Trend posluživanja brunch i doručak je vidio porast u Vilniusu, osobito vikendom. Od srdačnog engleskog doručka do specijaliteta restorana, brunch i doručak poslužuju se s entuzijazmom u sljedećim restoranima:
Drama Burger
Jedan od najboljih hamburgerskih zglobova u Vilniusu, Drama Burger vikendima predstavlja prosječni brunch. Doručak Doručak, izvrsna kombinacija chorizo ili crnog pudinga sa stranama avokado salate, slanine, jaja, tost i grah je najsmješnija ponuda.
Omeleti se pune, s vašim izborom dimljenog lososa ili chorizo. Opcije pića uključuju Bloody Mary, čaj, kavu i svježi sok.
Pronađite Drama Burger na Gedimino Prospectu u blizini bivše zgrade KGB-a. Tijekom ljeta na raspolaganju vam je i vanjsko sjedenje. Povremeni, ugodni interijer rijetko je prazan.
Sonnets Café u hotelu Shakespeare
Sonnets Café ukrašen je udobnim namještajem, lisnatim lišćem i toplim šumama. Morske mijene ovdje se kreću od tipičnog doručka u engleskom stilu do jutarnjeg doručka s jajima, slaninom i kobasicama. Manje stavke izbornika, kao što je zobena kaša, su dostupne ako se ne osjećate previše gladne. Restoran se nalazi na drugom katu hotela Bernadinu Street, u samom srcu Starog grada Vilnius . Tablice su velike i atmosfera poziva, pa je to dobro mjesto za grupu prijatelja.
Pilies Kepyklele
Ova mala pekarnica je gotovo uvijek upakirana, a ljeti otvara staklenu prednju stranu tako da se pokrovitelji mogu izlijati na terasu na ulici Pilies, aveniji koji se proteže od Gedimino Castle Hill i Trga katedrale u povijesni centar.
Dok je kafić najpoznatiji po svojoj pekarnici, također nudi omlet i druge predmete za doručak.
Mano Guru
Mano Guru je udaljen u Vilniaus Streetu. Popularni vikend doručak i dom brunch, njegov izbornik, iako samo u litavskom, čini neverending. Svježe iscijeđen sokovi, pekarski proizvodi, svježe voće, jaja i kobasice ispunjavaju izbornik u svakoj kombinaciji.
Kao bonus, nedjeljom se održava tržište sira od 10 do 13 sati, gdje se mogu uzorkovati i kupiti zanatski sirevi i drugi lokalni proizvodi.
Vieta
Vikend brunch ili doručak za vegetarijance može se naći na Vieta na Ignoto Street. Ovaj maleni kafić ima samo nekoliko stolova, tako da sjedenje može biti ozbiljno u vršnim satima. U drugim doba dana, kafić služi uvijek mijenjajući izbornik vegetarijanske hrane, uključujući sir koji dolazi vruće i pjenušava iz peći.
Udoban
Ugodan je otvoren za doručak svaki dan u tjednu i nalazi se nedaleko od Vieta, na uglu ulica Ignoto i Dominikonu. Izaberite od engleskog, francuskog ili klasikog doručka ili velikodušan izbor a la carte ponude, uključujući jaja, zobene pahuljice, jogurt i palačinke. Dobro je otići prije razgledavanja ili ako imate rani let iz grada.
Café Montmartre
Café Montmartre se nalazi u blizini gradske vijećnice i dan je jedan od raznih francuskih restorana koji naseljavaju Vilnius. Izaberite od krepki, vafla, jaja ili francuskog stola.