno s lijeve strane tržnice. Ne možete ga propustiti: bit će gužve ljudi sjedili na travi, klupe i gata. Uživajte u vašem obroku ili snacku s nevjerojatnim pogledom na Manhattan.
Pročitajte više o Northside Piers ovdje.
dobavljači
Osim prodavača koji se također pojavljuju u The Brooklyn Fleama kao što je Red Hook Lobster Pound, ovdje je uzorak tko možete očekivati da biste vidjeli na Smorgasburgu:
Wowfulls - Ovi hostijski waffles u stilu iz 1950-ih, idealna su pustinja.
Plava bočica kava - svaka kapljica kava po narudžbi i grah uzeti kući.
La Buena - ukusna gazpacho
Mesni kavez - Williamsburgovi lokalni mesari okreću vruće pse i hamburgere
People's Pops - neke od najpopularnijih (i iznenađujuće zdravih) popsicles u Brooklynu
McClure's Pickles - lokalno kiseli kiseli krastavci
Mnogo, mnogo više prodavača koji prodaju marmelad, senf, začini i druga dobra, te nekoliko lokalnih farmi koje prodaju proizvode.
Upute
Ako dolazite s Manhattana, uzmite L Vlak na Bedford Avenue. Izlaz na Sjevernu 7. ulicu, nastavite dalje na jugu u Avenue Bedfordu do Sjeverne 6. ulice. Idite desno u Sjevernoj 6. ulici. Pass Berry, onda Wythe, a zatim Kent Avenue. Brooklyn Flea sjedi na obalama Istočne rijeke, skriven iza dva velika apartmana.
Ako dolazite iz Brooklyna ili Queens, uzmite G Vlak u Nassau. Izađite na Bedford Avenue, nastavite dalje na South at Bedford (proći ćete kroz park McCarren) do Sjeverne 6. ulice.
Idite desno u Sjevernu 6. ulicu i nastavite prema istoku prema vodi. Pass Berry, onda Wythe, a zatim Kent Avenue. Brooklyn Flea sjedi na obalama Istočne rijeke, skriven iza dva velika apartmana.
Nedjeljom u Prospect Parku
Nedjelja u Smorgasburgu odvija se u parku Prospect. Smorgasburg Prospect Park kreće se od 11 do 18 h na brežuljku Hill (East Drive at Lincoln Rd.). Smješten u neposrednoj blizini Lakeside, sezonskog klizališta, ovo je idealno mjesto za ručavanje prije uživanja u sadržajima ovog nevjerojatno zelenog parka. Također se održava na kiši ili sjaji. I možeš dovesti svog psa!
Vikend bijeg
Možete krenuti u LA i uživati u LA Smorgasburgu, ali postoji još jedan Smorgasburg bliži domu. U vikendu 20. i 21. svibnja se Upstate Smorgasburg vraća. Ovo mjesečno tržište vikenda u New Yorku odvija se u Hutton Brickyardsu s pogledom na rijeku Hudson u šarmantnom Kingstonu, NY.
Adresa je 200 North Street. Kingston je malo više od dva sata vožnje od Brooklyna, pa ako ste u potrazi za slikovitim izletima na cesti i nekim dobrim jesti, razmislite o posjeti ovom tržištu ovog ljeta.
Uredio Alison Lowenstein