Glavni grad Baden-Württemberga, Stuttgart je i komercijalni glavni grad jugozapadne Njemačke, dom Mercedes-Benz, Porsche, Stihl i drugih velikih tvrtki. Zapravo, ovdje je razvijen jedan od prvih automobila, a današnji posjetitelji mogu obilazak Porschea Muzej i tvornica turneje. Stuttgart je također lijepa, s puno parkova i obližnjih vinograda.
To je grad koji ozbiljno uzima blagovanje i zaradio je više od udjela njemačkih Michelinovih zvijezda.
U gradu i neposrednoj blizini nalaze se ukupno 17 zvjezdanih restorana. Zato iskoristite svoj boravak tamo, uzimajte neke od najboljih na ručkama s vašim kolegama i klijentima.
Izrada rezervacija, kao što je uzbunjivanje i poslovanje u Stuttgartu, lako je zahvaljujući činjenici da većina Nijemaca govori vrlo dobar engleski. Rasprava o vašim potrebama s maitre d ' bit će jednostavna, a izbornici su često višejezični ili dostupni na engleskom. Pričekajte osoblje u ovim restoranima također možete opisati jela spremno na engleskom.
Kocka
Za mjesto susreta koje privlači pažnju, rezervirajte stol za prozor u Cube, staklenom zatvorenom gornjem katu Stuttgarta umjetničkog muzeja. Pregledi iz ovog uzvišenog kraja protežu se preko velikih vrtova Schlossplatz i fontana u New Palace i na brežuljke od vinograda koji okružuju grad. Umjetnost je prikladna za postavljanje u muzeju likovnih umjetnosti, a elegantno namazane kocke Kubea će vratiti vašu pozornost natrag na stol.
Početnici se kreću od jednostavnog kuhanog pršuta i sira do tatara tune od žute ribe. Entrees sezonski mijenjaju, a mogu uključivati i roštilj s roštilja s kuskusom, povrtnim curryjem ili goulashom od divljači. Postoji zapanjujuće impresivan izbornik koktela, finih spritova i bezalkoholnih miješanih napitaka. Ukrasti nekoliko minuta nakon ili poslije ručka da biste vidjeli zbirku muzeja Otto Dixa, čije su podebljane slike uhvatile suštinu kabare društva između ratova.
Cube je u samom središtu Stuttgarta, na Schlossplatzu.
Olivo
U hotelu Steigenberger Graf Zeppelin, nasuprot glavnom željezničkom kolodvoru u Stuttgartu, u centru komercijalne i financijske četvrti, Oliv o zvijezde Michelinovog zvjezdanog znaka diskretne su ljubaznosti. Mnogi od njegovih besprijekorno obloženih stolova odvajaju se demi-zidovi i svi su široko raspoređeni za privatne razgovore. Opisi na francuskom inspiriranom izborniku kuhara Nica Burkhardta mogu izgledati obmanjujuće jednostavni, ali su tek tantalizirajući crtež posljednjeg umjetničkog djela. Počnite s predjelima iberijskog svinjetine, karpaccio od jastoga ili argentinskog kozice s šparogama i vodenom korom, ispred glavne vrste plišane golubove i dnevne interpretacije čokolade za desert.
Alte Kanzlei
Nasuprot malom trgu okruženom srednjovjekovnim zdanjima, uz starički dvorac u Stuttgartu, Alte Kanzlei poslužuje izvorne švabske kuhinje s ažuriranim svjetskim stilom. Tablice odjevene u bijele posteljine i blistavog kristala dobro su raspoređene za jednostavno razgovor, a atmosfera je ispravna, a da nije ukočena. Izaći od uobičajenih lokalnih favorita, izbornik se oslanja na lokalne proizvode i stilove za opcije kao što su dimljena patka s mlijekom s lužnatog vina i divljim zečem s umakom od kiselog papra.
Jedna od lokalnih specijaliteta za koje možete biti sigurni je Schwarzwälderkirschtorte - crna šuma trešnja tortu - za desert. Vinska lista Alte Kanzlei je izvanredna.
Top zrak
Ako vaš poslovni ručak zahtijeva sastanak klijentima ili kolegama prije, poslije ili između letova, Stuttgart ima leđa. Top Air je dobro mjesto za zabavu u zračnoj luci, s dobro odijeljenim stolovima u šikoj svijetloj blagovaonici. Ne dopustite da vam lukavi garniture svježih cvjetova dovedu u zabludu - to je ozbiljna zbirka koja je stekla brojne nagrade (uključujući Michelinovu zvijezdu) za jela kao što su golubica s Périgordovim tartufima, ručne ribe s Mumbaijevim curryjem ili crnog oraha, crusted divljač na krevet od crvenog kupusa pirjan u lučkoj vina. Imajte na umu da je Top Air zatvoren ponedjeljkom i utorkom.
Café am Schlossgarten
U hotelu am Schlossgarten, s pogledom na park blizu financijske četvrti i središnje željezničke stanice, Café am Schlossgarten je mirno okruženje za ručak ili sredinom poslijepodnevnog susreta uz kavu i kolače za koje je poznata regija.
Izbornik za ručak uključuje opcije poput delikatnog carpaccio teletine, lokalnog raviola mesa poznatog kao maultaschen ili Veal Cordon Bleu napravljenog sa Allgäuerovim sirom i poznatim lokalnim šunkom. Ljeti možete zabaviti svoje goste na terasi s pogledom na park, a zimi je atmosfera više nalik tradicionalnoj europskoj kavani, ali s više razmaka stolova.
Fellini
Soba za blagovaonicu i blagovaonicu Fellini okružena je prozorima s pogledom na prometnu ulicu pokraj Berlinerplatz, u središnjem Stuttgartu nedaleko Schlossplatza. Poslovni ručak jela mediteranskih jela može početi s toplom juhu mrkve i krumpira ili talijanskom klasičnom vitello tonnato. Uloge u danu mogu uključivati tjesteninu s umakom od rajčice s patlidžanom i ricottama, entrecotê s krumpirom od ružmarina ili jednostavno s roštilja s salatom od svježeg zelenila. Završite svoj razgovor s ispravno napravljenim espressom i čašom fine grape.
Restoran Christophorus
Moglo bi biti teško zadržati pozornost vaših gostiju u restoranu Christophorus, gdje veliki prozori gledaju na automobile prikazane u Porsche muzeju. Restoran se nalazi na Porscheplatz, proizvodnom pogonu automobila, gdje su izgrađeni Porsche sportski automobili i motori, a susjedni muzej jedan je od turističkih atrakcija u Stuttgartu. Izbornik poslovnog ručka mogao bi početi s terenom divljih svinja s kruškama i pistacijama, ili s dimljenim pastrvskim tartarom s pastrvskim kavijarom, u pratnji finog lokalnog Württemberg rizlinga. Dnevni istaknuto jelo moglo bi biti braised obrezivanje teletina na ružmarin polenta s pečenim roštilja. Možete odabrati završiti s nugat crème brûlée i narančinog sladoleda, ili chai okusom panna cotta s začinjenim jabukama i karameliziranim cashew, u pratnji toskanski Vinsanto del Chianti Classico. Muzej Porsche nalazi se u neposrednoj blizini stanice S-Bahn u Neuwirtshausu / Porscheplatz ili kratke vožnje taksijem od središnjeg Stuttgarta.
Što učiniti kada ste gotovi s ručkom
Stuttgart je prekrasan grad koji je pun zanimljivih znamenitosti i posla. Lako je prošetati bogatim poslovnim ručkom u prekrasnim gradskim parkovima ili povijesnim ulicama. Dobro mjesto za početak je trgovački trg u Stuttgartu (Schlossplatz), u samom srcu grada. Trg palača povezuje se sa parkom Schlossgarten, parkom koji se proteže uz obližnju rijeku Neckar. Poslovni putnici također žele pohađati Stuttgartsku državnu galeriju i svoju svjetsku umjetničku zbirku, uključujući i niz modernih umjetnika 20. stoljeća kao što su Picasso i Warhol.