Putnikova proljev je jedna od najčešćih oboljenja koje su patili putnici bilo gdje u svijetu. Za putnike u Meksiko, često se naziva "Montezumom osveta", u smiješnoj referenci za azteški vladar Moctezuma II, koji je pobijedio španjolski pobjednik Hernán Cortes, a mnogi to više vole upućivati na problem u uljudnom društvu. Bolest je obično uzrokovana bakterijama koje se nalaze u kontaminiranoj vodi i hrani, a mogu biti uzrokovane nepravilnim rukovanjem i skladištenjem hrane, kao i slabom zbrinjavanju otpadnih voda.
Ali ponekad je to samo slučaj da putnici budu izloženi teškim namirnicama i začinima na koje se nisu navikli, osim što pije više i ne dobivaju dovoljno sna - kao što je često slučaj kada putujete. Postoje neke korake koje možete poduzeti kako biste spriječili da vas ta bolest pogodi.
Evo kako:
- Općenito, trebali biste izbjeći pitku vodu iz slavine u Meksiku, iako na nekim mjestima vodu iz slavine može biti pročišćena, u tom slučaju će vam biti znak koji će vam savjetovati tu činjenicu (treba reći "agua potable" ili "agua purificada „). Možete kupiti flaširanu pročišćenu vodu za piće, široko je dostupan i jeftin, ali nadamo se, gdje se nalazite, možete ponovno napuniti svoju bocu s vodom pročišćenom vodom iz većeg vrča umjesto da stalno kupite jednokratne plastične boce. Druga alternativa je kupnja posebne boce za vodu koja pročišćava vodu koju možete napuniti iz slavine. (kao što je GRAYL Ultralight pročišćivač vode dostupan od Amazon). Nemojte zaboraviti koristiti pročišćenu vodu kada četkate zube i također se ne zaboravite držati usta zatvorena dok tuširate.
- Osim vode, također trebate paziti na led. Često u restoranima, vaše piće će doći s ledom u obliku cilindra s rupom u sredini. Ako je to slučaj, možete biti sigurni da je kupljen led napravljen u tvornici iz pročišćene vode. Druge oblike kockica leda mogu se napraviti u objektu i mogu ili ne moraju biti načinjene od pročišćene vode. Obrijani led koji se prodaje u kolicima na ulici može biti primamljiva tijekom vrućeg dana, ali nije vjerojatno da će biti iz pročišćene vode, stoga je najbolje izbjegavati ovu poslasticu.
- Ako odlučite jesti od prodavača ulica i na tržištima, potražite staje koje su pretrpano: visok promet znači da je hrana svježa, a lokalni stanovnici općenito znaju najbolje mjesto. Ako imate posebno osjetljivu želuca, možda biste voljeli jesti u objektima koji bi razgovarali o turistima i izbjegavali jesti hranu od prodavača ulica, ali ćete propustiti neka sjajna iskustva s hranom.
- Većina restorana u Meksiku imat će salsa na stolu, kako biste se poslužili onoliko koliko vam se sviđa. Moglo bi biti problematično ako je salsa predugo predugo ostavljena na sobnoj temperaturi, pa biste se mogli zabaviti na salsa za koju znate da je svježa.
- U većini restorana u većim gradovima i popularnim turističkim odredištima u Meksiku, sirovo povrće će biti dobro očišćeno. Ako putujete u ruralnim područjima i izvan pretučene staze, možda je pametno preskočiti salatu i umjesto toga odabrati kuhano povrće.
- Ako želite biti na sigurnoj strani, držite se voća koje se mogu oguliti, a po mogućnosti ih sami ukloniti. Ili možete kupiti voće na tržištu i očistiti ga sami (upute u sljedećem odjeljku).
- Pobrinite se da je svako meso koje jedete dobro kuhano.
- Operite ruke prije nego što jesti, ili ako to nije izvedivo, upotrijebite sanitizer za ruke.
Savjet:
- Kako se strogo želite pridržavati ovih prijedloga, to može ovisiti o vašem cjelokupnom zdravlju, duljini vašeg putovanja i vašem osjećaju avanture - može vam biti teško proći meksička ulična hrana uopće!
- Voće i povrće kupljeno na tržištu može se dezinficirati proizvodom Microdyn - samo dodajte nekoliko kapi u neku vodu i upijte svoje proizvode nekoliko minuta prije jela. Microdyn se može naći u trgovinama mješovitom robom u Meksiku.
- Slučaj putničke dijareje često prati grčeve u trbuhu i mučninu. Simptomi mogu trajati jedan dan ili do tjedan dana. Blagi slučajevi mogu se liječiti lijekovima bez recepta, kao što su Pepto Bismol ili Imodium. Za teške slučajeve, antibiotici mogu biti potrebni.