Michael Hiller: Dallas Writer i stručnjak za hranu, golf, putovanja

Dallas-based novinarskih otkucaja Uključuju putovanja, hranu, vino, golf, više

Michael Hiller: Ovaj Guy čini se da je posvuda odjednom

Michael Hiller, Dallas, jedan je od onih novinara čiji se redak vidi posvuda: u novinama i web stranicama u Dallasu, u časopisima zrakoplovnih tvrtki, u golf publikacijama i u fotografskim fotografijama.

Ali ono što je još više izvanredno od Mike Hazerovog sveprisutnosti je njegov niz predmeta. Osim svojih putnih pameta, Mike je hrana pisac, recenzent i fotograf čija je specijalnost meso.

(I nitko ne uzima bolje slike od cvrčanje odrezak nego on.)

Nisu svi pisci hrane stručnjaci u vinu, alkoholu i pivu. Ali Mike je, i on će vam dati više kreativan odgovor na uobičajeno pitanje što vino za naručiti sa svojim govedina. Nije uvijek Cabernet Sauvignon.

Čekaj, ima još. Mike je posvećen i iskusan golfer koji detaljno piše o svakom aspektu ove mistične potjere. I ovaj novinar je i promatrajući putopisac koji pouzdano bilježi bit svoje priče, bilo da je hotel, restoran, krstarenje, turneja, festival, ili bilo što drugo što se događa u njegovom odabranom odredištu.

Što je Mikeov omiljeni hotel? Pretpostavljali ste: golfsko skijalište (a jedno s steakom još je bolje). Kad putuje, Mike sprema svoje golf klubove (uključujući i sedam željeza) i njegovu Canonovu kameru i leće. (Tronožac? To ovisi o zadatku i terenu za golf.)

Mike je bivši restoran kritičar za dva od Dallas's najistaknutijih medija: Dallas Morning News i Modern Luxury Magazine. Sada piše za više od desetak lokalnih, texanskih i nacionalnih publikacija.

Mike je stvorio vlastitu publikaciju koju mora čitati Dallas. On je osnivač i urednik EscapeHatchDallas.com.

Ova šarena web-stranica, koja svaki dan objavljuje novi sadržaj, pruža svojim pohlepanim čitateljima "Big D" vijesti, recenzije, komentare, usmenu riječ i živahne fotografije o svemu što želite znati o tome što se događa u Dallasu. Posebnost ovog sitea je ova eksplodirajuća scena u prehrambenoj industriji: restorani, barovi, tržnice, destilerije, pop-up eateries, hrane kamiona i blagovaona. (A ako je to nešto drugo, Mike zna za to.)

Mike je aktivni član Društva američkih putopisaca i udruženja golf piscima Amerike. U svijetu putovanja pisanja i uređivanja, svi znaju i sviđaju Mike.

Evo najnovijih vijesti o luksuznom putovanju Mikea Hillera: znajući procjenu privlačnog, ali blago cijenom Karibačkog odmarališta, Radisson Blu St. Martin (ova priča baca svjetlo na Mikeov zaštitni znak testova domaćinstva: njegov ne-tako-top-tajni "nit test ", možete li pogoditi što to uključuje? Provjerite jesu li vaši instinkti točni)

Još jedna popularna priča je Mikeov insider pogled (i sjajne fotografije) najvećeg luksuznog automobila u svijetu koji se održava svakog kolovoza, Pebble Beach Concours d'Elegance (u kojem Mike razgovara i fotografira određeni poznati vintage automobil i ljubitelj golfa , neki tip po imenu Jay Leno.