Epicurience Virginia je festival hrane i vina održan na više mjesta diljem Loudoun County, Virginia. Događaj ističe gastronomske ponude regije prikazane u slikovitim i povijesnim postavkama koje se protežu od stilskih konjičkih gospodarstava do maglovitih planina Blue Ridge. Sudionici kušaju vrhunske vina u Virginiji, susreću vrhunske proizvođače okusa i majstorske vinare, te kušaju jela pripremljena od strane slavnih kuhara iz cijele zemlje.
Potpis događaja je Grand degustacija, koja se održava na novom mjestu ove godine, s Virginia vinarije, kulinarske proizvode i renomiranih kuhara. Bit će demonstracija, potpisivanja knjiga, edukativni seminari, kao i ekskluzivni događaji, uključujući večere u vinogradima, farmama ili povijesnim kućama.
O Velikom kušanju
Datum i vrijeme: 15. listopada 2016., od 1 do 7 sati
Mjesto: The Barn at One Loudoun, Ashburn, VA
Che f Demonstration šator ima neke od najboljih kuhara u regiji koji pokazuju svoje kuhinje i podijelili savjete i trikove za stvaranje kulinarskog remek-djela. Chefs uključuju: Izvršni kuhar / vlasnik Bryan Voltaggio of Volt, majstor Marker Pauvert od četiri godišnja doba, izvršni kuhar Jim Drost od Matchbox, Chef de kuhinja Chris Edwards od Salamander Resort & Spa, izvršni kuhar Jason Lage Market Table Bistro, Justin Garnizon West End Wine Bar i poljoprivrednik Andrew Crush of Spring House Farm.
Škola obrazovanja u Virginiji obilježit će slavne vinogradare, sommeliere i lokalne proizvođače hrane koji će predstavnicima informativnih edukativnih stolica predstaviti stručnjacima za vinske sorte koji obuhvaćaju niz tema o vina iz Virginije, uključujući zemljopisni terroir, varijetete, kulinarske parove i još mnogo toga.
Izlagači: Događaj će uključivati degustacije od 8 lanaca sjeverne vinarije, vinogradi Horton, žitnica na Hamilton Station vinogradima, vinogradi vinograda Zephaniah, Sunset Hills vinogradi, Olio soba za degustaciju, Dominion čaj, Theory Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO , Wine Kitchen, vinogradi i vinarija na Lost Creeku, Vanish, Distillery James River, Distillery tvrtke Catoctin Creek, osjećaj tajlandskog svetišta, One Loudoun, vinograd Bluemont, proljetni farmi, vinarija Tarara i još mnogo toga.
Prijem: Opći ulaz $ 85 / osoba, VIP 145 $.
Post Festival Događanja:
subota
- 6-9 : Stari brat i prijatelji u svijetu jednog piva piva. Pridružite predstavnicima Old Ox Brewery nakon festivala
- 7-10 h: Burgeri i Bourbon nude svoje poznate mini hamburgere i burbonsko grlo za 15 dolara svima s festivalnim ručnim zglobom.
- 7 do 11 sati: Hail & Hog će imati dva prilagođena izbornika, parfemski izbornik (crvena vina) i zlatni jelovnik (bijela vina) koji će sadržavati savršeno uklopljenu hranu i vino! Tu će također biti vinski specijaliteti u restoranu na odabranim vinskim vina.
- 19:00: Catoctin Creek Happy Hour u smislu tajlandskog St ima 10 dolara trgovaca izbor pića koji istaknuvši Catoctin Creek's Roundstone rog i Watershed Gin. Živjeti mantru "Recite nam što vam se sviđa i učinit ćemo nešto što volimo", ti će fine majstori mixologije napraviti brz intervju kako bi uspostavili profil okusa koji se temelji na vašem nepce, a doći će i osobni koktel.
- 8-10: 30: Nabavite okus najnovijih upscale jede u One Loudoun s predstavljanjem Chef Bryan Voltaggio najnoviji koncept, Aggio. Uživajte u posebnim ponudama za peciva od deserta i pića tijekom cijele noći.
nedjelja
- 10: 00-21 : Aggio nudi prekrasan, ukusan - oh, i jesmo li spomenuli bez dna? - ručak koji vam donosi headlining Demo Chef, Bryan Voltaggio. 35 dolara po osobi.
Za više detalja posjetite www.epicvirginia.com.
Virginia je peti najveći proizvođač vina na narodu i više od 200 vinarija. Domaća industrija brzo raste. Pročitajte više o Virginia vina