01 od 11
Montreal's Best Pubovi: Pokažite najbolju lokalnu Brewskis
Fotografija ljubaznošću HELM Montreal's Top Brewpubs: od standarda do sreće
Bez sumnje, Francuska ima svoje vino, a preko ribnjaka Quebec definitivno ima svoje pivo. Samo Le Mondial de la Bière jedan je od najvažnijih pivskih festivala u Sjevernoj Americi, Montrealov događaj koji poslužuje stotine različitih kolača na 160.000 posjetitelja pod krovom jednog konvencijskog centra pet dana svakog lipnja.
Što se tiče ostatka godine, Montrealov opsežan asortiman pivovara i brewpubova predlaže stotine vlastitih kreativnih okusa, pilića koji su obilno konzumirali domaći ljudi i putnici iznenađeni veličinom i kvalitetom Quebecove pivske scene, jedan od Najbolje čuvane tajne Kanade.
02 od 11
Dieu du Ciel
Fotografija ljubaznošću Dieu du Ciel Arguable kralj Quebrijevih mikrobraserija s gotovo 300 čajeva navedenih na RateBeeru, Dieu du Ciel -Francuski Bog Neba - nije samo jedan od Montrealovih omiljenih brewpubova, jedan je od najvažnijih barova u gradu koji služi rotirajućim bacanjem zanatskih piva poput fan favoriti Aphrodisiaque, vanilija i kakao stout, Rosée d'Hibiscus, belgijski stil hibiskus pšenice piva, i Disco Soleil, kumquat Indija Pale Ale.
Postoji samo jedan problem s Dieu du Ciel. Stalno je puna.
Riješenje? Ako apsolutno inzistirate na mjestu na proljetnoj i ljetnoj terasi, stižete unutar prvih 60 minuta otvaranja sata i dobit ćete jednu između 15 i 16 sati od ponedjeljka do četvrtka i od 13 do 14 sati petkom do nedjelje. Što se tiče unutrašnjosti na glavnoj traci, ne biste trebali imati poteškoća s bodovanjem mjesta ako dođete do 5:30 sati, osobito u tjednu. Kao i za bilo koje vrijeme izvan navedenog, prijeđite prstima i molite za nebeski zagovor. Nikad ne znaš što ćeš dobiti.
Dieu du Ciel's brews također su dostupni u raznim Montrealovim dépanneursima, osobito u četvrtima Plateau, Mile End i Rosemont. Dakle, ako ste pali, ali mjesto je bilo puno, još uvijek možete kušati nekoliko piva. Prošećite obližnjim bulevarom St. Laurent jednom blokom na sjeveru. Postoji zanatski pivo pivo s nekoliko Dieu du Cielovih šest pakiranja za prodaju.
S promjenjivim izbornikom piva provjerite možete li dobiti Pénombre, ovisni crni IPA s karamelnim bilješkama, Péché Mortel, carski kavez, ili pokušajte L'Or des Marais, kremasti sezonski medvjed koji se sastoji od slatkog gale i oblaka, maline poput ploda koji raste samo u hladnim vremenskim zemljama s tundrom poput Rusije, Findlanda i, naravno, Kanade. Pair vaš brews s Dieu jelovnik izbornika: pizza, charcuterie, sir i vegetarijanska platters zaokružiti edibles. Pitajte osoblje koje najbolje odgovara jelu.
Vidi također: Montreal's Best Brunch
03 od 11
Le Saint-Bock
Foto ljubaznošću Le Saint-Bocka Smješten u vrevi Latinske četvrti, posebno živahnu atmosferu u proljeće i ljeto, kada su pubske terase puni kapaciteti duž rue St. Denis, Le Saint-Bock poslužuje neke od najboljih piva u Quebecu s blizu 50 različitih domaćih pilića na bilo koje vrijeme, dragulja poput Malédictiona, slatkog jaka sladoleda, i Sanguinaire, krvavi narančasti IPA. Uparite brewski sa svojim pilićima od piva i pivom pijeskom Doigts de Dieu ('' Bogovi prstiju '', aka kolačići kukuruzni psi posluženi s curry ketchupom), a vi ste dobro ići.
04 od 11
Benelux
Fotografija ljubaznošću Beneluxa Ako su vam belgijske pive tvoji, pčelinjsku liniju prema Beneluxu, Montrealu, koja se specijalizira za taj glatki, žuti voćni / začinski okus. S dva mjesta u Montrealu - izvornik je dva bloka od Place des Arts u zabavnoj četvrti u Montrealu, a drugi u Verdunu - blizu desetak svježe fermentiranih piva dostupnih u bilo kojem danu. IPA, američki Pale Ales, smeđi ales, sezoni, pšenična piva i šareni okusi obično zaokružuju. Nemojte očekivati okus čokolade, ali predvidjet ćete da su klasici učinili ispravno, a često i uz twist.
05 od 11
Le Réservoir
Fotografija ljubaznošću Le Réservoir Smješten na Ulici Duluth na visoravni, jedan od rijetkih cestovnih cesta u gradu izvan starog Montreala, Le Réservoir je dvoetažni pub i bistro koji se nalazi izvan Maina , koji poslužuje otprilike desetak domaćih pilića, a piva poput divlja borovnica saaz pilsner i whiskey weizen.
Vruće vikend odmaralište , pregledajte jelovnik za elegantna jela kao što je skuša poslužen s repa, dagnje i divlja riža i pastrva s dimljenim vrhnjem i smrekom. Ili jednostavno sačuvajte s prženim sirom ili govedinom. Sve je dobro. Sjednite u blizini otvorenih prozora ili na terasi na katu tijekom ljeta.
06 od 11
KORMILARITI
Fotografija ljubaznošću HELM Na rue Bernardu u Mile Endu na rubu Outremont je HELM, mikrokultura s desetak različitih kuhara na slavinama, od grickalica do pilsnera i grickalica, kao i specijalitete poput Ginger B, pšeničnog piva od đumbira i Fairmount, meda. Na jelovniku se nalaze i kukuruzni sokovi, teška alkoholna pića i miješana pića, uključujući i razrađen crveni cezar morskih plodova. Uzmite losos tartare dok ste tamo. Popularno mjesto. Svatko od odijela do hipstersa završi ovdje.
07 od 11
Cheval Blanc
Fotografija ljubaznošću Cheval Blanc Ikona Montrealova mikrobrodija, ako je samo za svoj imenjak, pivo belgijskog piva pšenice koje idu isto ime kao pub, dostupan je u gotovo svakom supermarketu i dépanneuru u gradu.
Usput, Cheval Blanc je jedna od Montrealovih starijih mikrobraserija, u postupku proizvodnje piva od 1987. koja je prema upravljanju uključila prvu vrstu dozvole za pripremu piva u Quebecu.
Posluživanje piva od maline, šačica njemačkih stilova, kao i irski jak, ječmenog vina, ales i IPA, izbornik hrane je kratak - Mađarski kobasica, bachos, sir na žaru s kozjim sirom, orasi, sir i masline - ali dobro. Cheval Blanc se nalazi u Latinskoj četvrti u blizini Gay Villagea i Plateau Mont-Royala.
08 od 11
Vices et Versa
Fotografija ljubaznošću Vices et Versa Južno od Male Italije na bulevaru Saint-Laurent je Vices et Versa, šarmantni pub koji ne proizvodi svoje pivo. Umjesto toga, to kureira. Izbor od 35 piva iz raznih Quebela mikrobreweries je zrelo za branje na svojim dodirima, s kreativnim hamburgerima i pizzerima za pivo, kao i pržene kalamare, nachos i veganske hamburgere dostupne na jelovniku. U toplijim mjesecima, pub otvara svoju prekrasnu terasastu terasu obloženu stablima.
09 od 11
L'Amère à Boire
Fotografija ljubaznošću L'Amère à Boire Jedan od Montrealovih starijih brewpubsa, L'Amère à Boire je latino četvrt pub na rue St. Denis, koji se već od 1996. godine fokusira na energiju piva na proizvodnji piva žitarice. Četvrti, njemački, američki i britanski stilovi stupaju u središte pozornosti.
Quesadillas, krilca patka, šišmiša, hamburgeri, nachos, hladnjaci i vegetarijanske opcije dostupni su na jelovniku. Osvježavajuća mješavina učenika i starijih pokrovitelja. Dvije male terase - jedna ispred, a druga u natrag - otvorene proljeće.
10 od 11
Pub Brouhaha
Fotografija ljubaznošću Puba Brouhaha U Rosemontu, zapadno od La Petite Patrie, s drugom lokacijom dalje sjeverno u Ahuntsicu, Pub Brouhaha je omiljeni lokalni pohod koji sadrži dvije desetke različitih piva iz raznih mikrobrewerija na Quebecu, kao i pivo brouhaha kao što su brusnica i malina bijelo pivo i primamljivo paprena sezonska, da ne spominjem impresivan izbor viskija.
Brouhaha je izbornik hrane čista mesoždarska udobnost, s kuhanim mesnim mesom , dimljenim rebrima, pušenim patkama i dimljenom svinjskom svinjom zaokružujući specijalitete. Puderi su također raved o, a Brouhaha's pizza su napravljeni s pivo piva (veganska opcija dostupna).
11 od 11
Brutopia
Fotografija ljubaznošću Brutopije Convensely nalazi se u centru Montreala na Crescent ulici južno od Ste. Catherine Street , Brutopia je pretežno engleskog govornog brewpub rasprostranjen na dvije etaže u blizini većine vrhovnih irskih pubova koji poslužuju mikrobrejke poput njegove popularne plavokose alepe, smeđe bademe i čokolade. Na jelovniku se nalaze hamburgeri četvrtine, piletina, nachos i vegetarijanska jela poput samosasa, veggie quesadillas i sendviča od pestre i kozjeg sira. Mnogo zabave s trivialnim noćima ponedjeljkom i glazbom uživo svake noći od 22 sata