Detroiteri to znaju kao "pop", ali postoje i oni iz drugih lokaliteta koji krpe i razdražljivo dodaju "soda" u korekciju. Kao što se ispostavilo, međutim, Detroit ima jedinstven odnos s gaziranim pivoom koji vjerojatno daje imenovanje gradskih prava.
Prvi soda pop
Prema barem jednom izvoru - Referenca o hrani - Vernors Ginger Ale bio je prvi soda pop nacije, a otkriven je slučajno u Detroitu.
Kao što priča ide, James Vernor, službenik u drogeriji u Detroitu, eksperimentirao je s receptom kako bi napravio vlastitu Ginger Ale, bezalkoholnu inačicu Ginger Beera uvezenu iz Irske. Kad je 1962. godine otišao u borbu za građanski rat, pohranio je eksperimentalni Ginger Ale u hrastovoj bačvi. Kad se vratio u ratu, uzorkovao je sada staru pivo i znao je da je na nešto. Počeo ga je prodati iz sode fontane u svojoj prodavaonici droga Avenue Woodward 1866. godine.
Pojam "Pop"
"Pop" je pojam koji se koristi sam ili se udružuje s natrijem za opisivanje bezalkoholnih pića / gaziranih pića. Skupio ga je Faygo, još jedna firma za punjenje u Detroitu, nakon što je zvučao poklopac kada je iskočio iz sode boca.
Povijest Fayga u Detroitu
Pekari Ben i Perry Feigenson, ruski imigranti, prvi put su eksperimentiraju u korištenju svojih frosting okusa u sodama 1907. godine. Prije svega poznata kao Feigenson Brothers Bottling Works, braća su 1921. promijenila ime u Faygo i koristila Fordov kamion za isporuku vrata do vrata.
Faygo boca radova započela u postrojenju na Benton Street, ali preselio se na Aveniju Gratiot u 1935, gdje je i danas. Unatoč popularnosti u Detroitu i Michiganu, Faygo pop nije postao nacionalno "pop" nacionalno sve do šezdesetih, kada je novi sustav filtriranja vode u postrojenju poboljšao rok trajanja.
Brodska pjesma, sadržana u reklamama za Faygo u sedamdesetima, ostaje u srcima Detroitera do danas. Zapravo se zove Sjeti se kad si bio klinac? , napisao Ed Labunaki, i izvorno pjevao za Faygo Kenny Karen:
Stripovi i gumeni pojasevi
Uspon na vrh drveta
Pada i drži ruke
Tricikl i Redpop
Faygo okusi
Faygo je doveo više nego samo "pop" u industriju mekog pića. Faygo je poznat po svojim domaćim okusima, uključujući RedPop i Rock'n'Rye, kao i relativno jeftine cijene. Danas su okusi više od 50 godina. Uz okuse prehrane, ostali okusi uključuju korijensku pivu, pamučnu bombu, naranču, bombonijsku jabuku, mjesečevu maglu, krema soda, 60/40, crnu trešnju, breskvu, Dr. Faygo, zlato, Ananas lubenica, ananas naranča, Jazzin 'Blues Berry, malina borovnica, Voće Punch, Ohana Punch, Ohana Kiwi, i pjenušav grejp - samo u ime nekoliko.
izvori
Povijest Vernors Ginger Ale / Veliki Lake Dweller Blog
Faygo / DetroitHistorical.org