Najbolji pivski pivski pivo u Minneapolisu

Regija Great Lakes dugo je bila glavni igrač za američke pive, ali Minneapolis je ubrzo dobivao istaknuto mjesto kao jedno od najboljih mjesta u Sjedinjenim Državama za pronalaženje velike, sitne pive. Iako je tvrdolinija definicija onoga što je obrtničko pivo ili nije, još je u tijeku, nekoliko pivovarija Twin Cities postavljaju zahtjev na sve gužve na tržištu - i eateriji su, dobro, jedu. Od pivovara do pivskih pivnica, sve više i više restorana odlučuje napuniti svoje slavine samo malim serijama, lokalno pivo piva. Ako želite iskušati najbolje od onih koje piva imaju, počnite otkrivati ​​jednu od tih sjajnih hot spotova u Minneapolisu.

• 01 od 05

  Slobodna kuća

  Dok se ostali brewpubs možda drže na posluživanju svoje posebne marke, Freehouse nije baš tako ekskluzivan. Ovaj brewpub, smješten u okrugu skladišta u Minneapolisu, nudi izbor piva od konkurencije uz svoje, uključujući lokalne, nacionalne i međunarodne brendove.

  Čini se da je raznolikost glavna tema u Freehouseu. Pored standardnih bočica, limenki i uljeva, možete naručiti i jedan od njihovih jedinstvenih pivskih koktela kao Bearcat, smjesu od citrusa i tekućine pomiješano s IPA-om. Njezin izbornik hrane također obuhvaća kulinarske spektre, od kamenica do banha i riba 'n' čips - oh, a doručak se poslužuje cijeli dan, osiguravajući da zaista postoji nešto za sve ovdje.

  Pro savjet: Parkiranje ulica je dostupno uz Washington Avenue i okolne ulice, ali često je pogodio ili propustio. Umjesto toga, odlučite se za sobaricu, koja je besplatna s minimalnom kupnjom.

• 02 od 05

  Surly Brewing Co

  Budući da je prodao svoje prve vrčeve u 2006., Surly je postala neka vrsta postera za scenu Minneapolis craft piva. Poznat po pojačanim pivkama i dobrotvornom podrškom lokalnih organizacija, ova pivovarska tvrtka je zaradila posvećenu i široko rasprostranjenu prošlost u području metroa. U stvari, teško je naći bar u Twin Cities koji ne služi svojim craft crafts. Surly je također bio integralni u pomaganju prenošenja svojeg imenjaka "Surly Bill" u zakon, bitno poništavajući ograničenja doba zabrane koja zabranjuju pivovare da poslužuju svoje pivo na licu mjesta i utirući put za njihovu pivovaru / pivsku dvoranu u Prospect Parku.

  Odredišna pivovara ima rotirajući izbor dvadesetak Surly piva na slavini, kao i cijeli izbornik hrane koji je dizajniran za dobro uparen s pintom. Pivo je nadmoćno podebljano s nekim prilično smionim kombinacijama, kao što je popularna kava s miješalicom s kavom s kavom i njezin tropski Xtra Citra. Unatoč očuvanoj atmosferi piva na lokaciji Prospect Park, prostor je iznenađujuće prikladan za obitelji. Osim izbornika za djecu i boja stranice, pivovara raspolaže prostorima za događanja za vjenčanja i druge posebne događaje, a svakog ponedjeljka otvara vrata lokalnim neprofitnim organizacijama.

• 03 od 05

  Dan blok bacanje Co

  Izgrađena 1883. godine, zgrada je smještena u nekoliko različitih tvrtki, uključujući bolnicu, poduzetnik i Frankova vodovodna opskrba - što je posljednja inspiracija za Frankova crvena ale pivovare. Pivo je napravljeno s lokalnim sastojcima, koji se približavaju kući kao južnom predgrađu Shakopee, a svježina je očito prioritet. Iako su dostupni hrabriji pivo, najpopularniji izgleda da su njegovi okusi srednje od ceste poput Franka, ali uvijek postoji nešto novo. Restoran i bar često mijenjaju koji su okusi na slavini, a svaki pivovnik partnerima s lokalnim bendom stvara jedinstveno pivo koje odgovara bendovom stilu.

  Ako vam cijeli ispijanje izobličuje, pustite na jednu od popularnih pizza iz tankih korica. Pite od pocrnjelog odreska dolaze u zanimljivoj asortimanu profila okusa koji se izvlače iz drugih kulinarskog žanra, poput koreških goveda, meksičkih karnita i roštilja Carolina.

  Pro savjet: Swing by za sretan sat tijekom tjedna kako bi uživali popuste na pints, koktele i male ugriza. Od 14 do 18 sati od ponedjeljka do petka, možete zarobiti 5 dolara ili 3 dolara tulipana, s više specijalaca koji se događaju u četvrtak kasno uvečer i cjelodnevnu nedjelju.

• 04 od 05

  Pivovara u gradskoj vijećnici Minneapolisa

  Pivovara u gradskoj vijećnici u Minneapolisu odavno je pionir u gradskoj zajednici pivovara. Bila je to jedna od prvih pivovara u zemlji koja je pokušavala starenje piva u barelu i ima više od njezinog pravičnog udjela nagrada.

  Pivovara nudi široku paletu vlastitih piva, kao i neke gostinjske pive i koktele. I dok je njegovo neukusno Masala Mala IPA i podebljano Hope & King Scotch Ale među svojim najpopularnijim pivkama, sezonske okuse ne smiju se previdjeti. Tri sata turneje, na primjer, je mliječni mlijeko u stilu engleskoga doba na bijelom kokosu koji je slatko glatko.

  Sve se poslužuje u hiper-opuštenoj atmosferi s standardnim pultom. Opcije izbornika uključuju ljubljene Minnesotanove klasike kao što su pivo od pogačenog pletiva, juha od pivskog sira i sireve sira, s mnogo jela s predloženim pleterama piva. Za desert svakako isprobajte korijen pivske pivnice, koji kombinira pivo od kuće s velikim kolačićem sladoledom od kremastog vanilije.

• 05 od 05

  George i Zmaj

  Ova traka s niskim ključem na jugozapadu Minneapolisa temelji se na uzoru na tradicionalni engleski pub. Drvena oplata navlači zidove, a kuke za kaput šire se s polova pored svake udobne kabine. No, dok dekor može imati britansku baklju, piva su izrazito lokalna. Na izborniku pića nalazi se niz kolača iz cijelog područja Velikih jezera, s najvećim brojem iz područja Twin Cities.

  Ta predanost lokalnim dobavljačima se proteže i do jelovnika. Prvenstveno restoran, jela se pripremaju pomoću prirodnih i organskih sastojaka iz lokalnih, obiteljskih tvrtki. I dok je neka duboko pržena bar hrana svakako dostupna, postoje neke zdrave opcije za odabir, previše.

  Od posebne važnosti je izbornik za djecu. Umjesto standardnih pilećih traka ili opcija mačja i sira zajedničkih za djecu u pubovima, izbornik za djecu nudi nekoliko stavki za odrasle za odrasle - poput bangera i dijelova veličine djece. Dostupne su i igračke i knjige kako bi se djeca zabavljala dok čekaju da se njihova hrana izvadi, pa tako možete naravno uživati ​​u pint-odgovornosti.