Zahvaljujući tradiciji zahvalnosti

Svakako, Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama ima nekoliko ključnih spajalica poput purana, nogometa i rasvjete za odmor. Ali Houston ima svoje posebne tradicije. Evo vašeg vodiča za slavlje zahvalnosti u gradu Bayou.

• 01 od 07

  Započnite svoj odmor s turskom lutkom.

  Napunite malo gutljaj zahvalnosti izbacivanjem jutra s 5K ili 10K utrkama oko Houstonove zone Uptown / Galleria. TXU Energy Houston Turska Trot je Houstonova tradicija koja seže desetljećima i ponosno je jedna od najvećih noga utrke u gradu s više od 15.000 ljudi koji sudjeluju u 5K, 10K i invalidskim kolicima, kao i djeca vožnji.

  Sudionici se potiču na prikupljanje novca za svoje utrke, a svi prihod od događaja koristi lokalne Houstonove dobrotvorne organizacije - što je odličan način da pokrenu sezonu davanja.

  Registracija je dostupna online ili na dan zahvalnosti, iako oni koji su zainteresirani za vremenske utrke moraju se registrirati prije Dana utrke.

• 02 od 07

  Uhvatite Houstonov parada zahvalnosti.

  Parada Dana Dana Zahvaljivanja u Houstonu - koja je sada službeno nazvana HEP Day Thanksgiving Day - započela je 1949. godine i od tada se održava svake godine. Osim tradicionalnih plutajućih i marširajućih bendova, HEB Thanksgiving Parade također sadrži ogromne plutajuće balone i bogat niz božićnih veselja.

  Parada počinje u 9 sati u ulici Smith Street i Lamar Street, a petlje ulice Walker, Milam i Pease prije nego što se završi u Smith Streetu i Dallasu. Parada je besplatna, ali ako želite vrhunske poglede, možete kupiti karte za sjedenje za oko 30 dolara po osobi. Bilo kako bilo, prostori su ograničeni, pa se najbolje kladiti da stigne rano.

  Savjet: Kao i kod većine događaja u centru grada, parkiranje može biti izazov. Izbjegavajte visoku naknadu i glavobolju tako što ćete najprije krenuti u park i voziti, a potom uzeti METRORail u centar grada. Možete otići na stanicu Main Street Square i prošetati nekoliko blokova na putu parade.

• 03 od 07

  Nabavite tikvicu duboko prženu.

  Naravno, pečena puretina s pećnicom dobiva sve vrijeme emitiranja u filmskim prikazima "tradicionalnog" zahvalnosti. No, Jug ima svoje vlastite tradicije. Za autentični dan u Houstonu, preskočite pećnicu i sakrite fritezu.

  Za one koji nikada nisu imali svoje puretine duboko pržene prije, rezultat je savršeno usporena i hrskava koža koja se briše u sokovima. U Houstonu, također je uobičajeno za obitelji da bacaju nekoliko cajunskih začina na svoje purice da bi dodali još jedan sloj okusa. Bonus: Duboko prženje traje manje vremena od prženja, što znači da nema potrebe čekati satima i satima da se ptica obavlja.

  Riječ opreza, međutim: purice s dubokim pržom mogu biti neuredne i opasne ako nisu pravilno obavljene. Obavezno poduzmite korake da duboko pržite puricu sigurno. Na primjer, ako je moguće, pokušajte pržiti na otvorenom prostoru. Nikada ne bacajte zamrznutu pticu u ulje. I baš kao s pečenim puretinom, budite sigurni da je meso dostigla odgovarajuću temperaturu (165 stupnjeva celzijusa) kako bi se izbjeglo da netko bude bolesno.

  Ako ne želite pokušati duboko pržiti puricu kod kuće, u Houstonu ima dosta mjesta koja će to učiniti za vas. Neki od najboljih lokalnih mjesta za predbilježbu vašeg dubokog prženja čajunske turske to-go uključuju Boudreaux i BB's.

• 04 od 07

  Nemojte zaboraviti tamale.

  Iako je možda više poznat kao božićni sortirano u Teksasu, tamali su morati imati za mnoge obitelji na Dan zahvalnosti kao dobro. Latinsko jelo pripremljeno je pripremanjem kukuruza na bazi kukuruza ili masama , pomiješano s ukusnim sastojcima poput mesa, sira ili povrća, a zatim ga isparavajući u kukuruznoj ljusci ili listi banana.

  Ako vaša obitelj nema recept starih generacija, ne brinite. Mnogi meksički ili Tex-Mex restorani u Houstonu otvoreni su za skupne narudžbe prije blagdana. Jedno od najboljih mjesta za njihovo naručivanje je iz Berryhilla. Meksički restoranski lanac u Houstonu ima lokacije diljem grada, uključujući i neka predgrađa te nudi širok raspon tamalina punjenih s različitim jelima poput govedine, svinjetine ili piletine, kao i vegetarijanske opcije poput graha ili špinata. Obično im je potrebno najmanje 24-satnu obavijest o naplati za većinu narudžbi, ali ponekad može primiti kraće vremenske okvire ako ste povezani.

• 05 od 07

  Bacite u kolač od pecan.

  Nema uvrede za bundeve, ali ovdje u Houstonu pecan pie je poželjan Dan zahvalnosti desert. Poslužite ga s nekim ukusnim sladoledom "Blue Bell" vanilije - naravno, od njihovog vrhnja sat vremena izvan Houston, a vaš obrok je gotov.

  Dok mnoge obitelji odluče napraviti svoje pite od nule pomoću dugogodišnje recepte, broj mjesta ih je dostupna za kupnju. Razumni ljudi se ne slažu o tome gdje će dobiti najbolju pecan pite u gradu, ali malo bi sumnjaju da su to neki od najboljih kandidata:

  • Tvrtka Goode
  • Tvrtka Flying Saucer Pie
  • Kuća pite
  • Tri brata Pekara u Houstonu

  Savjet: Pri pribavljanju kolača zahvalnosti iz bilo kojeg od gore navedenog, budite spremni stajati u redu. Vrijeme čekanja razlikuje se od doba dana i blizine odmora, ali očekujte da čekate više od 30 minuta do jednog sata da biste došli do vrata.

• 06 od 07

  Idite van.

  Vrijeme u Houstonu obično je vrlo blago u studenom, s prosječnim temperaturama u rasponu od 50 do 70 stupnjeva. Nakon večere iskoristite predivne vremenske uvjete i izađite van .

  Unatoč tome što je jedan od najvećih gradova u zemlji, Houston ima mnogo zelenih površina i vanjskih područja koje možete odabrati, od kojih su izvrsni za dobivanje male vježbe kako bi izgorjeli kalorije. Prošetajte jednom od brojnih pješačkih i biciklističkih staza , ili provjerite lokalni park za pse . Prošetajte jednom od najuglednijih gradskih parkova, kao što su Memorial Park, Buffalo Bayou ili Discovery Green. Ili neka kvalitetna prozorska kupnja u očekivanju crnog petka, hodajući po trgovinama i trgovinama u Houstonu , 19. st., Ili uz Washington Avenue.

  Nakon brutalnih ljeta gdje se temperatura diže, hladni vjetrovi u studenom čine ga neodoljivim za Houstonians da izađu i kreću - bez obzira na aktivnost.

• 07 od 07

  ... I, naravno, ne zaboravite uključiti igru.

  Ne, zahvalnost bi bila potpuna bez promatranja malog nogometa. Uostalom, ljubav prema igri ima u Houstonu - uostalom, Texas je - i tri utakmice u nacionalnoj nogometnoj ligi u jednom danu - dodatna je posebna poslastica za strastvene navijače.

  Uostalom, s nogometnom utakmicom, duboko pržena puretina noga u jednoj ruci i vruća ploča tamala u drugoj, teško je ne osjetiti barem malo zahvalan.