11 Klasične kanadske hrane koje morate probati

01 od 11

Posjet Kanadi? Ne propustite ove jedinstvene i ukusne namirnice

Jezera, planine, touques, ljudi govore: "Oprostite" kada se naletite na njih ..... to su najčešći stvari koje vani misle kad zamišljaju Kanadu. Hrana? Ne tako puno. Sigurno, Kanađani samo jedu iste stvari kao i Amerikanci.

Pa, iako je kanadska prehrana i prehrana slična onoj u našim susjedima SAD-a, ona ima svoje nijanse, uključujući i mnoge jedinstvene delicije.

Kanadska baština je prepuna multikulturalizma, a nacionalni foodcape odražava ovo. Osim toga, imamo samo nekoliko kulinarskog idiosinkrazija koje su možda izvan objašnjenja ili su rođene od očaja. Mislim, pržene krumpiriće s vrhnjem i sirupom? Tko misli o tim stvarima?

02 od 11

Ketchup krumpira

Čini se da svaka zemlja ima svoj brand bizarnog okusa čipova od krumpira i Kanada se ne razlikuje. Japan ima wasabi đumbir, Australija ima caesar salatu i Kina ima borovnicu u ime nekoliko. Pa, u Kanadi nema ništa čudno o ketchup okusom čips, iako posjetitelji svibanj ne slažete (dok ih ne probati). Crunchy crisp može učiniti vaše prste crvene, ali svježi tangy rajčica začin je prirodni dodatak slanom krumpir čip.

03 od 11

Nanaimo barovi

Jednostavno je da desert bude lijepo ukusan kao Nanaimo bar u prekrasnom gradu Nanaimo, British Columbia . Ove trake se sastoje od sloja na osnovi mrvice s pločicama na vrhu s kremastom mirisom i otopljenom čokoladom. Okus je tako dobar da su Nanaimo barovi počeli širiti u Sjeverne Sjedinjene Države. Ali zašto ne uživati ​​u jednom (ili dva) gdje je sve počelo!

Nanaimo Bar Recipe

04 od 11

Kanadsko bacon

Bacon je jedna od prvih stvari koje dolaze na pamet kad ljudi misle o Kanadi. Kanađani hvale svoje masne succulence bilo da je na BLT-ima, s jaja, palačinke ili ravno gore. Zapravo, studija Huffington Posta zaključila je kako će 43% Kanađana odabrati slaninu po seksu. U Kanadi, pojam "slanina" sama po sebi se odnosi na ovdje opisanu slaninu, koja dolazi iz trbuha svinje. Odricanje od neke sočne slanine jedna je od mnogih prednosti putovanja u Kanadu.

05 od 11

Poutine

Vjerojatno najpoznatije kanadsko jelo je krajnja prehrambena hrana: poutine. Rođen u Quebecu, ovaj neuobičajeni kulinarsko izmišljotina je jelo od prženih krumpirića s preljevom od sira i natopljenim sondom. Prodana je obala do obale u pubovima, restoranima, hokejskim arenama i čipovima. Smoke's Poutinerie je nacionalna franšiza koja nudi autentični poutine. Doduše, nije najzdraviji izbor, poutine je ipak jedinstvena - ako ne i malo zbunjujuća - mogućnost izbora brze hrane u Kanadi i pozivamo vas da vidite kakva je to svašta.

06 od 11

Maslacice

Znate da je desert dobar kada je bolje od glavnog jela. Maslac tarts jedan je od onih deserata. Napravljeni su od maslaca, šećera, sirupa i jaja, a zatim ulijevaju u pjegavo tijesto i napokon su pečeni dok se punjenje ne otvori iznutra i čvrsto na vanjskoj strani. Prvi primjer maslacnih kolača datira iz kanadskih pionira, no recept je došao do slave 1900. kada je objavljen u kuharici. Ako dobijete priliku naručiti maslac za kolače u restoranu ili trgovini, preporučujemo vam da isprobate jednu od tih nebeskih kolača!

07 od 11

Divlje borovnice

Kanada voli slatki okus divljih borovnica. Manja, slađa raznolikost obične borovnice jedan je od onih slavnih znakova ljeta.

Također poznat kao "lowbush blueberries", divlje borovnice rastu u istočnoj Sjevernoj Americi, ali prvenstveno u Ontariju, Quebecu i Pomorskim provincijama. Kanada je najveći svjetski izvoznik divljih borovnica. Ali ako ste u Kanadi ljeti, zaustavite se domaćim voćnim štandom kako biste ih probali svježe pokupili.

Divlje borovnice povećavaju brojna jela i deserte poput palačinki, jogurta, kolača i još mnogo toga.

08 od 11

Montreal dimljeni meso

Južnjački BBQ i pastrami privlače veliku pažnju, ali u Quebecu ništa ne pobjeđuje sendvič Montrealovog dimljenog mesa. Ovaj kosher-style jelovnik meso je napravio solju grudi govedine i dodavanje ukusan začina poput korijandera ili senfa. To čini izvrsni sendvič koji je savršen da zadovolji veliki apetit. Schwartz, najstariji dućan u Kanadi, prodaje dimljenje dimljenog mesa i mora se probati kada ste u Montrealu .

09 od 11

Tourtière

Izlazi ravno Quebec je tourtière, kanadski klasik. Ova pita od mesa je napravljena s kockicama svinjskog mesa, teletine ili govedine, a posebno je popularna na Božić i Novu godinu, ali i prodana u dućanima prehrambenih proizvoda diljem Kanade cijele godine. Postoje varijacije ovog ukusnog jela kao što su Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian i Manitoba tourtière, sve napravljene na neznatno različite načine. Ali ta jedna konstanta je srdačan okus i nostalgija koju jelo predstavlja.

Tourtière Recipe

10 od 11

BeaverTails

BeaverTails je kanadski lanac tijesta koji stoji uz obalu. Impresivni proizvod marke je ruku ispružen kako bi izgledao poput kastrčkoga repa, pržena za dodavanje kalorija ispunjene srce-zaustavljive dobrote i završila s različitim preljevima kao što su čokoladna banana, jabuka cimet i javor. BeaverTails nalazi se na području Ottawe, uključujući kanal Rideau, koji je zimi zvučno postao javni klizalište. Što je više kanadski nego klizanje na otvorenom i mamac na BeaverTailu?

11 od 11

Flapper Pie

Gledajući vrlo sličnu kolač od limuna, kolač od zalogaje zapravo se sastoji od graham baze cimeta, punjenja puder vanilije i vrhnja s meringom. Ovaj desert dolazi od Manitobe, ali se može naći u susjednim pokrajinama Alberta i Saskatchewan.

Jedan ukus pa ćete se zapitati zašto ova ukusna poslastica nije postigla popularnost širom zemlje, ali samo pronađite radost u činjenici da ste se upoznali.

Flapper pita je imala visoku popularnost u proteklim danima. Ona ima tendenciju da bude jelo "bake recept". Međutim, s internetom, recept se lako može naći, a supermarketi i pekare mogu ga nositi u pokrajinama kanadske prairije.