Za "grad koji nikad ne spava", NYC se sigurno može osjećati kao odmazda kada se usredotočuje na dugotrajnu hranu. Zaljubljenici u dobi od nekoliko tjedana, post-kazalište / koncertna gužva, nestandardni zaposlenici smjene i nesanice podjednako sve udio u njihovoj gladi za izvanrednim jelima nakon radnog vremena. Za život - i apetit - koji se protežu daleko iznad standardnih 10 ili 23 sati zatvaranja mnogih NYC kuhinja, zaokružili smo 8 najboljih opcija hrane u kasnim noćima na Manhattanu gdje možete imati kvalitetan zagriz nakon ponoći. Uostalom, rana ptica samo uhvati crv koji noćna sova nije već jeli!
01 od 08
Uočena svinja
Ovaj mnoštvo gastropoda inspiriran europskom ljepotom Michelinovog lika, April Bloomfield (i ugostitelj Ken Friedman), zadržao je gužvu u West Villageu do ranih jutarnjih sati, a večera je služila do 2 noći. Ako imate dovoljno sreće da nabavite stol (nema rezervacija), pripremite se da se zabavite u ploče s ljepljivim plodovima koje se dobivaju od sezonskih lokalnih sastojaka - najbolje oklade uključuju favoriti za mnoštvo poput hamburgera roquefort-a, koji se poslužuje s kravama za cipele, gnudi. Nemojte se iznenaditi ako vaš kasno-noćni zalogaj bude uparen s vidljivostima poznate osobe: Spotted Pig je poznat po njima.
02 od 08
Empellón Al Pastor
Ova ukusna East Village taqueria - više casual, counter-order poteza za kuhar / ugostitelj Alex Stupak's Empellón blagovaonom - služi nadahnut meksičke kasno noći ugriza. Izaberite iz čvrste ponude pristupačnih tacosa (samo po 5 dolara po cijeni), a to su inventivne ispune poput pivskog brašna, gljiva začinjenih s epazote biljem ili imenjakom pastora od svinjetine i ananasa. Izbornik također ima klasične ploče za dijeljenje poput nachosa ili guacamola, zajedno sa stranama poput pijanog crnog graha ili pikantnog šešira. Operi se sve dolje s pokupiti iz velikodušan bar jelovnik, prolijevanje s margarita i koktel opcije, obilje tequila i mezcal, i pivo na nacrt ili boce. Kuhinja je otvorena do ponoći od nedjelje do četvrtka, a petkom i subotom do 02:00.
03 od 08
Veselka
Ova starinska škola East Village glavno je ugostiteljstvo NYC's late-night palate od 1954. Pristupačan, ne-frills ukrajinski restoran, izbornik ovdje je dostupan oko sat-vremena kako bi ispunili svaki 3am pierogi ili borstav strasti koji svibanj pojaviti. Uključite tradicionalne ukrajinske namirnice kao što su gulaš, palačinke krumpira, kielbasa, stroganoff govedine i punjeni kupus - ako ste zaista dobili munchies, nemojte propustiti meso zaljubljenike u meso i krumpir pierogi i meso punjeni kupus, svi su se smrznuli u gljivama i umiješani s kiselim vrhnjem, repom, salatom i hrenom. Pivo i vino također su na raspolaganju, kao i više standardnih jela (npr. Hamburgeri, palačinke, kolač od jabuka). Veselka je otvorena 24 sata.
04 od 08
Takashi
Dok se kuhinja u ovom japansko-korejskom restoranu yakiniku (koja poslužuje jelovnik s jelima od govedine na roštilju) zatvori u većini noći u 23 sata, a poznate kasne noćne vreve na vikendima za Takashijevu ukusnu govedinu nakon radnog vremena - širok izbornik ramen. Dostupan u petak i subotu navečer (za sjedenje u ponoć i 1 sat), ukusna ramen jelo je napravljena s zalihama koje se kuhaju 24 sata s goveđim kostima, češnjakom, đumbirom i biljem te u kombinaciji s domaćim rezancima, trbuh, duboko prženi tankog crijeva i mekano kuhano jaje. Također ga možete naručiti kao "baka", što dodatno dodjeljuje pikantni papar.
05 od 08
Kang Ho Dong Baekjeong
Koreatownova grana popularnog lansiranog, živahnog Kang Ho Dong Baekjeonga u Južnoj Koreji savršeno je mjesto za ispunjenje svih vaših dugotrajnih žudnji nadahnutih korejskim jezikom, koji uključuje korejski BBQ kuhani na roštiljanima na ploči, rezancima i obiljem banchan (tradicionalni Korejska bočica), zajedno s specijalitetom koktel izbornika. Smješten u živahnom Koreatownu, savršeno je mjesto za zabavu nakon noćne zabave na jednom od brojnih karaoke barova u okolici. Kuhinja je otvorena do 2 noći vikendom, ili do nevjerojatnih 7 sati u petak i subotu navečer.
06 od 08
Tavern Minetta
Ova klasična taverna u Greenwich Villageu imala je moć od 1937. godine - bez sitnog podviga u sve mijenjajućem NYC-u. Ipak, malo je čudo, s obzirom na stajalište povijesnog jela francuskog bistroa (koja mu je zarađena Michelinova zvijezda), ugodan vintage dekor, kasno noćni izbornik i privlačnost poznate osobe koja privlači ljude poput Ernesta Hemingwaya i EE Cummingsa u svom danu , Kuhinja se zatvara u ponoć od nedjelje do srijede, ali ostaje otvorena do 01:00 u četvrtak, petak i subotu. Uparite poznati crni labelski hamburger, napravljen sa suhim dobnim grahoricama i karameliziranim lukom, ili starterom poput pržene koštane srži, s klasičnim koktelom ili odabirom viskija iz robusnog izbornika.
07 od 08
Sushi Seki
Sushi u 2 ujutro? Nema problema u povremenom restoranu Sushi Seki na Upper East Sideu, gdje je kuhinja otvorena do 2:30 h od ponedjeljka do subote. Linija restorana također ima predstražu na Times Squareu, a večerašnji večeri nude se od ponedjeljka do subote subotom do 01:00 (otvoren je do ponoći od utorka do četvrtka), au Chelseau, gdje je noćni kafić na dodir do 01:00, od ponedjeljka do subote. Gdje god se nalazili, bit ćete svjesni japanskog jelovnika koji će prolupati zadovoljavajućim i svježim ribljim jelima preko sushi i sashimi ploča.
08 od 08
Plava vrpčica brasserie
Smješten na rubovima zapadnog sela i četvrti SoHo , ovaj mali bistro koji se događa bio je susjedstvo za večeru u kasnim noćima - s kuhinjom otvorenom do 4 noći, od '92. Popularna scena nakon jela za kuhare koji završe smjene u svojim restoranima, ovaj klasični bar, zajedno s banketama od crvenog baršuna i mekom rasvjetom, poslužuje klasično francusko američko jelo i koktele. Naručite favorite kao što su hamburgeri, odresci, pladnjevi školjaka, stalak janjetine, koštana srž i još mnogo toga.