Sa desecima fakulteta i sveučilišta, te više od milijun radnika u podzemnoj željeznici Twin Cities, kofein je važan pokretač lokalnog gospodarstva. Uostalom, kofeinirana populacija je produktivna. I dok se svatko može uskočiti u jednu od bezbrojnih lokacija Caribou Coffee i Starbucks, nema ničega što bi se trebalo dogoditi u trgovini kafića. Bilo da tražite mjesto za rad, studiranje ili opuštanje uz dobru čašu joe, ovdje su najbolji lokalni kafići u Minneapolisu i St. Paulu.
01 od 10
Mirovni kafić
Matična organizacija Peace Coffee, Institut za poljoprivredu i trgovinsku politiku, pokrenula je društveno odgovorno poduzeće za kavu 1996. godine prije nego što je "poštena trgovina" čak bila stvar u Sjedinjenim Državama. Organska zrna peciva u Minneapolisu ukrcava se izravno od poljoprivrednika po povoljnoj cijeni, tako da znate što dobivate odgovorno je. Možete kuhati svoju kavu u bilo kojem broju kavana i prirodnim tržnicama diljem zemlje, ali najbolji način da se uživate je na vodećem mjestu tvrtke na Aveniji Minnehaha.
Svijetle boje trgovine i uber-chill atmosfera lijepi su bonus za dobar osjećaj poslovnog modela i flavorful brews. Uz izbor kave, pokrovitelji mogu zgrabiti čaj, kakao i sezonske namirnice iz pekare i trgovina područja.
Nastava na umjetnosti kuhanja savršene šalice jave nude se tijekom cijele godine na raznim mjestima. Također možete posjetiti pekaru tvrtke u Midtownu na odabranim datumima tijekom cijele godine. Pojedinosti potražite na web stranici.
02 od 10
Suverena osnova
Ova 48. Street hot spot jedna je od najboljih baby-friendly kavana u području Minneapolis podzemne željeznice. Veliki prostor za igru ima mnogo igračaka kako bi djeca svih dobi bila zauzeta dok se odrasle opustite uz šalicu kave. Uz kuharske pržene pive, Sovereign Grounds nudi i niz malih slatkih i ukusnih ugriza, uključujući svježu pečenu robu tijekom cijelog dana. Ako niste u kavi, ova stranica ima i mješavinu čaja, uključujući i jedinstveni i okusan latte od crvene čaja.
Pro tip: Samo dva parkirna mjesta dostupna su ispred trgovine, tako da planiraju pronaći mjesto uz jednu od obližnjih uličica.
03 od 10
Kantini 3255
Za one koji traže mirno mjesto za proučavanje s puno prostora da se skupe, ne možete pogriješiti s kantonom 3255. Veliki prozori dopuštaju puno prirodnog svjetla, a prostrani stolovi i slabašna vibracija čine ga lijepo mjesto za kofeiniranje i fokusiranje. Smješten unutar pješačka udaljenost do jezera Calhoun Park, to je posebno velik za one koji žive ili rade u Uptown ili Lyndale područja.
Vikendom do vikenda za zabavni bar s tostrima u trgovini. U subotu i nedjelju od 10 do 13 sati, trgovina stvara pravi buffet za tost, zajedno s obrtničkim kruhom iz obližnje pekare i širokim izborom slatkih i ukusnih preljeva poput domaćih džemova i oraha, meda na lokalnoj razini, avokado i sir.
04 od 10
Blizina kave
Kao što njegovo ime sugerira, blizina je sve o lokalnoj ljubavi. Sircice i umaci za specijalna pića izrađuju se u kuči od lokalnih sastojaka, a njihova kava se lokalno peče u malim količinama. Izbornik ima pečene čaše iz francuske pekarne Patisserie 46 iz Minneapolisa i opcije bez glutena iz Sift. Čak je i njihov chai čaj napravljen u kući.
I Aveniju Nicollet i Uptown lokacije imaju veliki izbor tradicionalnih i specijalnih pića, kao i ukusnih ugriza. No, posebno mjesto na Uptownu vrijedi posjetiti. Web mjesto nudi veliku brzinu wifi i obilje električnih utičnica, što je veliko mjesto za off-site sastanke ili maraton studija sjednice.
05 od 10
Cafe Riverview
Longfellow kafić u četvrti ima pravila o otvorenim vratima kada se radi o djeci, kućnim ljubimcima i prijenosnim računalima - što je veliko mjesto za roditelje koji žele malo protresti svoje radno mjesto ili stisnuti kofeinirani datum igranja. Kao i Sovereign Grounds, trgovina ima dječje područje s puno igračaka i knjiga za djecu.
Uz standardne kave, Riverview Cafe ima asortiman specijalnih namirnica, uključujući Almond Joy latte što je tako divno kao što zvuči. Izbornik hrane vrednuje kvalitetu u odnosu na količinu s ograničenim izborom ukusnih ugriza velikih i malih, uključujući svježe pripremljene sendviče koji se mogu zagrijati na panini tisku. Kid-friendly grickalice kao što su grožđe i sok su uvijek dostupni.
Pro tip: Ovo mjesto je udobno i najbolje za one koji ne smeta djeci koja trče oko.
06 od 10
Ginkgova kavana, St. Paul
Ginkgo ima više lokacija u cijelom St. Paulu, no onaj koji je posjetiti nalazi se na njegovoj lokaciji na Sljemenu, samo nekoliko blokova od Sveučilišta Hamline. Trgovina ima mali igralište na poleđini, a povremeno domaćini koncerata i dječjih događaja tijekom cijelog mjeseca - od kojih su neki (ali ne i svi!) Imaju pokriće. Ako ste u raspoloženju za kupovinu, mali je dućan s punjenjem čizama i čestitki upravo je pored registra.
Stavke izbornika uključuju mješavinu organske i fer trgovinske kave za odabir, kao i sendviče, juhe i ostale predmete koji se često proizvode s lokalnim izvorima - uključujući opcije bez glutena.
07 od 10
Pet Watt kave
Ako vam se svidjeti java sa stranom jednodjelnih jednotvornim stajama i krvoproširenom krunom, petogodišnja kava je san koji se ostvaruje. Ova trgovina ima dvije lokacije u Minneapolisu - nudeći izbor tradicionalnih i netradicionalnih specijalnih pića za kavu, uključujući nekoliko specijalnih ponuda koje guraju granice između kave i koktela. Lokacija E. Hennepin, smještena u zgradi Miller Textile, prostrana je i udobna, a Kingfield ima velika garažna vrata koja omogućavaju svjež zrak i proljetne povjetare kad je lijepo vrijeme. Izbornik hrane također varira ovisno o lokaciji, a prodavaonica E. Hennepin ima impresivan izbornik po narudžbi, a Kingfieldov dom koji poslužuje bar svake nedjelje.
08 od 10
Fireroast Kava i vino
Još jedan favorit Longfellow susjedstvu, Fireroast je kombinacija kafića i vinarija s velikom terasom i izrazito odraslom vibracijom. Čajevi su labavi listi, a sva kava je organska, certificirana Fair Trade, a potječe od lokalne roštilja u kavani u Minneapolisu. Uz domaće kolače i muffine, trgovina ima izbornik hrane koji služi sofisticiranijem nepcu s fancy pločama od sira i pesto-slathered flat kruhom. Kafić također djeluje kao umjetnička galerija, gdje mnogi lokalni umjetnici prikazuju svoje fotografije, umjetnička djela i obrte za prodaju s novim umjetnikom koji se prikazuju svaki mjesec.
09 od 10
Bordertownova kava
Kao neprofitna kavana, Bordertown Coffee poslužuje vruću kavu zajedno s nekim toplim fuzziesom. Sva kava poslužena ovdje je etički izvor i odrastao na malim farmama širom svijeta gdje se radnici dobro tretiraju i plaćaju pravednu plaću. Trgovina se nalazi unutar nekoć napuštenog bratovštine u Dinkytownu, koja je popravila tisuće volontera i više od godinu dana. Njegova blizina Sveučilišta u Minnesoti, hladna priča i ugodna atmosfera čine ga omiljenim među učenicima, posebice.
Skupine od četiri ili više osoba koje žele ugostiti privatni sastanak ili se samo trebaju proširiti mogu besplatno rezervirati sobu za knjižnice ujutro i poslijepodne (ne tijekom ručka). Tehnički ne morate ništa kupiti kako biste rezervirali prostor - iako sa plijesnima i kavom vrijednim pustinjama, samo nekoliko koraka, zašto ne biste htjeli? - ali budite svjesni da nije dopuštena vanjska hrana ili piće.
Pro-tip: Kafić je zatvoren subotom i praznicima.
10 od 10
Buzz kava i kafić
Ova kavana u Burnsville području, smještena južno od Minneapolisa, ima širok spektar napitaka, čajeva i glatka jela od kapljica i kave, kao i dosta obroka za doručak i ručak.
Stvarni crtanje, međutim, je izbornik s voćem - iako bi to moglo biti malo nepravedno nazvati ga "izbornikom". S više od 100 različitih vrsta, popis je više sličan epskoj odi željeznom šeširu. Ponuđene su slatke i ukusne opcije, kao i veganski i gluteni. Dok se uvijek možete odlučiti za klasičnu konfekciju voća na vrhu, svakako isprobajte jednu od impresivno kreativnih zamaha kao što su jednorog (ružičasta s praskama), jerk piletina i slatko i slano "kada svinje lete" (slanina, šećerna cimeta i glazura od sira).
Robyn Correll uredio je i pridonio ovom članku.