Iza planina, ovaj grad je raj za hranu
Možete posjetiti Vail za planine, bilo ljeti ili zimi. Ali vaši nepce ne žele da odete.
Ovaj šarmantni planinski grad, koji se može prošetati, dom je nekih od najatraktivnijih jela države, od pet zvjezdica čeljusnih kapljica, do užurbanih salona na rijeci, do stručne hrane iz cijelog svijeta. Može biti teško suziti sve Vailove restorane.
Za vođeni obilazak hrane, Vail Valley Food Tours vodi posjetitelje na trotočni obilazak sela, gdje će posjetiti neke od najboljih gurmanskih restorana u regiji za degustacije i (opcionalno) piće.
Tvrtka također nudi obilazak piva. Ovo je idealno za posjetitelje koji se jednostavno ne mogu odlučiti za jedan restoran i žele dobiti okus za hrpu najboljih.
Ili postavite vlastitu samoupravnu turneju. Evo naših pet omiljenih mjesta za popunjavanje u Vailu:
1. La Tour
Ovaj francuski restoran u centru mjesta u selu hodanja osvojio je mnoge nagrade, a poznat je po svojoj ekspanzivnoj zbirci vina. Vinski izbornik duguje 40 stranica, s francuskim i domaćim bočicama.
Zimi, zagrijte tartufom francuske juhe od luka (jelovnik za glavu i uvijek naš omiljeni) s brašnastim govedima kratkim rebrima i tartufom. Bilo koje doba godine, Rocky Mountain pastrva meuniere, poslužena s krumpirom Colorado kreme, savršen je način spajanja francuskog s lokalnim. Izbornik povremeno se mijenja. Tijekom toplog vremena, zgrabite stol na vanjskom vrtu. Ako je prohladno, pričajte se s voljenom osobom i vinom pored unutarnjeg kamina.
2. Plamen
Ovaj restoran je četveronožna zastava steakhouse, gdje salon susreće luksuz. Četiri godišnja doba također pokreću bar u restoranu The Remedy Bar, koji nudi razigrane pletiva na klasičnim koktelima i također ima ukusnu hranu, iako je manje opsežna od Flame. Za pravu večeru, sjednite na Flame.
Plamen se ponosi svojim odrezom.
Isprobajte 35-dnevni odjek od oka u obliku usta i droge, kao što su pileći krumpir koji potiče hranu udobnosti na novu razinu. Očekujte svoj obrok da biste dobili sastavu inventivnih umaci koji mogu transformirati svaki ugriz.
Osoblje ovdje može stručno parirati vaš obrok s pićem, bilo vino ili koktele. Za desert, nemojte propustiti krafne. Da, za desert. A ako i dalje želite više šećera, pop gore na lijek i naručite njegovu nagrađenu, poznatu vruću čokoladu koja je imenovana jednim od najboljih na svijetu.
3. Matsuhisa
Ovo je mjesto za odlazak u downtown za japansku hranu i također hoppin ', sofisticirani noćni život. Uhvatite sjedalo na dugom šanku i vidite planinu dok uživate u Mashuhisaovom sashiminu. Žuti kora sesimi je najpopularniji, i iz dobrog razloga. (Sada se brišući usta.)
Čak i ako mislite da vam se ne sviđa, probajte ovdje. Matsuhisino hladno odabir može pretvoriti svakoga.
4. Planinski standard
Smješten na samoj vodi, Mountain Standard je opušteniji, optimističniji, razigrani brat poznatog restorana Sweet Basil na katu. Gledajte kuhara pripremajte jelo u otvorenoj kuhinji.
Započnite s bruschetta s roštilja s humusom, ricotom, kalabričnim piletinom i graškom. (Ne znate, grašak su svi bijes?)
Za večeru bez uspjeha, šašica svinjetine je šarena vlasnik restorana. Mountain Standard također ima sirovu bar s strijelcima s kamenjem ili votom izliječenim kraljem lososom. Za nešto lakše, standardna salata sa hrskavim pršutom može biti puni obrok. Izbornik se mijenja, ali uvijek je ukusna. Nikad nismo imali lošeg (ili ispod zadivljujućeg) obroka ovdje.
5. Game Creek
Ovo je hrana s pet zvjezdica u najboljem i najzanimljivijem. Game Creek je fini blagovaonica koji ne možete samo voziti do. Jedini način da dođete ovdje je vožnja konjima, pješačenje ili vožnja na četiri kotača tijekom ljeta. Zimi, morate uzeti snijeg kroz snježne polja kako biste došli ovamo.
Nakon avanturističkog putovanja, spremni ste iskopati ovaj američki, inovativni izbornik. Sati su ograničeni i potrebne su rezervacije. Ali ovo je iskustvo koje morate učiniti za svakoga tko posjeti Vail.