6 ukusnih načina kako izliječiti vaše žudnja za žilama na Universalu

Butterbeer je mahnito popularno piće u divljim popularnim Wizarding World Harry Potterovim zemljama na Universalovim tematskim parkovima u Floridi i Kaliforniji. Nema posjeta Hogsmeadeu ili Diagon Alleyu bez ikakvog okusa alkohola. (A na 7 dolara pop, nije ni čudo zašto su ljudi u NBCUniversal i njegova matična tvrtka, Comcast, toliko oduševljeni da su Harry i banda stigli u svoje parkove.)

No, pjenušavo, hladno piće nije jedini način da uživate u butterbeeru. Prije nego što pokrenemo druge mogućnosti za izliječenje vaše želje, istražimo kako su dizajneri optuženi za dovođenje knjiga JK Rowling i filmova koji su inspirirali životom prvo stvorili pivo za formiranje navike.

Prema riječima Ric Florella, izvršnog potpredsjednika za operacije prihoda u Universal Orlando , rad na piću započeo je ozbiljno 2007. kada su parkovi prvi put dobili odobrenje za razvoj Čarobnog svijeta Harryja Pottera. Napunivši stvaranje hrane i pića za novu zemlju, započeo je čitajući kroz sva sedam knjiga tri puta i napomenuvši što se može pretvoriti u jestive predmete. Još uvijek ima svoje ispisane kopije koje uključuju zastave koje je koristio za označavanje reference.

"Butterbeer nije nužno skočio", kaže Florell. "Ne dolazi ni do treće knjige." Dok je on i njegov tim zaredio piće, bio je razočaran otkrićem da Rowling nije pružio nikakav opis okusa ili teksture. Univerzalni, dakle, morao ga je stvoriti od nule.

Dok su željeli da piće izgleda kao pivo, programeri su također htjeli da svi, uključujući i djecu, budu mogli uživati. To znači da neće sadržavati alkohol. Univerzalni tim je utvrdio da bi trebao biti glatka poput kolača i, zbog svog imena, trebao bi imati naznake štapića.

"Nije bilo lako napraviti", kaže Florell, koji primjećuje da je njegova posada prošla mnoge iteracije i radila na butterbeer do neposredno prije prvog Wizarding World zemljišta otvori na Islands of Adventure u 2010. Konačno zadovoljni receptom, Florella i njegov izvršni kuhar odletio je u Edinburgh kako bi se susreo s Rowlingom i dobio joj suglasnost. Poput svih ostalih koji su kušali piće, slavni autor bio je zakačen nakon prvog gutljaja.

Sad kad znate što je potrebno za izradu bedema, ispitajte mnoge oblike koje trebaju u parkovima:

• 01 od 06

  Izvorni Butterbeer

  Dostupno na više mjesta na svim Wizarding Worlds, uključujući Hogsmeade na otocima avanture, Diagon Alley u Universal Studios Florida i Hogsmeade u Universal Studios Hollywoodu .

  Klasično piće izrađuje se u dva koraka. Tu je goruća baza, koja ima okus poput soda od krema i preljev, koji uključuje bilješke od butterscotch. Kao i kod pravog piva, pjenasti preljev se diže i daje piti bušotina od mina.

  Florell kaže da proizvodnjom pića u dva koraka, Universal je u stanju zaštititi recept. "Ljudi koji znaju što idu u bazu, ne znaju preljev i obratno", napominje. "Jedini ljudi koji znaju cijeli recept su izvršni kuhar i ja.

• 02 od 06

  Frozen Butterbeer

  Dostupno uz izvorno pivo na svim Wizarding World lokacijama.

  Florell kaže da je prvi park Pottera na Floridi i zato što može postati tako vruće , pitao je Rowlinga da dopusti da zamrznu verziju pića. Iako u svojim knjigama nema odgovarajućeg pića, razumjela je zahtjev i dogovorila se.

  Osoba smrznutog butterbeera je poput gustog pića, dok je preljev jednaka kao i ne-zamrznuta verzija. Na blistavom danu u Floridi (ili u holivudskom parku), to može biti posebno osvježavajuće. Prema riječima Florella, ova dva pića su čak i popularna.

• 03 od 06

  Butterbeer Fudge

  Dostupan u slastičarnici, Honeydukes, u Hogsmeade zemljišta na otocima avantura i Universal Studios Hollywoodu .

  Butterbeer ne mora nužno uzeti tekući oblik. Dok se može zasjeniti Bertie Bott's Every-Flavor Grah (koji uključuje jellybeans koji okusa poput ribe, papra i kobasice), čokoladne žabe i druge značajne pottereske konfekcije, grickalica od maslaca nalazi se na policama u quirky bombonijeru. Florell kaže da su nakon što su napravili prvu skupinu gluposti, shvatili su da nešto nedostaje. Rješenje: još okus butterbeera!

  • Deset najboljih restorana u restoranu za Universal Orlando

• 04 od 06

  Butterbeer Soft-posluživanje

  Dostupno u Florean Fortescue's Ice-Cream Parlouru na Diagon Alleyu u Universal Studios Florida.

  Florean Fortescue nudi neke neobične i ukusne okuse sladoleda potresenih knjigama Pottera, uključujući Earl Grey i Lavandu te Sticky Pudding karamela. Ali meko služiti butterbeer mora umrijeti . Prema Florellu, to je još jedna stvar koja je trebala neko vrijeme da se dobro usmjeri. Park je morao razviti posebnu opremu za upijanje jezerca od butterbeera u bazu sladoleda od vanilije. Rezultat njihovog truda je nebo u konusu.

• 05 od 06

  Vruće Butterbeer

  Dostupno na svim Wizarding World lokacijama samo tijekom kasne jeseni i zimskih mjeseci.

  Iako obično nikada ne dobiva sve što je hladno u Orlandu (Hollywood, s druge strane, može dobiti malo bradavice), Florell kaže da je uvijek imao u leđima svog uma da ponudi vruće butterbeer. Jedno je lijepo dopunjavanje praznika za parkove; za drugo, vruće napitke se spominju u Rowlingovim knjigama.

  Univerzalni izvršni direktor kaže da su njegovi kuhari imali teško vrijeme u razvoju pića. Brzo su otkrili da ne mogu samo zagrijati hladno butterbeer. Nakon što su radili na njemu već nekoliko godina, došli su do prihvatljive formule.

• 06 od 06

  Bjelančevina

  Dostupno u Leaky Cauldron at Diagon Alley u Universal Studios Florida.

  To može biti najslabiji radarni prinos zamorca. Jedinstveni uzimanje veddskog britanskog deserta, teška krema baza je okusom snažnih bilježaka butterbeera. To bi moglo napraviti lijepo završiti na obrok u fast-service restoranu. The Leaky Cauldron ima mnogo ukusnih jela, uključujući govedinu, Lamb & Guinness Stew, toad in the Hole i Bangers & Mash. Njegova blagovaonica je mrtva zvona za onu koja se nalazi u filmovima.