Brooklyn je poznat po svojoj izuzetnoj pizzu, od komade pizze iz obrtničke peći do tradicionalne kriške u pizzeriji u susjedstvu, teško je pogriješiti. Dok vam mnoge značajne pizzerije samo pustite da kupite tortu, ova iznimna mjesta pružaju kupcima jedan dio. Srećom, koncept posluživanja kriške postaje popularan u Brooklynskoj zanatskoj pizzerskoj zajednici, a lokalni omiljeni Paulie Gee otvara prodavaonicu kasnije ove godine.
Premda Brooklyn obiluje pizzerijama, postoji nekoliko kriški koje se ističu. Uživajte u bavljenju pijeskom za pizze oko Brooklyna s ovim popisom Brooklynovih dvanaest najboljih kriški pizze!
01 od 12
Tablica 87
Vibe: Obično kad želite komadić peći za peći za ugljen, morate se obvezati na kupnju pite, ali srećom, svi fobijski ljudi koji posvećuju mogu uživati u jednoj točki na tablici 87 Coal Oven Pizza, koja je "prvi u Brooklynu koji nudi ugljen pećnica pizza po krišku. "
Slice: Možda želite naručiti više od jednog dijela ove okusne pizze od ugljenog kovrčnjaka s domaćom mozzarellom. Rub je lagan i hrskav. Možete dodati prženje, ali pizza Margherita je tako ukusna, možda ga ne želite dodati. Imajte na umu da imaju opcije bez glutena.
Mjesto: S tri lokacije u Brooklynu, uključujući jednu u Brooklyn Heightsu na atlantskoj aveniji u neposrednoj blizini Brooklyn Bridge parka, drugu na trećoj aveniji u hiper-trendovskoj sekciji Gowanus u Brooklynu, a drugi na hali na Industry Cityju, svaka lokacija može se lako uklopiti na bilo koji dan razgledavanje Brooklyn. Ako ne možete uspjeti u Brooklynu, možete naručiti zamrznutu pizzu na svojoj web stranici i na raznim supermarketima, zahvaljujući Shark Tanku.
Trošak: 4,00 dolara obična kriška.
02 od 12
Brooklyn pizzarska posada
Vibe: Premda na prvi pogled Brooklyn Pizza Crew čini se da je sveprisutni dućan Brooklyn pizzerije, nije. Grafitetna umjetnost na zidu i drveni stolovi daju mjesto modernom osjećaju.
Slice: Ručno craftisanal uzeti tradicionalni slice. Svježi sastojci Brooklyna Pizza Crew čine svoje kriške istaknute. Sophia Loren, odsutna umaku, je lagana, puna okusa i zadovoljavanja. Baka Slice okusa kao poznati favorit, ali njihova verzija je samo malo svježije od uobičajene kriške. Oni također služe kvadratnom komadiću koji se ne smije propustiti.
Lokacija: Smješten na Aveniji Nostrand u krunskim visinama, Brooklyn Pizza Crew je petnaestak minuta hoda od muzeja Brooklyn i Brooklyn Botanic Garden.
Trošak: $ 2.50 za običan dio i 3.25 dolara za Sophia Loren.
03 od 12
L & B Spumoni Gardens
Vibe: L & B Spumoni Gardens pobuđuju osjećaje autentične Brooklyne, a mještani se druže na crvenim pikniknim dvoranama koje razgovaraju dok proždiru neke od najboljih pizza u Brooklynu.
Slice: Naručite čuvenu četvrtastu krišku i vidite zašto se ljudi kreću u Bensonhurst / Dyker Heights da jedu jednu od ovih ikonastih kriški. Kvadratna kriška možda je najdivnija mješavina tijesta, prozračna i sira. Spasi sobu za neke spumoni.
Mjesto: Ovo mjesto prilično je putovanje s Manhattana i Brookstone Brookstone, ali to je vrijedno. I zapamtite, nije daleko od otoka Coney, ako želite upoznati posjet izletu na plažu. Postoji parkiralište, ali dobiva puno gužve i možda ćete morati čekati mjesto.
Trošak: 2,75 dolara za običan dio.
04 od 12
Dvije čizme
Vibe: Obitelji se stave na ovaj Brooklyn čeljust, nazvanu po "zemljopisnim oblicima Italije i Louisiane." Ova neobična pizzerija je omiljena četvrti koja poslužuje cajun-talijanska nadahnuta jela i pizzu poticaja.
Slice: Uz pizze kao što su Majka Zemlje, Mel Cooley, Larry Tate i mnoge druge pite s imenima koji plaćaju danak pop kulture, možda ćete se poskliznuti nekoliko puta kada pročitate izbornik. Iako su dva čizme zaigrano nazivali pizze, to ne znači da oni ne uzimaju hranu ozbiljno. Tangy tanka kora pizza može se napraviti s cjelovitim pšeničnim kore ili bez glutena. Čak i ako se pridržavate sirama za sir, bit će vam oduševljeni eksplozivom pizze, ali ne i sveobuhvatnom okusu.
Lokacija: izvorni restoran Park Slope ugasio se prije nekoliko godina, ali trenutna lokacija na živoj 5. aveniji Park Slope zadržava sve funky domaće šarm od izvornih kopa. Nakon što završite svoju krišku, možete prodavati prozore u indie trgovinama koje vode liniju 5. Avenue.
Cijena: 2,75 dolara za krišku sira.
05 od 12
DiFara
Vibe: Lines obiluju ovom Midwood pizzeria koja dosljedno čini popis najboljih NYC pizzerija. Od legendarnog pizzara Domenica DeMarca od 1960-ih je bio umjetnički pletenica iza pulta. Gledajte ga na poslu dok čekate svoj dio.
Slice: Tanka kora pizza je lagana i prozračna i na vrhu svježeg bosiljka. Očito, budući da Domenico DeMarco već više od pola stoljeća proizvodi pite, usavršio je umjetnost sira / umak.
Mjesto: Blizu pete staze duboko u Brooklyn, unatoč dugoj vući DiFara's je mor-posjet za sve ljubitelje pizza. Pokušajte otići s vremena na vrijeme kako biste izbjegli dugo čekanje.
Trošak: $ 5 za krišku pizze.
06 od 12
Najbolja pizza Williamsburg
Vibe: Smješteni u bivšoj pekarnici u Williamsburgu, zidovi domaće pizzerije ukrašeni su pločicama namijenjene kupcu.
Slice: pizza, izrađena od stoljetne peći, je na vrhu s jednim potpisom lisica bazilika. Pizzu od tankog kora ne razočarava, a mještani se zaklinju bijele pizze.
Lokacija: Smješten u srcu Williamsburga, idealno je zaustavljanje nakon shoppinga na Bedford Avenue ili šetnje u slikovitom rivu East River State Park.
Trošak: 3,25 dolara za običan dio.
07 od 12
Pizzeria Front Street
Vibe: Ova casual pizzeria je lokalni favorit. U svakom području koje je prošlo intenzivnu preobrazbu od industrijskog područja do utočišta za vrhunske stanove, galerije, butike i poslovne subjekte, ova pizzerija je izvrsno mjesto za postizanje ugodnog obroka s našim žrtvovanim okusom.
The Slice: Imaju uobičajene ponude pizzerije, ali njihova svježa tanka kora pizza (s ili bez toppings) je flavorful i punjenje. Oni također imaju gluten free options.
Mjesto: Dolje blokovi ljudi se podudaraju kako bi dobili stol u Grimaldijevu, ali ako želiš zgrabiti kratku stranu u Dumbou, ovo je mjesto.
Trošak: 2,75 dolara za običan dio.
08 od 12
Screamer's Pizzeria
Vibe: Vegani bi trebali hodočastiti na ovu vegansku pizzeriju u srcu Greenpointa. Postoji ograničeno sjedenje, stoga nemojte očekivati da će se zadržati.
Slice: Možda ne shvatite da ne jedete pravi sir kada naručite komad na Screamerovom. Svježa pizza je tako ukusna da biste mogli pretpostaviti da je tradicionalna kriška. Ako želite biti dekadentni, naručite toppings, koji uključuju pečene repe, veganski pršut i seitan pepperoni, i mnoge druge.
Lokacija: Ugodna trgovina nalazi se na poticanju Manhattan Avenue u Greenpointu. Nakon što ste napunili vegansku kuhinju, istražite trgovine na tom području.
Trošak: $ 3 za običan dio
09 od 12
Pizza vagon
Vibe: Postoji određena vibracija od 80-ih, s okvirnim pregledima iz tog desetljeća na zidu, čini se da se osjećate kao da jedete na setu Amerikanaca . Iako fantastična autentična retrovizora dominira ovim prostorom, hrana je nevjerojatno svježa i glavna je u Bay Ridgeu. Zgrabite sjedalo i naručite krišku i koks, i slušajte chat domaćina.
Slice: Pizza je savršena kombinacija sira i umaka, a tijesto je lagano i hrskavo. Možda zbog toga što miris svježeg sira i biljaka popunjava zrak, ali Pizza Wagon je jedno od onih mjesta na koja ne možete pomoći naručiti dvije kriške jer ste proždirali prvu krišku za nekoliko sekundi. Također služe vrijednom kvadratnom sloju. Najbolja strategija za objedovanje je naručiti oboje.
Lokacija: Smješten na 5. putu od 86. ulice u centru Bay Ridgea, nekoliko je koraka od 21. stoljeća, a trgovine u ovom dijelu Brooklvana s pogledom na most Verrazano, a koje su bile prikazane u subotu Noćna groznica .
Trošak: 2,50 kn za običan dio.
10 od 12
Layla Jones
Vibe: Ovaj casual obiteljski restoran poslužuje restoran Cobble Hill koji poslužuje pizzu, tjesteninu, preše sendviča i salate. Prostrano dvorište idealno je mjesto za objedovanje kada je lijepo vrijeme. Uhvatite klupu za piknik i opustite se na ovom mjestu za obiteljski odmor.
Slice: Kvadratna kriška na Layla Jonesu je svježa, lagana, hrskava i ima slatki umak. Iako je kriška Slojene Jane praktična u svojoj jednostavnosti, možda želite naručiti krišku s peperonima ili gljivama.
Mjesto: Restoran se nalazi na ulici Court u srcu Cobble Hill, samo nekoliko minuta hoda od ulice Bergen Street na željezničkom kolodvoru. Nakon što završite s blagovaonom, prošetajte do ulice Smith Street i razgledajte mnoge butike ili prijeđite Atlantik prema Downtown Brooklyn.
Trošak: 2,50 dolara za običnu Jane slice.
11 od 12
Kuća pizza i Calzone
Vibe: Ova pizzerija u susjedstvu "servisirala je radnu rivu i stanovnici već više od 60 godina, a još uvijek na istom bloku potječe još početkom 50-ih godina." Zaustavite se za autentičnu Brooklyn pizzu.
Slice: Mještani stadoše na ovo mjesto za krišku ili duboku prženu kalzu. Možeš uzeti tvoju sliku, ali za one koji uživaju u običnoj križi, ovdje bi mogao pogoditi zlato. Aromatizirana peppery pizza sa svježim sirom i umakom zasigurno će pogoditi mjesto.
Lokacija: Smješten na ulici Union u Carroll Gardensu, područje je nekoć bilo talijanska enklava i postavka za 1980. film Moonstruck, ali se posljednjih godina pretvorila. No ipak je dom brojnim talijanskim restoranima. S druge strane ulice nalazi se povijesna Ferdinandova Focucceria, a obiluju lokalne pizzerije. Ipak, kuća pizza i Calzone ističe se u ovom jako zasićenom području pizzerija. Zaustavite se za krišku, ali spremite prostor za duboku prženu kalziju. U toplijim mjesecima, objedovati u prostranom dvorištu.
Trošak: $ 3 za običan dio.
12 od 12
Antonio's Pizzeria
Vibe: Ova neprohodna, stara školska pizzeria poslužuje svježe kriške više od pedeset godina.
Kljun: Iako možete popuniti krišku s raznim prugama ili naručiti baka, čista kriška savršeno je slojevita od sira i možete ga odložiti (kao i mnogi New Yorkaši) dok proždete ovaj klasik.
Mjesto: Retro znak koji vas obasjava dok ulaziš u pizzeriju, postavlja vibraciju za Antonije. Pizzeria je pravi posao i ako nikada nisi ušla u pizzeriju NYC-a, to bi svakako trebalo biti na vašem itineraru. Smješten na aveniji Flatbush u blizini Prospect Park, također je nekoliko koraka od neposredne blizini 7. avencije Park Slope i kratke šetnje do centra Barclays i Brooklyna.
Trošak: 2,75 dolara za običan dio. Na proračun? Imaju poseban, gdje možete dobiti 2 kriške i soda za 6 dolara.