Proljeće i ljeto su najbolje vrijeme za jelo u Arkansasu. Domaće poljoprivredne tržište, pa čak i neke lokalne namirnice ispunjene su proizvodnjom Arkansasa i to je ono što je najbolje od degustacije koju ćete ikada jesti. Arkansas je poljoprivredna država i imamo mnogo malih pada koje proizvode izvrsne proizvode u Arkansasu. Kupnja s malih lokalnih farmi omogućuje vam da jedete u sezoni. Jesti u sezoni obično znači više flavorful hrane.
Razmislite o rajčicama svježe iz loze u odnosu na rajčicu u prosincu. Povrće obično ima više hranjivih tvari kada se jede u sezoni. Ona također pomaže malim lokalnim farmama koje pomažu u održavanju poljoprivrednika iz Arkansasa. Arkansas crne jabuke, rajčica baštine, grašak muskadina, jagode, lubenice su među Arkansasovim specijalitetima.
Ovo su neke od većih i popularnijih lokalnih farme gdje možete pronaći proizvode koje možete sami odabrati ili kupiti. Mnogo toga možete naći na lokalnom tržištu poljoprivrednika .
Nizozemski farmi
Jedna od najpopularnijih farmi u Arkansasu, osobito za jagode, jest Holland Bottom Farms. Njihove plodine i ostali proizvodi prodaju se pre-picked na Holland Bottom Farm Produce Stand. Oni također imaju borovnice, kupine, luk, squash, rajčice, krastavci, slatki kukuruz, paprike, ljubičaste grašak i okru, ovisno o sezoni. Sezona jagoda je samo nekoliko tjedana i oni su prilično zauzeti tijekom te sezone.
Cabot je poznat po svojim velikim jagodama.
Holland Bottom Farms nalazi se na 1255 Bill Foster Memorial Hwy (Ark Država 321) u Cabot, AR 72023.
Farma s North Pulaski
Poljoprivredni centri na sjeveru Pulaski nastupaju u vrtovima Bernice, ali se možete pridružiti i njihovoj CSA ili online narudžbi. Oni imaju sve vrste proizvoda od salata i kelja do graha i bobica.
Nalaze se u Pulaski županiji, ali njihova je proizvodnja uglavnom dostupna za pickup u gradu. Njihova CSA je velika pogodba.
BoBrook farmi
BoBrook Farms je vinarija i pokupi svoje borovnice i kupine. To je točno niz cestu od Pinnacle Mountain State Park. Također prodaju med, žele i vino. Smješten na adresi 13810 Combee Lane u Rolandu.
Cabot Patch
Cabot je najbolje mjesto u državi da dobije jagode, a Cabot Patch je mjesto za njih. Oni također imaju lubenicu i druge proizvode. Smješten na 500 m Carmel Road u Cabotu.
Mountain Home Berry Farm
Mountain Home Berry Farm posjeduje bobice, ali i jamu, salsa, kisele krumpiriće, žitarice i med. Možete, ali svoje proizvode možete kupiti u Harps Food Store u Mountain Homeu. Oni također imaju trgovinu u zemlji gdje možete kupiti šparoge, rotkvice i još mnogo toga, ovisno o sezoni. Trgovina se nalazi na 693 County Road 57 u Mountain Homeu.
Barnhill voćnjaci
Barnhill Orchards proizvoditi je dostupan na nekim od lokalnih farmer's tržišta, ali možete posjetiti farmi. Oni imaju zelje, rajčice, kukuruz, šumsku i još više ovisno o sezoni. Proizvodi se sve ručno brišu. Farma se nalazi na uglu autoceste 89 i Sandhill Road, u blizini Cabota.
Weal i Woe Farm
Weal i Woe Farm u Conwayu ima povrće, bilje i cvijeće. Uglavnom se prodaju na poljoprivrednim tržištima diljem središnjeg Arkansasa. Smješteni su u Houstonu u Arkansasu i možete pratiti njihove usjeve i lokacije na Facebooku.
Cox Berry Farm
Cox Berry Farma ne raste bobice, ali oni također rastu breskve, squash, rajčice, jabuke, bundeve i još mnogo toga. Neki od proizvoda su unaprijed odabrani, a neki odabrali ste svoj prodavač. One su jedna od rijetkih mjesta u Arkansasu koja imaju jabuke. Smješten u Clarksvilleu na 1081 HWY 818 u Clarksvilleu.
Prirodni proizvodi Maison Terre
Nije farma, ali Maison Terre uzgaja herbale i mješavine začina u Hot Springs, Arkansas. Oni sami oblikuju i miješaju mješavine. Budući da biljni proizvodi nisu tako pokvarljivi, možete kupiti online za isporuku.
Meso za farmu
Ne proizvodi, ali ako želite humano proizvedene meso, Farm Girl Meats je najbolje mjesto.
Farm Girl tretira svoju stoku čovječno i lagano rukom. Njihova web stranica ima puno fotografija životinja koje uživaju u farmi. Njihovi proizvodi dostupni su na nekim od lokalnih poljoprivrednika na tržištu ili možete kupiti za pickup.