Arizona 4 najbolja iskustva u hrani

Uz Arizona vječno sunce, nije iznenađenje da država proizvodi divan asortiman povrća i voća. A njegova blizina Meksiku i snažna prisutnost Indijanaca znači da regija proizvodi neke od najboljih meksičkih i jugozapadne hrane u zemlji. Nemojte napustiti Arizonu bez pokušaja ovih četiri najbolja iskustva u hrani.

• 01 od 04

  Nosh na nekom od najboljih zimskih proizvoda u državi Yuma

  Yuma, Arizona, najsunčanije je mjesto na Zemlji s godišnjim prosjekom od preko 11 sati sunca dnevno. Dok se ostatak Sjedinjenih Država huddled up u jakne i rukavice, Yuma proizvodi 90 posto salata zemlje između studenog i veljače. Također je jedan od najvećih proizvođača Medjoolovih datuma u svijetu.

  Svake zime, Yuma slavi svoje zimsko povrće s danima salate, s dobavljačima hrane i kuharskim demonstracijama usred stvarne radne farmi.

• 02 od 04

  Objedujte na kaktusu

  Ako ste samo mislili na kaktus kao čudnu biljku, razmislite ponovo. U Arizoni kaktusi su često na jelovniku. Pokušajte nopale --- ili ravne jastučiće kaktusa izrezane u trake i pire do natječaja - u mnogim tradicionalnim meksičkim restoranima na tom području, uključujući Los Reyes de la Torte u Phoenixu koji služi s pahuljicama s piletinom i Asi es la Vida u Phoenix koji ih služi kao dio njihove queso fundido. Ili isprobajte kaktusne krumpiriće s umakom od krumpira u Cowboy klubu u Sedoni.

  Ili, ako želite nešto slatko, odlučite se za piće ili desert napravljenu od bodljikavih krušaka, crvenkastog bulbous voća koji se nalazi na vrhu kaktus. U Arizoni su piti izbirljiva margarita od kruške, a posebno lijepa verzija nalazi se na Grand Canyon Lodge North Rim gdje se piće poslužuje s prekrasnim pogledom na poznati kanjon. Ili, možete kupiti slatki krušni bombon od kaktusa Candy Company. Bez obzira što pokušate, sigurno će vam biti jedinstveni način kušanja Arizone.

• 03 od 04

  Pokušajte Fry kruh, Indijanci specijalnost Indijanaca

  Iako postoje američki utjecaji u cijeloj američkoj kuhinji - od chili do roštilja - u Arizoni, moguće je probati tradicionalnu hranu namijenjenu Indijanci. Kruh od kruha je sastavni dio te kuhinje. Navajo je počelo prije 144 godine kada su Sjedinjene Države prisilile Indijance koji su živjeli u Arizoni da naprave putovanje od 300 milja poznato pod nazivom "Long Walk" i preseliti u Novi Meksiko ", što je rezultiralo izvornim Amerikancima koji su izumili kruh s pahuljicama na temelju suhe robe koju je donijela vlada.
  
  U Arizoni postoji mnogo mjesta za dobivanje ove specijalne jelo, koja se također može poslužiti s grickalicom od goveđeg mesa ili indijskim tacosima. Pokušajte kuću za kruh ili krušni kruh Sunna Fry blizu Phoenixa. Ili uživajte u izvrsnom high-end obroku koji se pretvorio u imaginativnu nativalsku karijeru na Kai kod Wild Horse Pass-a, gdje biste mogli pokušati ispljunuti Foie Gras s šapama šake i košarom heljde.

• 04 od 04

  Opustite se u jugozapadnoj meksičkoj hrani

  Svakako, čuli ste za Tex-Mex, ali Novi Meksiko i Arizona imaju vlastitu verziju meksičke karijere koja uključuje više domaćih američkih kuhinja. Najvažniji primjer je "indijski taco", koji se sastoji od piljenja iskusnih govedina, salate i povrća na vrhu kolača. Ili, jesti enchiladas na sadržaj vašeg srca u Gadzooks, gdje možete odabrati punjenja, umaci i preljeva. Bez obzira što odabrali, voljet ćete svoje iskustvo hrane u jugozapadnoj Meksiku.