Ovdje je okus jeseni
Colorado noćni život je pun inovativnih barmena i mixologists. Čini se da uvijek postoji novi spin na koktelima, što znači još jedan razlog za slavlje.
Evo nekih od naših najdražih načina kušanja jeseni - sedam inovativnih sezonskih koktela koje možete dodati u popis kantine za noćni život i zagrijati trbuh pošto se tempusi počnu spuštati.
01 od 07
Bijeli negroni u Elwayu
Duhovi stručnjaci kažu da je negroni jedan od najtoplijih koktela za 2017., ali vjerojatno niste nikad do sada pokušali.
Elway's, smješten u Ritz-Carltonu u Denveru, nedavno je pokrenuo novi bar izbornik koji uključuje jedinstveni bijeli Negroni, napravljen s Leopold Bros malom serijom gina, Suze i Dolin bianco vermutom.
Bijeli Negroni došao je na izbornik u sklopu novog bar programa, gdje su barmeni bili pozvani da izađu sa svojim vlastitim novim, kreativnim mješavinama - koristeći samo likere napravljene upravo ovdje u Coloradu. Najbolje je napravio izbornik. Ovo je piće izumio konobar Taylor Violette.
Čuvajte se: Ovo piće je hardcore. Tražite nešto lakše? Belvedere Blackberry Smash izvorno je ljetno piće, ali je toliko popularna (čujemo da je to najpopularniji koktel na popisu) koji je Elway odlučio zadržati na jesen. Bel je napravljen s Belvedere vodkom, kupinom kupusa, sokom od brusnice i đumbirom. Brusnica je pad, zar ne?
Osim toga, Elwayov novi bar program nudi samo pivo od pivovara, na pješačkoj udaljenosti od restorana - što se ispostavlja puno. Izdvajamo uključuju Graham Cracker Porter iz Denver Beer Co., klasični Altbier iz Prost Brewing i američki Pilsner iz tvrtke Good River Beer (doniraju dio sredstava za očuvanje rijeke).
02 od 07
Bundeve Spice Martini u William Oliver's Publick House
William Oliver's Publick House u Fort Collinsu je savršen, rustikalni, udoban bar koji se povlači kad se vrijeme ohladi. I ovdje je bogat whisky i lokalna piva s dobrim popisom od 4 $ whiskyja. (Za zabavu pada jedan, što je s pticama pasa s mamurljem?)
Ne bi trebalo pasti bez arome s okusom bundeve, a dio zimskog čuda u Publick House izborniku pokrivao ju je: PSL Martini je mjesto gdje se sladoleda s bundevima susreću s martinisima.
Ovo potpuno pada piće kombinira domaću bundu začin s Dancing Pines Chai i Richardo's kofein kava likera, naglasak s vanilije i vrhnje. Započnite svoj dan sa latteom začinke bundeve i završite s martinijem začina bundeve.
Ne kopajući bundu sve? William Oliver nudi mnogo više. Još jedan vrhunac na zimskom izborniku zove se Falling Into Winter. Ova zabavna spina na Old Fashioned okuplja Basil Hayden Bourbon, CopperMuse Amaretto, Grade A Maple Syrup, limun i gorku.
Bonus: Ovdje je hrana, "slanina". Specijalnost je gusta rezana, ručno izrezana komada slanine slane od jabuke. Dodajte slaninu na svoj koktel. Naručite ga na bilo što na izborniku. Jedite ga sami. William Oliver procjenjuje da služi "najboljem slaninu na svijetu".
03 od 07
Smrt + tvrtka u The Wobbly Olive
The Wobbly Olive u Colorado Springsu zna svoje koktele, a popis ljevanica je dugačak. Služi sve od dijeljenih čaša za bušenje do agave koktela (idealno za toplije vrijeme). Olive tvrdi da je najinovativnija koktel lista u izvorima, i to ne razočarava.
U jesen, isprobajte koktel Wobbly Olive's Death + Company kao piće za piće ili desert koji možete piti. To je mješavina Larceny Bourbon, Carpano Antica Vermutsa s kavom, demerara sirup, sirovi žumance i teški vrhnje.
The Wobbly Olive također ima pivo od bundeve. Njegova torta pita martini je poslovni vrhunski prodavatelj svake jeseni. Ponuđena je samo ograničeno vrijeme.
Ili, ako imate na umu staromodan, Wobbly Olive zbirka obuhvaća klasični izvornik (Larceny Bourbon, Bakerov šećerni sirup i Angostura bitters), crnom biseru inspiriranom čajem s ražom (Redemption Rye, Slatki starinski modni sokovi), slatkom čokoladom staromodnom, napravljenom od 291 Colorado Bourbona, Fee Bros. Aztec čokoladnih grickalica i domaćin vanilije sirup.
Osjećate se avanturističnima? Naručite zakone privlačenja, napravljene zakonima četiriju zrna Bourbon, Marie Laveau duhana, Amaro Montenegro i Orange Oleo-Saccharum.
04 od 07
Whisky Apple Pie na Harvestu
Uzmite puder desetljeća i pomiješajte ga s klasičnim duhom pada, a vi dobiti Whisky Apple Pie na Harvest Kelly Liken u Edwards, samo izvan Vail.
Ovaj novi restoran je stvaranje slavnog kuhara Likena, James Beard Award nominee, kao i "Top kuhar" i "Iron Chef" zvijezda.
Whisky Apple Pie je pametna mješavina Leopoldovog Apple Whiskeya, Stirringsa đumbira Liquor, crtica jabuke (yeah, to si pročitao), i na vrhu s đumbirom. Gurajte ga s kriškom jabuke i poslužite ga u dvostrukom starinskom staklu.
Ovaj pijani slatkiš će vas zagrijati iznutra izvana, dok sjedite uz gorući kamin s pogledom na Vail Valley. Harvest se nalazi u klubu Sonnenalp, golf igralištu, i ima najbolje poglede na području Vaila. Podupiremo tu tvrdnju.
05 od 07
Spooky pušio Manhattan na vatru
Fire, elegantni restoran u elegantnom i čudnom Art Hotelu u Denveru, umjetničkoj četvrti Golden Triangle, uvijek služi zvjezdanim dimljenim Manhattanom.
Posebno za sezonu Halloween, međutim, Vatra ima zabavni twist: zastrašujuću kocku ledene kugle. Ovo piće služi pušenje, kao da je došlo ravno u kaštelu vještice.
Ovo svečano piće napravljeno je s lokalnim Buffalo Trace burbonom, Carpano Anticom, narančastim gorčinom i, naravno, dimom.
06 od 07
Neamerički viski u Williams & Grahamu
Whisky je suštinsko piće na hladnom vremenu (iako je definitivno konzumirano tijekom cijele godine u Coloradou koji voli viski). Iako je Williams & Graham poznat po izboru američkih viskija, ona također nudi dio izbornika koji ne možete vidjeti u svakom baru: irski, kanadski i japanski whiskeys. Iako postoji nešto za reći o dobro stvorenom Colorado burbonu, pokusne verzije iz drugih dijelova svijeta zanimljive su i obrazovne.
Pokušajte ih sami ili u koktel. Na primjer, Tipperary je mješovito piće Michaela Collinsa (irski viskija), Punt Y Mes i Zelene karteze.
07 od 07
Vikend kuća iskustvo u hotelu Oxford
Dok je seksi bar u Cruise Roomu - po uzoru na upscale, povijesni, Art Deco dnevni boravak na Queen Mary - izvrsno mjesto za otimanje martinija i drugih koktela, hotelski dom ovog bara ima i poseban pecat.
Denverov hotel Oxford udružio se s kućom Whiskey House u Coloradu za tri prilično divlja paketa viskija.
Jer ponekad je najbolje piti pivo domaći viski, ravno.
Svi novi paketi viskija u hotelu Oxford uključuju smještaj i VIP obilazak Whisky House zakona.
Prva razina je zakon o vikendu. Uključuje noć u Oxfordu, obilazak zakona (uključujući i prijevoz do i od njih), degustaciju viskija i bocu četiriju zrna ravnog burbona. Ovo počinje oko 375 dolara po noći.
Sljedeća je razina paket Pakiranja popisa. Okreni se za ovaj:
Dvije noći u Oxfordu u predsjedničkom apartmanu, prvorazredni let iz bilo kojeg dijela zemlje do Denvera, limuzina do i od zakona, obilazak osnivača, degustacija svakog proizvoda Laws (čak i rijetki whisky), jednostupanjski izbor zakona koji će biti ručno flaširani, običajno označeni i otpremljeni u kuću (zajedno s cijelim praznom bačvom kao trofej za uzimanje), večeru za spajanje viskija, profesionalne fotografije i potpuni niz potpisanih bočica Whisky zakona.
Oh, ali to nije ni vrhunski paket.
Konačni paket je nevjerojatan VIP paket paket milijuna dolara u Oxfordu.
Uključuje sve na Paketu popisa kanala, plus mogućnost izrade prilagođene recepture od burbon koje će zakoni donijeti, četiri do pet barela tog viskija s oznakom, a osnivač će dobiti desnu tetovažu po vašem izboru.
Cijena: po imenu paketa, milijun dolara. Hej, ljubavnik viskija može sanjati, zar ne?
Zanima vas za rezervaciju boravka u hotelu Oxford? Kliknite ovdje kako biste rezervirali svoj noćni paket za viskiće ili ne.