Već desetljeće, opcije kušanja vina u vinskom baru ili vinskom dućanu u Milwaukeeju - grad koji je slavi više zbog svoje craft-pivske scene od vino - bio je minimalan. Danas, međutim, mješavina vinskim barovima, vinskim maloprodajnim trgovinama i restoranima otvaraju vrata vinskim geekima. Bilo da se radi o velikom večernjem večeru uz vino (predvođeno vinogradarom) ili degustaciji u baru, evo gdje možete saznati više o razlici između Chardonnaya i Charbono, Merlota i Montepulciano.
Možda ćete čak i pokupiti neke savjete o uparivanju hrane kako bi se vaša sljedeća zabava mnoštvu zadovoljila.
Waterford Wine Co.
Ovaj vinski boutique Brady Street održava seminare svakog mjeseca. Na primjer, "vina s napajanim vinom Francuske" bila je nedavna tema. Tebe su i festivali tijekom cijele godine, poput festivala Rose i Champagne Bubbly Festivala, gdje se trgovina pretvara u šetnju i degustacije vina. Prijavite se za svoj bilten koji sadrži detalje (uključujući i vinske vage) o razredima i degustacijama vina. Vlasnik Ben Christiansen dobio je svoj entrée u vino dok je kuhala u restoranima poput Charlie Trottera u Chicagu i Dream Danceu u Milwaukeeju, kao i upravljanje vinskim listom u Cafwa Vecchio Mondou u Milwaukeeju.
Trgovina Wine Shop & Bar
S dvije lokacije - javno tržište Milwaukee u Povijesnom trećem odjelu i Oakland Avenue u središtu Shorewood-Thief Wine udvostručuje se kao mjesto za kupnju vina uz bočicu, kao i pijuckanje vina uz staklo uz grickalice kao što su zanatski sir i mačke.
Letovi vina su stvarno dobar način da doživite različite izraze istog grožđa. Četiri kušanja u stilu kušanja održavaju se svaki mjesec, često s gostujućim vinogradarima, uz godišnji proljetni Grand degustacija, koji se održava na javnom tržištu Milwaukeeja i ograničen na samo 125 ljudi kako bi se osiguralo da nije pretjerano prepun.
Nedavni tematske degustacije uključuju "Masterful Malbec" i "Rosé-Palooza". Suvlasnici Phil Bilodeau i Aimee Murphy živjeli su i radili u Kaliforniji, prije nego što su se preselili u Milwaukee kako bi otvorili Thief Wine 2008. godine.
Bin jedan jedanaest
Smještena u Hartlandu, ova vinoteka nudi vinski klub. I najbolji dio biti u tom vinskom klubu je kad odustaneš da pokupiš svoje boce u petak navečer od 18 do 19:30. Tada je "pokupila zabava", što znači da su vina uključena u asortiman bez krova i možete ih uzorkovati. Kakav bolji način da znate što da se najprije otvore u vašoj kući - i da se uparite s obrokom?
Ray's Wine & Spirits
Iako Ray's djeluje kao liker dućan od 1961, tek nedavno je to pretvoriti u glavno odredište za ljubitelje vina. Trolite prolazima i lako je vidjeti da vlasnici i osoblje znaju svoje vino. Growler Gallery & Wine Bar poslužuje degustacije vina i događanja. (Savjet: prijavite se brzo kao što se često prodaju.) Teme obradio ovog proljeća uključuju "Piemonte: talijanski kralj kvalitete", "degustacija turneje Španjolske" i "Povratak Patio Pounders".
Vinski podrum u Wisconsinu
Vinski podrum u Wisconsinu u Elm Grove domaćini Spotlight degustacije u petak navečer koji vas upoznaju s portfeljem vinarije.
Ovog proljeća usjeva obuhvaća obitelj Wagner (iza kalifornijskih naljepnica kao što su Conundrum, Mer Soleil i Caymus), vinogradi Duckhorn (Napa Valley, Kalifornija) i Warre (Portugalski proizvođač iz Portugala). 21. svibnja je "Pinot party! Degustacija vina. "
Bartolotta Restaurant Group
Ova obiteljska grupa za domaćin organizira vinske večere u nekom od njegovih restorana, uključujući Bacchus na Milwaukeejevoj Lower East Sideu, Harbor House pored Muzeja umjetnosti Milwaukee i Lake Park Bistro na istočnoj strani. Foodies neće biti razočarani jer su tečajevi zamišljeno izgrađeni, odbačeni od sezonskih, vrhunskih sastojaka. Često vlasnik ili vinogradar vinarira predsjeda događajem, pružajući vam priliku da postavljate pitanja i naučite još više o vina koja pijuckate. Ovog proljeća vinske večere uključuju Priest Ranch u Bacaju, Talijanska večera na Bacchusu (s četiri različite vinarije iz Italije) i Champagne Jacquart u Lake Park Bistrou.
Izbornici se uvijek šalju online-počnu salivirati. Četvrti je domaćin i bivši igrač Green Bay Packersa Charles Woodson, vlasnik vinarije u Naplesu (TwentyFour Charles Woodson).
Vino Maniacs
Godine 2013. mjesto u Milwaukeeju za ovaj Oconomowoc-based vinski bar usmjeren na hranu pojavio se u Walker's Pointu, točno na rijeci. Dok se vinske večere povremeno održavaju (provjerite njegovu web stranicu kako bi ostali u petlji), program Street Sommelier je samo za vinske geekove. Serija s pet klasa upućuje na to kako pravilno upariti vino s hranom i uključuje dva jela za jelo, svaki s tri vina.
U Milwaukeeju i njegovim predgrađima postoji nekoliko restorana koji tijekom cijele godine organiziraju vinske večere. Oni uključuju Easy Tyger (East Side of Milwaukee), Parkside 23 (Brookfield), Artisan 179 (Pewaukee), Mason Street Grill (Milwaukee), Milwaukee ChopHouse (središte Milwaukeeja), The Capital Grille ,