Najsvježije pekare u Berkeleyju

East Bay ima razne fantastične restorane. Od etničke kuhinje do vrhunskih fine blagovaona, Berkeley ima svoj pravi dio velikih odabira u gotovo svakoj kategoriji restorana. Ponekad, ipak, tijesto, kolač ili kolač je samo ono što zvuči kao da bi pogodilo mjesto. Ne brinite; Berkeleyjeva kulinarska izvrsnost proteže se do pekara. Pogledajte popis u nastavku za neke od mojih pijucima od najboljih pekarnica u gradu.

Je li vaša omiljena osoba napravila rez? Znate o sjajnom novom dragulju koji zaslužuje mjesto na popisu? Pucaj mi e-mail i javite mi!

Masse's Pastries

Masse's je možda najpoznatiji po svojim ukusnim i lijepim macarons, koji dolaze u različitim bojama i okusima. Ipak, to nije sve što trebaju ponuditi, a raznolikost kreativnih i lijepo pripremljenih kolača i kolača vrijedi ponovno i iznova. Ako trebate naručiti tortu za poseban događaj, Masse's je izvrsna opcija, ali svakako nazovite unaprijed i provjerite jesu li dovoljno obaviješteni.

Fournee pekara

Nekoliko godina radila sam samo nekoliko vrata dolje od Krušne pekare i često sam uživala ono što je morala ponuditi. Poput mnogih drugih, bio sam tužan kad sam čuo da se zatvara i bio je malo skeptičan prema novoj pekari koja ju je zamijenila. Na sreću, Fournee Bakery se pokazalo izvrsnim. Iako ne posjeduje sasvim istu raspoloženost ili prinose kao što je to učinio kruh od kruha, izvrsno je za sebe.

Još bolje, poslužuje pizza pet dana u tjednu! Ako ste u susjedstvu ili ste bili obožavatelj nekadašnje pekare koji još nije uspio preuzeti tu odanost, zaustaviti - doista vrijedi posjetiti.

Slatka Adeline Bakeshop

Slatka Adeline je otvorena svakodnevno i poslužuje razne slatke i ukusne delicije.

Zgodne opcije znače da je vrijedno posjetiti u bilo koje vrijeme, ne samo za jutarnju tijesto ili povremenu slatko poslijepodnevnu poslasticu. Također služe sendvičima za ručak i razne napitke. Drugim riječima, izvrsno je mjesto za cijeli obrok, a ne samo za hvatanje kolačića ili kroasiva. Oni također prodaju cijele kolače, od kojih su neke sezonski, pa su izvrsna opcija ako vam je potrebna elegantna i okusna last minute desert za zabavu ili događaj.

La Farine Bakery (mjesto Berkeley)

Avenu Solano poznata je po iznimno dobrim trgovinama, a La Farine Bakery nije iznimka. Neke od cijena mogu se činiti malo visokim, ali proizvodi su dobro isplati. Oni uspijevaju biti i okusni i lijepi. Okusi ovdje imaju tendenciju da budu solidni, klasični okusi, a ne ponekad ludi i eksperimentalni opcije koje možete naći u drugim pekarnicama na tom području. Ovo nije loše, iako - ponekad klasici, savršeno izvršeni, upravo su ono što pogoduje mjestu. Dok su ranije stvorili vjenčane kolače, to više nije slučaj, stoga nemojte računati na mogućnost da ih naručite iz ove pekare.

Hopkins Street Bakery

Hopkins Street Bakery, smještena u tom divnom groblju trgovina na Hopkins Streetu, promijenila je vlasništvo prije nekoliko godina.

Dok neki kažu da je kvaliteta znatno smanjena, smatram da je to jednako dobro kao i uvijek - i stoga zaslužuju mjesto na ovom popisu! Imaju širok izbor kolača, kolača, kolača i kruha koji su dostupni za trenutnu kupnju. Za posebne prigode i događaje, kao što su vjenčanja, možete naručiti prilagođene kolače od kvalitetnih sastojaka i svježeg voća s obližnje tržnice Monterey.

Nabolom kolektivna pekara

Ako ste veganski ili trebate (ili jednostavno volite) da biste izbjegli gluten, ali ne možete donijeti sebe da biste odustali od ukusne pečene robe, Nabolom kolektivna pekara je mjesto za izlazak! Imaju dosta tretira koje gluten-free ili vegan, pa čak i nekoliko odabira koji su oboje. Ako su vam prehrambeni izbori otvorenije, tu su i brojne tradicionalne pekarne mogućnosti - nećete biti ograničeni samo na odabir bez glutena ili veganskih proizvoda.

Zahvaljujući svom položaju u šarmantnoj četvrti Elmwood, također ćete imati dovoljno izbora za mjesta za prozor-trgovina dok se šetate uživajući u pečenim robama.

Ljubav kod prvog ugriza

Ljubav u First Bite je jedna od onih čudnih, slatkih mjesta koja možete godinama živjeti na tom području bez ikakvog poznavanja. Malo je skriveno, samo dovoljno da ga nećete vidjeti, osim ako ga ne želite posebno tražiti. Uz to, vrijedno je tražiti. Pečene robe ovdje su apsolutno ukusne, a okusi imaju tendenciju da budu kreativni, ali ne preko-the-top. Izbor je ograničeniji nego u mnogim drugim pekarnicama; naći ćete se odabirom uglavnom iz raznih kolača i kriški kolača. Dostupni okusi mijenjaju se svakodnevno, što znači da uvijek postoji veliki razlog za zaustavljanje ako ste na tom području.

La Bedaine

La Bedaine je više od pekare. Ona također nudi neke velike mogućnosti za teže jela, uključujući i francuske favoriti poput ratatouille, goveđi bourguignon i coq au vin. Pored ovih obdarenih jela, naći ćete i razne pečene opcije koje se sklupčavaju s cjelokupnom francuskom temom restorana. Vaše će vam opcije uključivati, na primjer, bol au chocolat, pečenu krušnu tortu ili čokoladu.

Sconehenge

Ako ste poput mene, možda ćete biti upoznati s Sconehengeom kao brandom čašica i mješavina odrezaka koji se prodaju u trgovinama, a ne kao punu pekarnicu (i restoran!) Sami po sebi. Ako ste u raspoloženju za velikim meksičkim doručkom, ovo je mjesto koje dolazi. To možda nije ono što biste općenito očekivali da jedete u restoranu tvrtke tako poznatog (i nazvanog) za svoje kolače, ali nekako su kolači i velika meksička hrana za doručak puno bolje nego što mislite.

Vital Vittles

Vital Vittles fokusira više na kruh od kolača, kolača i cupcakes koje možete naći u mnogim drugim pekarnicama u tom području. Ako je to ono što tražite, ovo je savršeno mjesto za izlazak. Kruhovi su ovdje izrađeni od organskih cjelovitih žitarica pomoću visokokvalitetnih sastojaka. Ta pozornost na detalje objašnjava izvrstan okus kruha i zašto ga možete lako pronaći u mnogim trgovinama u zaljevu.