Za autentičnu Puerto Rican kuhanje, El Jibarito će poslužiti tradicionalne i ukusne klasike svake noći. Hrana je jeftina, ambijent gostoljubiv, a lokacija na ulici Sol čini ga dobrodošlicom u Old San Juanu.
To je osnovna, pristupačna i ukusna hrana na izvrsnoj lokaciji u starom gradu. Šareni dekor ukrašava lokalnu kulturu. Usluga, iako prijateljska, može biti na "otoku vremena". Za pravi comida criolla, ili Puerto Rican domaće kuhanje, glavu ravno u El Jibarito.
El Jibarito se nalazi na adresi 280 Sol u Starom San Juanu i otvoren je svakodnevno od 10 do 21 sat. Nazovite 787-725-8375 za više informacija. Otvorio je proračun od 150 USD. El Jibarito je zastupao Portoriko's kulinarske i kulturne korijene gotovo 40 godina.
Pregled restorana El Jibarito u starom San Juanu
Stari San Juan je velik na elegantnim, skupocjenim restoranima koji poslužuju ukusne fuzijske okuse i suvremene interpretacije klasične Puerto Rican kuhinje. No, u starom gradu ima i nekoliko mjesta gdje možete dobiti osnovni, okusni i tradicionalni comida criolla ili domaće kuhanje, a El Jibarito je jedan od njih.
Odvojen na Calle Solu, mirnoj rezidencijalnoj ulici u sjevernom dijelu grada, El Jibarito u svemu svečano slavi tradicije Puerto Rica (ime Jíbaro je ime planinarima koji su uzgajali zemlju za vlasnike haciende u 18. i 19. stoljeća), njegovom uređenju (svijetle fasade u tropskim bojama zidovi, živahne slike otoka i njenih stanovnika), do svoje hrane (prikazana kafeterija na kraju restorana).
Ovo nije mjesto za sofisticiranu noćnu večer. Umjesto toga, zauzmite mjesto na dugom stolu, pregledajte meni iscrpljen na laminiranom papiru i uživajte u užurbanom lokalnom ambijentu.
Što se tiče što jesti, naći ćete sve uobičajene osumnjičenike Puerto Rican kuhanja. Klasične glazbe kao što su Chillo Frito , Fricasse de pollo , churrasco (suknja odrezak) i druga bogata jela ističu izbornik te dolaze u pratnji vašeg odabira mofonga, tostones, amarillosa i još mnogo toga.
Okusi su jednostavni, bogati i ugodni. Mjesto je oko kao 'Ricanski kao što možete dobiti u starom gradu.