Svježi plodovi mora, egzotično voće, orašasti plodovi, cvijeće i čajevi - Fischmarkt (ribarnica) u Hamburgu je neophodan za svakog posjetitelja i raj za svaku hranu . Tržište na otvorenom nalazi se neposredno uz povijesnu dvoranu za aukciju ribe u hamburškoj luci, drugo najprometnijoj luci u Europi. Tržnica i dražbena dvorana jedna su od glavnih atrakcija Hamburga .
Povijest Hamburške ribarnice
Od 1703. godine, ovo tržište neposredno uz vodu prodaje najsvježije ribe u gradu.
Zanimljivo područje za trgovinu, nije bilo dugo prije nego što su ostala dobra. Fini porculan, dovoljno životinja za ispunjavanje Noine arke, oružje cvijeća i hrane i začina iz cijelog svijeta.
Posjetitelji su možda nerazumni (posebno oni koji su se upuštali u zloglasne radosti Reeperbahn-a ) jer se stvari mogu prodavati do 9:30, ali to je kompromis koji seže od otvaranja tržišta. Ribari željni prodati izravno s pristaništa tražili su grad da prodaju nedjeljom, ali svećenik je prigovorio jer je bio u sukobu s vjerskim službama. Grad je pronašao kompromis dopuštajući tržištu da otvori u 5:00, ali ga je zatražila da se zatvori prije crkve. Događaj danas, kupnja je gotova čim zvono pokaže 9:30.
U tim ranojutarnjim satima, više od 70.000 posjetitelja hoda brojnim štandovima duž Elbe. Mnoštvo gužva kroz uske prolaze kupujući oluju. Haggling je glasan i prepadan Marktschreieru (tržišnim zagađivačima) koji su dovoljno glasno zazivali svoju robu i tržišnu vrijednost kako bi stigli do Reeperbahna.
Oni nude nešto za " Zehn euro " (deset eura)? Coyly odgovoriti s "Sieben" (sedam).
Prodano svugdje od tržnica do debla svojih automobila, košaru svježeg voća od jagoda do ananasa do kumquata za 10 eura, cijelu jegulju i sve ostalo što su pokupili tog tjedna. Ovo nije samo turističko vruće mjesto, ovo je mjesto koje će uživati posjetitelji i mještani podjednako.
Radno tržište, to je atrakcija sama po sebi.
Što se tiče tržišne izvorne svrhe, riba je i dalje važan element trgovine. U zemlji punu jela i kobasica, riblje tržnica nudi svaki okus ribe od grgeča do lopatice do jegulje. Posjetitelji stranice doveli su do cijena tijekom tridesetih godina prošlog stoljeća, a neki od konkurentnijih prodavača prevezli su se na zapad. Međutim, mnogo prodavača ostaje i prodaje na tržištu, kao i na virtualnim aukcijama. Oko 36.000 tona svježe ribe prodaju se na tržištu ribljeg riba. To čini oko 14 posto njemačke svježe riblje ponude.
Povijest dvorane aukcije ribarnica
Dvorana Fish Market je stara više od 100 godina, izgrađena 1894. godine. Njegova ikonska crvena cigla i metalna kupola su hambarsko orijentir. Njegov elegantni dizajn je u dvorani rimske tržnice, zajedno s trobrodnom bazilikom i prolazom.
Područje je djelomično uništeno teškim oštećenjima u aukcijskoj dvorani 1943. godine s bombardiranjem Drugog svjetskog rata. Već su bili uklonjeni neki od njegovih svjetlosnih elemenata kao što su bronca rastopljena dolje za pogonske trake za granate. Izgoren i tužan, skoro je upoznao puknuće s loptom ranih sedamdesetih godina. No, bio je spašen, zajedno s rekonstrukcijom susjednih zgrada, i obnovljen na svoju bivšu slavu osamdesetih godina.
Da bi krunuo uskrsnuću zgrade, na trgu je postavljen kip Minerva kojeg je stvorio Kiel kipar Hans Kock.
Nakon što ste obavili shopping za ribu i sve ostalo, vrijeme je za doručak . Glavni kat prodaje sve od vafla do Wursta do slučajeva mobitela. Iako možete dobiti gotovo sve ovdje, ne biste trebali propustiti jela od plodova mora kao što su Fischbrötchen (fish sandwhich), Krabben (škampi) ili lokalni favorit Matjes (mlada haringa).
Atmosfera je kaotična iznutra i izvana uz koncerte uživo koji zabavljaju zabavljače koji se nisu prestali zabavljati već od noći. Bendovi svirali su sve od jazza do rocka kako bi pokrili verzije njemačkih pop pjesama koje bi čitava publika mogla pjevati. Bier u 8:00? Zašto ne! Nema mjesta gdje se spajaju svježi morski plodovi, lokalno povrće i voće, pivo i živa glazba takvo je kopacejsko okruženje.
Čak su i nevjeste i haljine, kao i cijela svadba, uočeni kako završavaju noć na blagdanima na tržnici.
Za one koji žele nešto formalnije, svake nedjelje na balkonu na drugom katu održava se vrlo elegantan brunch sa zvukovima benda koji se spuštaju do blagovaonice. Ako morate sjesti za obrok, a brunch nije opcija, restoran Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) lokalna je ustanova u blizini. Tu je restoran i bar oštriga sa svim plodovima mora kupljenih iz dražbene dvorane.
Informacije o posjetiteljima Hamburška ribarska tržnica
Imajte na umu da tržišta kratkih sati čine za prepun iskustvo. Također biste trebali ostaviti svoje najbolje cipele kod kuće dok je Fischmarkt zapravo ispod razine mora i olujne dane dolaze s mokrim tlom.
Ako volite vodič na web mjestu, postoji više tvrtki koje nude ovu uslugu.
Web stranica: www.fischauktionshalle.com
Adresa: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg u St. Pauliu iz Reeperbahna
Javni prijevoz: S1 i S3 kolodvor "Reeperbahnl"; Postaja U3 "Landungsbrücken"; Autobusna linija 112 Stop "Fischmarkt"
Parking: U Edgar-Engelhard-Kai iu Van Smissen Straße
Telefon: 040 30051300
Radno vrijeme: tijekom cijele godine. Ljeto (od 15. ožujka) - svake nedjelje 5:00 - 9:30; Zima (od 15. studenog) - 7:00 - 9:30
Ulaz: besplatno
Doručak u Hali na dražbi na ribarnici: Dostupno svake nedjelje od 6:00 do podneva i iznosi 15 eura po osobi