Ako volite indijsku hranu, Vancouver je mjesto za to, možda zato što se stanovništvo Velikog Vancouvera sastoji od preko 250.000 etničkih Indo-Kanađana (od 2014.). Od visoko cijenjenog indijskog spajanja na tradicionalne tandoori i piletinu maslaca - omiljeni regionalni - vrhunski indijski restorani u Vancouveru imaju nešto za svakoga i svaki proračun.
Iako ima dosta indijanskih restorana u četvrti Little India i Punjabi Market u Južnoj Vancouveru, neke od najboljih indijskih jela nalaze se u samom gradu. Mnogi od ovih restorana imaju veganske, vegetarijanske i bezglutenske mogućnosti, pa bez obzira na to kakva su vam prehrambena ograničenja, i dalje ćete moći uživati u nekoj visoko kvalitetnoj indijskoj hrani.
Kad putujete u Vancouver, imajte na umu da ćete morati zamijeniti američku valutu za kanadske dolare, ali većina banaka, pa čak i neki bankomati, omogućit će vam da razmjenu daju naknadu.
01 od 05
Restoran Vij, South Granville
Bilo koji popis vrhunskih indijskih restorana u Vancouveru uključivat će Vij's, međunarodno priznatu destinaciju hrane koja se zove najbolji indijski restoran u Sjevernoj Americi koji se nalazi na 3106 Cambie Street.
Glavni (i prvi) restoran kuhara Vikram Vij, jedne od najvećih kanadskih zvijezda Vij's nije tipičan indijski restoran. Umjesto toga, to je indijska fuzija gdje se indijski začini, okusi i tehnici kuhanja kombiniraju sa svježim i iznenađujućim sastojcima kako bi stvorili jednoosnovne senzacije.
Vij je ogromno popularan, ali ne i rezervira. Restoran se otvara u 17:30 i prvi je put, prvi put služio, ali često ćete vidjeti da se linija počinje formirati u 17 sati. Iako se obično čeka prijelaz, posjet ovom jedinstvenom i ukusnom restoranu zasigurno vrijedi vrijeme.
02 od 05
Salam Bombay, Downtown
Smješten u samom centru Vancouvera u centru shoppinga u centru grada na 755 Burrard Street, kozmopolitski Salam Bombay čini ovaj popis i za svoju autentičnu indijsku kuhinju i njenu predanost bezglutenskim i drugim alergijskim problemima - salamska kuhinja koristi zasebne posude za kruh bez glutena i odvojene lonce i posude za pripremu kikirikija i drugih alergena.
U vlasništvu i upravljanju indijanskim indijcem iz južne indijske države Kerala, hrana Salam Bombayja je tradicionalna, uključujući i lijepe curryje, Biriyanis, i posebnu domaću gluten-free naan, kao i fantastičan popis vina.
03 od 05
Kuća Dosasa, East Vancouver
Smješten u ulici Kingsway i Knight u Istočnom Vanu, House of Dosas poznat je u Vancouveru, jer ne samo da poslužuje ukusne, jeftine doze (oko 5 dolara), već da ih služi 24 sata dnevno, što ga čini mjestom za 3 sata ujutro.
Dosas su južne indijske hrskave palačinke poslužene uz razne ukusne napitke, uključujući povrće i rižu, rižu i leće, meso i drugo povrće. Iako tradicionalno na manjoj strani, House of Dosas priprema svoju pomoćnu posudu iznimno veliku, tako da vaš mali dio novca ide daleko.
04 od 05
Siddharthinu indijsku kuhinju, komercijalni pogon
Smješten u istočnom Trgovačkom pogonu u Vancouveru, restoran Siddhartha nudi tradicionalnu indijsku hranu dušu pripremljenu s manje masti i soli kako bi se osiguralo zdraviji, ali ugodniji obrok.
Korištenje lokalnih sastojaka, kuhar Siddhartha stvara lijepo predstavljena i istinski inovativna indijska jela u restoranu ili isporučena u vaš smještaj. Ako uđete u restoran, ipak biste mogli doći u susret ovom fascinantnom karakteru, koji je u potpunosti vrijedan putovanje po sebi.
05 od 05
Istok je Istok, Kitsilano i Južni glavni
S dvije lokacije - jedan u četvrti Kitsilano i jedan u južnom glavnom susjedstvu - East Is East postao je lokalni favorit posljednjih nekoliko godina. Zapravo, mjesto Kitsilano se preselilo nekoliko blokova do novouređene zgrade.
Nudeći spoj indijske, bliskoistočne i afganistanske hrane, East Is East je odlično mjesto za zaustavljanje relativno jeftinog obroka sa svim ukusima južne azijske kuhinje.