Najčudnija osušenja na svijetu

Ketchup, senf i mayo više nisu normalni

Kad mislite na začine, mislite na ketchup, senf i majonezu - sigurno ne hranu koju biste koristili riječju "čudno" opisati, osim ako naravno (s pravom) gledate majonezu kao vrag zalogaj.

Da bi bili sigurni, čudne vrste svih tri od America's najtipičnijih condiments postoje unutar donjeg popisa, koji opisuje najčudnije začinima na svijetu. Ostale stavke na ovom popisu su, međutim, sasvim bizarne, a neke su čak i odvratne. Da biste bili sigurni, vjerojatno ga ne biste trebali pročitati ako namjeravate jesti u sljedećih nekoliko sati.

• 01 od 10

  Chicago umak za pse

  Izgledaš poznato? Većina Chicaga može biti žestoko protiv stavljanja kečapa na vruće psa , ali Heinz neće dopustiti da prestanu živjeti svoje najbolje živote u Windy Cityu. U čast Dana nacionalnog vrućeg psa 2017, svjetska omiljena tvrtka ketchup objavila je ponovno označene boce začina. Ali spremni smo se kladiti da oni ne zavaravaju nikoga. U svakom slučaju, umak od specijalnog izdanja sada je rasprodan.

• 02 od 10

  Švedski "kavijar"

  Iako je tradicionalni kavijar čudan u vlastitom pravu (kao, tko je bio osoba koja je odlučila da je dobra ideja, a kamoli raskošna, jesti riblje jaje?), Nema ništa o stvarima koje prolaze za to u Švedskoj , Nećete jesti ovaj kavijar s blini , ili ga poslužite u bijeloj rukavi, pet zvjezdica, to je sigurno.

  Ironično švedski kaviar (napitak s "k"), koji se sastoji od bakalara, pomiješanu s majonezom i nekim drugim nusproizvodima biljaka i životinja, uobičajena je nadopuna za kokošja jaja među ostalim namjenama. Tako bizarno je švedski kavijar koji je New York Times objavio članak o oglasnoj kampanji koja izaziva gag, u 2015. godini.

• 03 od 10

  Vegemite

  Među čudnim začinima na ovom popisu, Vegemite je vjerojatno najmanje opskuran, čak i ako je još uvijek daleko od glavne struje. Doista, iako bi većina ljudi vjerojatno popisala kruh na kvasac koji se proširio na njihove liste od 10 (ili 20) većine australskih stvari, nije netočno reći da zagađeni ugled parisa dolazi od mnogih ljudi koji ga nisu ni okusili ,

  Ako ste zainteresirani za izradu mišljenja o vegemitu koji se temelji zapravo, a ne na podrijetlu, iskoristite globalizaciju kako biste ga naručili na mreži ili posjetite međunarodni dio velikih trgovaca na malo kao što je World Market.

• 04 od 10

  Speculoos

  Iako je maslac od kikirikija svakodnevno danas, bio je prilično revolucionaran za svoje vrijeme, kao što će vam George Washington Carver reći je li još živ. S druge strane, kao divan poput Speculoos (ponekad napisane Speculaas), teško je zamisliti doba dovoljno lijepom, gdje je maslac za kolačiće koji se može razmaziti kao ručak u načinu na koji je trenutno maslac od kikirikija.

  Bez obzira na to hoće li se ta pojava dogoditi ili ne, Speculoos brzo postaje mainstream izvan svog sjeveroistočnog europskog rodnog mjesta, s američkim trgovcima (najznačajnijim Trader Joes) koji stvaraju homegrown.

• 05 od 10

  Filipinski ketchup

  Evo vam zagonetka: Je li ketchup okus poput rajčice ili samo izgleda poput njih? To je posebno vrijedno razmotriti ako vas vaše putovanje odvesti na Filipine, gdje je ketchup jednako često napravljen od drugog voća kao što je iz rajčice. Ne plodovi koje očekujete, vjerojatno je tradicionalni filipinski kečap napravljen od banana, budući da je rajčica bila kratko opskrbljena tijekom razdoblja kada je kečap dobio ugled u otočnoj zemlji. Danas je većina banana ketchupa nazvana "umakom od banane" kada ga kupujete u trgovinama, iako su neki restorani oslobodili ga na bezazlenim pržiteljima, osobito fast food divu Jolibeeu.

  A kako okus banana kečap? Vjerojatno je bliže svojoj izvornoj inkarnaciji od bilo koje druge stavke na ovom popisu svjetskih najčudnijih začina - to je jednostavno malo slađe.

• 06 od 10

  Riblji umak

  Govoreći o tipičnim začinima, umak od ribe obično je uobičajen kao u jugoistočnoj Aziji, osobito u Tajlandu i Vijetnamu, gdje je njegova proizvodnja glavna industrija. Dok je okus ribljeg umaka često blaga i postaje blaži, više ga konzumirate, njegovo uključivanje na popis najčudnijih začina u svijetu potječe dijelom iz metode proizvodnje.

  Kao što ćete vidjeti ako putujete destinacijama u južnom Vijetnamu, poput otoka Phu Quoc ili popločene plaže Mui Ne, riblji umak se doslovno isušuje ribom (većinom sardinama) na suncu na žičanim stalcima, a zatim ih umiješa u tekućinu. Zvuči previše jednostavno da bude istinito, ali, nažalost, jest.

• 07 od 10

  Najseksi najtopliji umak na svijetu?

  Tijekom ljeta 2016. ovaj je video zapalio internet. Ovaj videozapis i usta djevojaka koje su u njoj nastupale. To je zato što su uzimali "vrući papar izazov" za jesti Carolina reaper, većina mjera svjetski najtopliji papar, a jedan čiji je sigurnost potrošnje u pitanju.

  Dok se ne bi preporučili da naručite i isprobate vruće umak od Reaper Sling Blade, napravljen od mesa krivca, dobro je (ili možda zastrašujuće) znati da je netko napravio tekući lik od hrane koja predstavlja smrtnu opasnost, čak iu čvrstom obliku. (Savjeti: ako se i dalje osjećate u iskušenju, ponovno pogledajte vezani videozapis i ponovno razmotrite).

• 08 od 10

  Korova majoneza

  Majoneza je neizbježna, bilo kao rezultat eufemizma "aioli" i sve veće uporabe širom svijeta, ili njegove svestranosti u mjestima kao što su Nizozemska, gdje je tipično zalogaje za francuske krumpiriće. Jedino što je više nizozemski od pomiješanja krumpirića u Mayu, naravno, dipping ih u Mayo koji ima okus poput korova.

  Iako je pravni status korova zauvijek u pitanju, zahvaljujući godinama glasina da turisti više neće moći sudjelovati, malo je vjerojatno da će Wietsaus (doslovno "umak od korova" preveden na teške) ikada biti podvrgnut zabrani. To znači da ćete zauvijek moći pristupiti ovom izuzetnom čudnom mirisu - osim ako, naravno, ne nađete ideju korištenja maya kao slane kupelji.

• 09 od 10

  Indijski Mango Pickles

  Ne morate mnogo putovati (ili jesti u mnogim ne-zapadnim restoranima) da biste shvatili da je američka definicija "krastavaca" vrlo uska. S druge strane, prilično je rijetko vidjeti nešto slatko i divno kao mango ukiseljeno u gorko, tangy napitak.

  Naravno, mango mango-kriška makeri u cijeloj Indiji koriste za stvaranje ovog čudnog mirisa nisu zreli i narančasti, ali zeleni i kiseli, što čini koncept ove fermentirane hrane manje zastrašujućim. Ne može li to učiniti u Indiji ili čak indijski restoran? Recepti postoje na mreži kako bi vam pomogli da sami napraviti mango kiseli krastavci.

• 10 od 10

  Mustard maslinovo ulje

  Do sada je ovaj popis predstavio čudan kečap i nekoliko čudnih začina s majonezom u njima. Ne bojte se, ljubitelji senfa (i mrzitelji) - svi omiljeni (ili najmanje omiljeni) žuti mirisi dobivaju svoje mjesto u središtu pozornosti.

  Lime, ili malina kao što je bilo: Malina i Wasabi Mliječni senf ne samo da zvuči više pretenciozno nego bilo koja druga stavka na ovom popisu svjetskih najčudnijih začina, ali je možda najsloženija kombinacija okusa, slatkoće malina i vrućine Japanski wasabi nisu sasvim otkazali jedan drugoga. Svakako, nećete to širiti na svoj sljedeći sendvič s kukuruzom.