Za "grad koji nikad ne spava", NYC se sigurno može osjećati kao odmazda kada se usredotočuje na dugotrajnu hranu. Zaljubljenici u dobi od nekoliko tjedana, post-kazalište / koncertna gužva, nestandardni zaposlenici smjene i nesanice podjednako sve udio u njihovoj gladi za izvanrednim jelima nakon radnog vremena. Za život - i apetit - koji se protežu daleko iznad standardnih 10 ili 23 sati zatvaranja mnogih NYC kuhinja, zaokružili smo 8 najboljih opcija hrane u kasnim noćima na Manhattanu gdje možete imati kvalitetan zagriz nakon ponoći. Uostalom, rana ptica samo uhvati crv koji noćna sova nije već jeli!
01 od 08
Uočena svinja
Foto kredit: The Spotted Pig Ovaj mnoštvo gastropoda inspiriran europskom ljepotom Michelinovog lika, April Bloomfield (i ugostitelj Ken Friedman), zadržao je gužvu u West Villageu do ranih jutarnjih sati, a večera je služila do 2 noći. Ako imate dovoljno sreće da nabavite stol (nema rezervacija), pripremite se da se zabavite u ploče s ljepljivim plodovima koje se dobivaju od sezonskih lokalnih sastojaka - najbolje oklade uključuju favoriti za mnoštvo poput hamburgera roquefort-a, koji se poslužuje s kravama za cipele, gnudi. Nemojte se iznenaditi ako vaš kasno-noćni zalogaj bude uparen s vidljivostima poznate osobe: Spotted Pig je poznat po njima.
02 od 08
Empellón Al Pastor
Ova ukusna East Village taqueria - više casual, counter-order poteza za kuhar / ugostitelj Alex Stupak's Empellón blagovaonom - služi nadahnut meksičke kasno noći ugriza. Izaberite iz čvrste ponude pristupačnih tacosa (samo po 5 dolara po cijeni), a to su inventivne ispune poput pivskog brašna, gljiva začinjenih s epazote biljem ili imenjakom pastora od svinjetine i ananasa. Izbornik također ima klasične ploče za dijeljenje poput nachosa ili guacamola, zajedno sa stranama poput pijanog crnog graha ili pikantnog šešira. Operi se sve dolje s pokupiti iz velikodušan bar jelovnik, prolijevanje s margarita i koktel opcije, obilje tequila i mezcal, i pivo na nacrt ili boce. Kuhinja je otvorena do ponoći od nedjelje do četvrtka, a petkom i subotom do 02:00.
03 od 08
Veselka
Foto kredit: Veselka Ova starinska škola East Village glavno je ugostiteljstvo NYC's late-night palate od 1954. Pristupačan, ne-frills ukrajinski restoran, izbornik ovdje je dostupan oko sat-vremena kako bi ispunili svaki 3am pierogi ili borstav strasti koji svibanj pojaviti. Uključite tradicionalne ukrajinske namirnice kao što su gulaš, palačinke krumpira, kielbasa, stroganoff govedine i punjeni kupus - ako ste zaista dobili munchies, nemojte propustiti meso zaljubljenike u meso i krumpir pierogi i meso punjeni kupus, svi su se smrznuli u gljivama i umiješani s kiselim vrhnjem, repom, salatom i hrenom. Pivo i vino također su na raspolaganju, kao i više standardnih jela (npr. Hamburgeri, palačinke, kolač od jabuka). Veselka je otvorena 24 sata.
04 od 08
Takashi
Dok se kuhinja u ovom japansko-korejskom restoranu yakiniku (koja poslužuje jelovnik s jelima od govedine na roštilju) zatvori u većini noći u 23 sata, a poznate kasne noćne vreve na vikendima za Takashijevu ukusnu govedinu nakon radnog vremena - širok izbornik ramen. Dostupan u petak i subotu navečer (za sjedenje u ponoć i 1 sat), ukusna ramen jelo je napravljena s zalihama koje se kuhaju 24 sata s goveđim kostima, češnjakom, đumbirom i biljem te u kombinaciji s domaćim rezancima, trbuh, duboko prženi tankog crijeva i mekano kuhano jaje. Također ga možete naručiti kao "baka", što dodatno dodjeljuje pikantni papar.
05 od 08
Kang Ho Dong Baekjeong
Foto kredit: Kang Ho Dong Baekjeong Koreatownova grana popularnog lansiranog, živahnog Kang Ho Dong Baekjeonga u Južnoj Koreji savršeno je mjesto za ispunjenje svih vaših dugotrajnih žudnji nadahnutih korejskim jezikom, koji uključuje korejski BBQ kuhani na roštiljanima na ploči, rezancima i obiljem banchan (tradicionalni Korejska bočica), zajedno s specijalitetom koktel izbornika. Smješten u živahnom Koreatownu, savršeno je mjesto za zabavu nakon noćne zabave na jednom od brojnih karaoke barova u okolici. Kuhinja je otvorena do 2 noći vikendom, ili do nevjerojatnih 7 sati u petak i subotu navečer.
06 od 08
Tavern Minetta
Ova klasična taverna u Greenwich Villageu imala je moć od 1937. godine - bez sitnog podviga u sve mijenjajućem NYC-u. Ipak, malo je čudo, s obzirom na stajalište povijesnog jela francuskog bistroa (koja mu je zarađena Michelinova zvijezda), ugodan vintage dekor, kasno noćni izbornik i privlačnost poznate osobe koja privlači ljude poput Ernesta Hemingwaya i EE Cummingsa u svom danu , Kuhinja se zatvara u ponoć od nedjelje do srijede, ali ostaje otvorena do 01:00 u četvrtak, petak i subotu. Uparite poznati crni labelski hamburger, napravljen sa suhim dobnim grahoricama i karameliziranim lukom, ili starterom poput pržene koštane srži, s klasičnim koktelom ili odabirom viskija iz robusnog izbornika.
07 od 08
Sushi Seki
Sushi Seki Sushi u 2 ujutro? Nema problema u povremenom restoranu Sushi Seki na Upper East Sideu, gdje je kuhinja otvorena do 2:30 h od ponedjeljka do subote. Linija restorana također ima predstražu na Times Squareu, a večerašnji večeri nude se od ponedjeljka do subote subotom do 01:00 (otvoren je do ponoći od utorka do četvrtka), au Chelseau, gdje je noćni kafić na dodir do 01:00, od ponedjeljka do subote. Gdje god se nalazili, bit ćete svjesni japanskog jelovnika koji će prolupati zadovoljavajućim i svježim ribljim jelima preko sushi i sashimi ploča.
08 od 08
Plava vrpčica brasserie
Smješten na rubovima zapadnog sela i četvrti SoHo , ovaj mali bistro koji se događa bio je susjedstvo za večeru u kasnim noćima - s kuhinjom otvorenom do 4 noći, od '92. Popularna scena nakon jela za kuhare koji završe smjene u svojim restoranima, ovaj klasični bar, zajedno s banketama od crvenog baršuna i mekom rasvjetom, poslužuje klasično francusko američko jelo i koktele. Naručite favorite kao što su hamburgeri, odresci, pladnjevi školjaka, stalak janjetine, koštana srž i još mnogo toga.