Najbolji festival hrane i vina u Kaliforniji

01 od 04

Hrana i vina u Kaliforniji

Kalifornija je poznata po svojoj regionalnoj hrani, kuhinji i vina svjetske klase. Kao što biste očekivali, kalifornijci također vole slaviti hranu i vino zabavnim festivalima. Skupili smo odabranu grupu događaja koji su svi vrijedni za izradu putnih planova.

02 od 04

Vrhunski festival hrane i vina

Festival Pebble Beach Food and Wine ima vrhunske kuhare i vinara. To se događa u travnju, s kuharskim demonstracijama, posebnim ručkovima i večerima, te manifestacijom degustacije gala. Sve se održava na mjestima oko Pebble Beach, između Montereya i Carmela.

U okrugu Sonoma, vikend rada na radnom danu donosi Sonoma Wine Country Weekend , uz večere vina, Taste of Sonoma (najveći događaj s brojnim kuharima i vinogradarima) i Sonoma Valley Harvest Wine Auction.

Dolina Napa dom je brojnih festivala orijentiranih na hranu i vino tijekom godine. Festival Napa Valley događa se u srpnju, s naglaskom na ne samo hranu i vino nego i klasičnu glazbu. Napa festival tartufa održava se u siječnju, a sadrži sve sadržaje vezane uz tartuf, uključujući posebnu večeru na temu tartufa.

U Okrugu Orange, Kalifornijski vinski festival održava se u travnju i pun spektakularnog vina, hrane, glazbe i, naravno, zabave na plaži.

Cijene časopisa Coastal Living časopisima Mendocino rakova i vina među vrhunskim festivalima morskih plodova i vina, zakazane u siječnju, podudaraju se s zimskom Dungeness rakovskom sezonom. Događaji uključuju sve što možete jesti u rakovima, večere za vinarstvo, krstarenja na rakovima, tečajeve za kuhanje, obiteljske kuhinje i natjecanje u kuhanju od rajčice. Postoji čak i posebna večera za rakove i sake u Little River Innu.

03 od 04

Tjedan restorana u Kaliforniji

Svi kalifornijski najveći gradovi i mnogi njegovi manji restorani održavaju godišnje proslave restorana u restoranu, kada mnogi od najboljih blagovaona nude posebne, fiksne cijene izbornika koji dinerima pružaju priliku kušati njihovu kuhinju po nižim cijenama nego što bi mogli biti u drugim vremenima godina.

LA Restoran tjedan se izvodi dva puta godišnje, u siječnju i srpnju. Također u Los Angelesu, godišnja LA Street Food Fest ima vrstu finih blagovaona koje možete naći samo na kotačima: legendarni gurmanski hrane u Los Angelesu. Platite jednom stanarinu i ispijate svoje srce na ovom događaju u srpnju.

Tjedan restorana u San Diegu se održava u rujnu i siječnju.

Tjedan restorana u San Franciscu se događa dva puta godišnje, u siječnju i lipnju. Jednostavno nazvani događaj u studenom SF Chefs. Hrana. Vino. uključuje niz "projekata za večeru" s vrhunskim kuharima, zajedno s vinogradarima, sommelierima, pivarima i najvrućim barmenima grada.

Drugdje, siječanj je mjesec Kalifornije restoran i njihova web stranica navodi hrpe mjesta koja imaju programe blagovanja tijekom mjeseca.

04 od 04

Više Kalifornijskih prehrambenih festivala

Neki ljudi pozivaju Kaliforniju zemljom voća i orašastih plodova, a mi ne mislimo da to znači poljoprivredno. Međutim, oni mogu biti u pravom doslovnom smislu. U Kaliforniji se desetine festivala posvećuje voću i povrću te ostalim prehrambenim proizvodima od A do Z. Evo nekoliko kalifornijskih festivala usmjerenih na hranu:

• Almond: Oakley, rujan
• Apple: Springville, listopad
• Apple Blossom: Sebastopol, travanj
• Artičoka: Castroville, svibanj
• Šparoga: Stockton, travanj
• Avokado: Fallbrook, travanj
• Avokado: Carpinteria, listopad
• Kupina: Covelo, kolovoz
• Trešnja: Beaumont, lipanj
• Citrus: Santa Paula, srpanj
• Kukuruz: Brentwood, srpanj
• Datum: Indio, veljača
• Suha grah: Tracy, kolovoz
• Patlidžana: Loomis, rujan
• Češnjak: Gilroy, srpanj
• Grožđe: Lodi, rujan
• Limun: Goleta, listopad
• Gljiva: Mendocino, studeni
• Masline: Paso Robles, kolovoz
• Breskva: Marysville, srpanj
• Kruška: Courtland, srpanj
• Bundeva: U pola Mjeseca, listopad
• Rijetke voće: Pomona, kolovoz
• Raisin: Selma, svibnja
• Jagode: Oxnard, svibnja
• Rajčica: Fairfield, srpanj
• Zucchini: Hayward, kolovoz