10 mjesta za večeru Veliki BBQ u Brooklynu

Chow dolje na BBQ u ovim Brooklyn Spots

Ispovijed: Ja sam pescatarijanac, ali imam mršavu od mojih prijateljica iz Brooklvana i oni su mi dali popis svojih lokalnih omiljenih restorana BBQ. Ovaj insider kavez na velikim zglobovima BBQ-a, također može udvostručiti vegetarijanski vodič za jelo na BBQ-u u Brooklynu, jer sam zabilježio najbolju opciju vegetarijanskog restorana. Naravno, iz očiglednih razloga većina vegetarijanaca sramežljivi od zglobova BBQ-a, s iznimkom popularne Vegan Smokehouse Brooklyn Monk, koji postavlja trgovinu u Smorgasburgu i također ima dvomjesečno pop-up mjesto. Međutim, ako napravite krajnju žrtvu za svoje mesoždinske prijatelje i ručate u jednom od ovih trendi Brooklyn BBQ restorana, imam svoje pokriveno. Iako ću i priznati, da su neki veći prijateljski od drugih, a vi možda ste skloni zajedničkoj večeri uz pomoć jela. Ali svi su atmosferski i imaju velike kolače i / ili pića, pa razmislite samo da ih pratite za piće poslije. No, natrag ljubiteljima mesa, ova deset spotova su odabrani samo od strane samoproglašenih prehrambenih proizvoda. Uživajte u večernjim večerima na jednoj od ovih fantastičnih BBQ mjesta oko Brooklyn. Od dvorane Bar-B-Que u Red Hooku do korejske BBQ u Gowanusu, ovdje je deset mjesta za ručati na BBQ-u u Brooklynu.

I mesojedi, nemojte zaboraviti upotrijebiti one ručne briseve nakon obroka!

• 01 od 10

  Fletcherov Brooklyn Roštilj

  Nedavno nagrađen naslovom "Rib King of New York" ovaj Gowanus roštilj zajednički je "mali restoran s roštiljem koji puši našu vožnju iznad javorovog i crnog hrasta". Ova povremena ljubljena Brooklynska točka podupire lokalna uzgajališta koristeći meso s poljoprivrednih zadruga. Fletcherova hrana izlazi iz svježeg i ukusnog roštilja s mesom koje nije punjenje antibiotika, hormona i drugih aditiva. Naručite na šalteru, sjednite na veliki drveni stol i uživajte u vašem jelu. Nemojte zaboraviti popuniti ih umakom od roštilja. Ljubitelji mesa, ovo je jedno od najboljih mjesta za ozbiljne ljubitelje roštilja. Budite spremni na čekanje, mjesto postaje gužve.

  Vegetarijanci: Nemate previše opcija, popunite se na mac n sire, zelene čaše i kiseli krastavci, ili spremite kalorije za Fletcherov ukusni puding od banane.

• 02 od 10

  Roštilj u rodnom gradu

  Ovaj ogroman restoran s roštiljem na otvorenom u Red Hooku izgleda kao da je izravno iz Teksasa. Naručite pola kilograma štakora, izvukli svinjetinu, trbuh od janjetine, puretinu ili kilograma goveđih rebara. Izbornik je prepun s favorita za BBQ, uključujući vijetnamske vruće krila, uzgojene svinjske sendviče i rezervne rebra. Rodno mjesto ima "autentične, pit-smoked jela pripremljena uz klasičnu južnu tehniku", kao i nevjerojatan izbor pića, uključujući lokalne skice i vina.

  Vegetarijanci: U trenutku kada sam ušla u ovaj svečani restoran osjetio sam transport iz Brooklyna na mjesto gdje sam bio prilično siguran da će netko početi plesati, iako sam razgovarao s barmenom o indie glazbi. To je rekao, izbornik je ograničen na vas blagovaona na stranama. Dobra vijest je da strane dolaze u malim, srednjim i velikim, tako da se možete natjerati na salatu od krumpira i krastavci viskija. Ostat ću na piću i atmosferi, ali ne bih bio gladan.

• 03 od 10

  Plaža svinja

  Pig Beach je sezonski restoran i bar s roštiljem smještenim na istom mjestu kao i jednodnevni lokalni omiljeni ludi, Swan Dive. Narucite pušenu bebu natrag na rebra ili svinjetinu na ovom casual otvorenom restoranu i baru smještenom na obali uz Gowanus. Igrajte kukuruznu rupu, a zatim ručajte na izvadenom sendvič svinjetine i ugasite svoju žeđ s pivo ili miješano piće. Morate uskoro doći, jer ovo mjesto zaklanja kad se vrijeme hladi.

  Vegetarijanci: Ovo je mjesto za vas. Izbornik ima Gdje je mesni burger ?!, slanutak i quinoa patty za osam dolara ili eura. Ako vas to neće napuniti, naručite domaće kisele krumpiriće ili purpurni kvasac. Ako imate slatki zub, nemojte zaboraviti naručiti Buckeye, čokoladnu kuglu od kikirikija koja je očigledno omiljena u Ohiju.

• 04 od 10

  Mableova dvorana za pušku i banket

  Više od pet godina, Mableova dvorana za pušače i blagovaonice služi južnom roštilju u srcu hipster Williamsburg. Objedite na frito pite na ovom omiljenom susjedstvu, što je izvrsno mjesto za piće i blagovanje. Ljubitelji mesa će se sliniti nad svojim izvukao svinjetina. Ako nemate vegetarijance, trebali biste razmisliti o naručivanju obiteljskog stila.

  Vegetarijanci: Priznajem samo atmosferu, pobijedio sam. Čak i da sam samo mogao piti pivo i jesti bočnu stranu sira, ja bih bio sretan. Ali to nije bio slučaj kod Mablea. Ovo je jedno od najboljih mjesta za povrće. Opcije su bogate. Naručite Veggie Sloppy Joe, koji će vas osjećati kao da ste jedan od bande kao što ručati uz svoje meso jedući prijatelje. Izbornik također bilježi koja su hrana zapravo vegetarijanska. Pored naručivanja miješanih zelenila, ostale povrće ubrajaju grah, ukiseljenu repa i mnoge druge ukusne jela. Ako završite u Mabelovom roku za brunch, možete naručiti ljubaznu prijateljsku Huevos Rancheros.

• 05 od 10

  Dinosaur BBQ

  Kad je ovaj restoran otvorenog restorana otvorio prvu stanicu u Brooklynu, učinila je hranu vijestima. Dinosaurni roštilj smješten na granici Gowanus / Park Slope nalazi se u gomili i omiljen je među ljubiteljima BBQ-a. Izbornik uključuje Bar-B-Que jameće ploče koje dolaze sa svinjskim rebrima, dvije strane i kukuruzni kruh. Uglavnom nećete ostaviti gladne. Opsežan izbornik uključuje sendviče, hamburgere i druge božanske jesti.

  Vegetarijanci: Ovdje možete imati najbolji izbor. Da, možete se hraniti sa stranama. Ali kod Dinosaura imate puno bolje mogućnosti. Naručite BBQ Vegetarijanski Burger napravljen s dimljenim kremljim gljivama, quinoa, slanutak ili naručite Smoked Veggie Melt sa asortimanom povrća prekrivenih sirom. Ako ste s tobom dobili i vaše piliće, oni također imaju veliko dijete.

  ,

• 06 od 10

  Hill Country Grill Market

  Ne morate putovati u Texas zbog nekih ukusnih BBQ-a. Hill Country BBQ zadovoljit će i najsjajnija ljubiteljica BBQ-a. Restoran se također uključuje i kao mjesto za živu glazbu. U atmosferi downtown Brooklyn restoran zauzima prilično veliki prostor, ali ima mali izbornik. Izbornik je ispunjen isplativim i dobro kuhanim roštiljem. Objedovati na klasiku, uključujući pršut i meso.

  Vegetarijanci: Ne brinite, nećete biti zaglavljeni jedući pozdravni krekeri koji prate vaše meso jedući prijateljski obrok. Iako ćete biti blagovani od sveprisutne strane sekcije, oni imaju ukusni mac n sira, i dobar desert izbornika. Popijte malo graha i spremite svoj apetit za zamračenje žabe ili puding od banane.

• 07 od 10

  Insa

  Postoje dva razloga za ulazak u Inu. Razlog broj jedan je za zvjezdani korejski BBQ. Drugi je da zgrabite nekoliko prijatelja i rezervirajte sobu u karaoke baru u ovom korejskom restoranu u Gowanusu. Ako ste sramežljivi, možete se opustiti uz Insa Mai Tai. Nakon pića možete pročitati njihovu pjesmaricu i pojas. Dok pjevate, naručite Korejski BBQ. Blagdan na Yangnyum Galbi, Chadolbaegi i drugi BBQ dok pjevate klasu Mariah Carey.

  Vegetarijanci: Ušao si u jackpot u Insi s mnoštvom vegetarijanskih opcija, uključujući Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japhae i ostalu vegetarijanska jela. Sigurno ćete imati dovoljno energije da pjevate cijelu noć.

• 08 od 10

  Morgan's Roštilj

  Ako ste na putu u igru ​​ili događaj u Barclays centru, trebali biste se napuniti na BBQ na Morganovom roštilju na aveniji Flatbush. Naručite BBQ u Texas styleu i uživajte u frito pite, izvučenom sendvičju svinjetine, režanjima svinjskog mesa i ostalim klasicima. Sjednite vani na toplije vrijeme dok proždete najukusniji grub na Morganovom.

  Vegetarijanci: Bit ćete zadovoljni izbornikom koji bi čak udovoljio veganu. Imaju opsežan izbornik s mahom od sira, koji uključuje veganski mačetni sir. Ili veggies imaju mogućnost jesti salatu, pečeni krumpir i niz slajdova. Ako ste ribljica poput mene, oni također imaju tacove som.

• 09 od 10

  BrisketTown

  Rezervirajte se za večeru u BrisketTownu u Williamsburgu omiljenom vođenju Delaney Barbecue koji služi Central Texas BBQ Classics. Izbornik je vrlo mali i poslužuje se u obiteljskom stilu. Ljudi rave o ovom udoban restoran prsima, rebra svinjskog, puretina i drugih jela.

  Vegetarijanci: Budući da je hrana namijenjena služiti obiteljskom stilu, od vas će biti čudan čovjek. To je rekao, možete ručati na klin salata, mac i sira, ukusna grah i grah grašak, i gledati kao meso jedući prijatelji imaju obrok svog života.

• 10 od 10

  Fette Sau

  Ako ste Williamsburg hrana, vjerojatno ste bili uključeni u raspravu ako je Fette Sau ili Mable je najbolji roštilj u napa. Pa, na vama je odlučiti. Fette Sau, smještena u bivšoj garaži je još jedan omiljeni susjedstvo. Ime, koje se prevodi u debelu svinju, ima ograničeni izbornik roštilja napravljenog s antibioticima i hormonima bez mesa, ali klasici su svi tamo, uključujući rebra, svinjski trbuh, itd., Poslužen na metalnoj ladici. Unatoč tome što je otvoren već gotovo deset godina, restoran još uvijek prilično gomila, doći rano.

  Vegetarijanci: izbornik je ograničen. Možete naručiti Cora's salatu od brokule, salatu Dantes krumpira, kiseli krastavci i druge strane. Ali možda biste bili sretni što se pridržavate njihovom izboru lokalnih piva ili koktela kao što je Staten Island, koji ima Applejack, Hard Cider, iscijediti Limun.