Zaboravite Panda Express. Denverova zračna luka poslužuje ukusna, zdrava jela
Na hijerarhiji ugostiteljskih objekata, hrane u zračnoj luci tipično pada samo jedan stupanj iznad hot dogova benzinske postaje i tužan usjek ispod gimnastičara od 3 ujutro.
Ali glavna zračna luka Colorado, Denver International Airport, barem pokušava drugačije raditi. Ne bi bilo pravi Colorado stil bez nekih zdravih mogućnosti. I iako cijene i dalje postoje na kliznoj kliznoj ljestvici (klizanje prema gore, to jest), ako ste zaglavljeni u DIA-u, ne morate birati između gladovanja i uništavanja trbuha.
U stvari, DIA je dosljedno rangirana u najvišim zračnim lukama za zdravu hranu, prema Odbora za liječnike za odgovornu medicinu.
Jedan od najslabijih dijelova DIA-e je njegova udaljena lokacija uz samo polja ekspanzivnog ništavila, pa ako imate usidrenost, vaši jedini logistički inteligentni opcije moraju biti unutar zidova zračne luke. Zato planirajte svoje obroke na mjestu mudro, i odlučite se za jednu od zdravih jela.
Evo naših šest omiljenih mjesta za jelo u Denver International Airport.
1. Denver Chophouse. Pokušajte salatu s gljivama i prženim sjemenkama bundeve ili Kung Pao salatom, s dodanim rezancima. Tražite nešto što ispunjava? Čak možete pronaći i lignje i filet mignon, ili lososa citrusa za lakši protein.
Neke od zdravijih opcija ovdje uključuju gljive na grilu portobella, losos citrusa s rajčicama i stranu pržena šparoge. Ostanite daleko od deserta (ooh, taj New York kolač od jabuka), veliki pivo i koktel i one krumpiriće.
Čak i vegetarijanci i ljudi na prehrani bez glutena mogu naći jela. Chophouse je produžetak lokalne Rock Bottom Brewery Co.
2. Root Down DIA . Root Down je popularan restoran u Denveru, a njegova grana u zračnoj luci održava dio onog čuda koje toliko vole mještani. Izbornik je usmjeren na povrće.
Salate ovdje su legitimno ukusne; Cezar s škampima i miso oblačenje je najprodavaniji. Nemojte propustiti pržene otkucaji ili tajlandsku juhu od mrkve.
U žurbi? Zgrabite bento kutija s lososom bez glutena, kokosovom višegranskom rižom, edamama salatom i miso. Root Down služi i sirovom hranom i sezonskim, lokalnim izvorima.
3. Modmaret. DIA čamce dva različita Modmarket mjesta, oboje s bezglutenskim i vegetarijanskim mogućnostima. Ovaj lanac čini brzu hranu od nule upotrebom održivih sastojaka. Preskoči dehidriranje kave i ubaci kombucha ovdje. Salate su među najzdravijim prinosima (uvijek se oblače na stranu), ali se pohvaljuju zanimljivim kombinacijama okusa, poput tajskog kokosa s kostima od slatkog krumpira i kikirikija.
Tražite veliku prasku? Naručite salatu Superfood: špinat, kelj, quinoa pilaf, grožđe, feta, mrkve i orasi, poslužen s vinaigrette.
4. Elwayova. John Elway i dalje je kralj Colorado, a njegova vrhunska steakhouse u centru Denvera jedno je od najboljih mjesta za jelo u gradu. Nemojte očekivati luksuznu atmosferu u zračnoj luci (iako očekujte visoku cijenu), ali ručna pršuta odresci i piće još uvijek se izrađuju uz Elwayovu kvalitetu i recepte.
Ponude ovdje uključuju svježu ribu (poput dimljene pastrve) i punu bar (uh, preskočite to ako ste na zdravom vlaku).
5. Pour La France. Unatoč fancy ime, ovaj restoran je još uvijek potpuno opušteno, ali njegov francuski inspiriran izbornik znači zdravije, lakše zbivati. Svježe salate, keksi i panini punjeni povrćem su vrhunac. Pour La Francuska također ima dvije DIA lokacije. Tražite nešto svjetlo? Naručite zdjelu s voćem s običnim jogurtom ili organskom energetskom trakom. Trebate li skinuti rub? Pour La France služi mimoze sa doručkom, iako je organski čaj nesumnjivo zdraviji izbor. Izbornik se ovdje usredotočuje na doručak, no ekspresni restoran je otvoren do 22 sata. Ovaj restoran također ima vegetarijanske mogućnosti.
6. Colorado Sports Bar. Ako ste bili u potrazi za zdravom opcijom, vjerojatno biste prošli pokraj ovog mjesta.
Naziv "sportska bar" daleko je od povezanosti sa zdravljem i fitnesom. Ali pogledajte izbornik bliže. Dok Colorado Sports Bar ima obilje masnih (chili sir krumpir) i slatke (sir sir sir) ponudu za žaljenje kasnije, ona također ima razumnu selekciju salata, veggie burger ili čelik reza zobena kaša za doručak, tako da možete staviti dolje smrdljivi Egg McMuffin. Ostale opcije: krumpir s krumpirom, sendvič od puretine i zdjela svježeg voća. Ovo je također jedna od jeftinijih mogućnosti. Možete se popuniti ovdje za manje od 10 dolara - brzu hranu bez previše slimmy žaljenja.