Različiti Pointe of View večernji večeri

Različite Pointe of View večernje večere

Premijerno iskustvo u blagovaonici u hotelu Tapinte Cliffs Resort Pointe Hilton (Tapatio je izgovarao: tap -hu- tee ) je drugačiji Pointe of View. Zapravo, Različiti Pointe of View jedan je od najboljih blagovaonih iskustava u području Velikog Phoenixa, koji uključuje spektakularan pogled na Feniku s finom kuhinjom, izvrsnim vinima i izvrsnom uslugom.

Neki ljudi možda sjetiti da je u 1980-ima ovo naselje bilo jedno od triumvirata Pointe (da, s "e" na kraju) Resorts. Ovaj restoran, smješten na vrhu planine North, nazvan je Etienne's Different Pointe of View. Etienneova veza s restoranom završila je tijekom tog desetljeća i od tada je poznata kao, jednostavno, "Different Pointe of View". Godinama je prepoznat kao jedan od najboljih restorana u Arizoni s nagrađivanom vinskom listom . To je zavojitna cesta do visine od 1.800 m od mjesta gdje restoran sjedi. U prvim danima nije vam bilo dopušteno uzeti svoj automobil do restorana, već ste ga prevezli limuzom. Sada postoje dvije trake, možete uzeti svoj automobil na vrh, ali to je uzbudljivo malo voziti ipak!

Imala sam zadovoljstvo pohađati jednu od Večera za Winemaker Insider View. Dizajniran za 12 osoba, ovu intimnu avanturu u ugodnom blagovaonu vodio je izvršni kuhar Anthony DeMuro i majstor podruma i Sommelier za restoran. S pogledom na centar grada Phoenixa, Arizone u pozadini, kuhar Anthony pripremio je i objasnio večernji obrok od više jela koji je uključivao male ploče Lobster parmezan raviolija, Pan seared svinjetina, Micro Arugula & Seared Diver Salam od peciva i Micro Arugula & Seared Diver Salam od peciva, na vrhu s Midnight Espresso Cup za desert. Kuhar ne samo prezentira i opisuje tečajeve; on ih priprema ispred vas pomoću lokalno uzgojenih i proizvedenih sastojaka, gdje je to izvedivo. On će odgovoriti na vaša pitanja (zašto kuha samo četiri raviola u isto vrijeme? Gdje su najbolji tartufi pronađeni? Zašto su aluminijske posude? Zašto je to vaša omiljena žlica?), Ali čini da izgleda vrlo jednostavno! Chef Anthony nije ni pompozan niti pretenciozan - bio je vrlo opušten i ugodan okoliš kod kuhara.

Naravno, kada prisustvujete posebnoj večeri na različitim Pointe of View, imat ćete drugačiji izbornik od onog opisanog ovdje. Izbornik Winemaker Večera mijenja se svaki mjesec.

2016/2017 Datumi za večeru vinara

18. studenog 2016. godine
20. siječnja 2017. godine
10. ožujka 2017. godine
7. travnja 2017
19. svibnja 2017

Čak i ako ne sudjelujete na večeri za Winemaker, nećete naći puno mjesta u Feniksu za romantični blagovaonom iskustvo bolje nego različiti Pointe of View; to je popularno mjesto za iskakanje pitanja - naravno ona će reći da! Zašto nemate pravo vjenčanje na terasi?

10 stvari koje treba znati o različitim vidicima vina vinoteke

1. Večera za Winemaker trajat će nekoliko sati, stoga nemojte žuriti.
2. Prvih 45 minuta, kuhar će objasniti obrok i proces. Do prvog tečaja spreman, uživat ćete u vinu!
3. Vina koja se prezentiraju tijekom večere nisu nužno najskuplja vina na vinskoj listi restorana, ali namijenjeni su za nadopunu hrane, dok gostima upoznaju vina koja možda neće moći kupiti kod lokalnih trgovaca.
4. Iako postoji lijep vrt za redovne obroke, najvjerojatnije ćete se sjesti za vinsku večeru, jer kuhar ima čitavu kuhinju postavljenu za ovo iskustvo. I dalje ćete imati fantastičan pogled i nadam se lijepom zalasku sunca, jer ćete biti pozicionirani da gledaju kuhar ispred prozora od poda do stropa s pogledom na dolinu Sunca .
5. Pojedinačni dio tečaja nije bio velik. Male večeri koje su se proširile tijekom večeri ostavile su nas zadovoljne, ali ne punjene.
6. Iskoristite priliku da upoznate ljude koji su sjedili u vašoj blizini dok uživate u vašem vinu, koji se ponovno napunio onoliko često koliko smo voljeli.
7. Ako imate bilo kakve prehrambene ograničenja ili ste posebno izbirljiva, možda biste željeli provjeriti izbornik na prvom mjestu. Kuhar može raditi oko nekih prehrambenih pitanja za vas, ali stavke su općenito pripremljene za sve na isti način, s istim umacima i slično. Nećete se moći previše razlikovati od izbornika ili zatražiti zamjene na večeri.
8. Trošak večere na Winemaker na različitim Pointe of View je oko 99 dolara plus porez i savjet po osobi. Ta cijena uključuje vino. (2016/2017).
9. Ovo iskustvo objedovanja učinilo bi prekrasnim događajima posebne prigode.
10. Večere za Winemaker održavaju se mjesečno, od listopada do svibnja. Posjetite različite Pointe of View na mreži kako biste vidjeli redoviti izbornik ili druge posebne događaje koji se mogu ponuditi.

Različite Pointe of View adrese

Pointe Hilton Tapatio Cliffs
11111 Sjeverna 7. ulica
Phoenix, Arizona 85020

Nazovite informacije ili rezervirajte: 602-866-6350

Posjetite različite Pointe of View na mreži.

_{Kao što je uobičajeno u industriji, pisac je dobio besplatan obrok za pregled svrhe. Iako to nije utjecalo na ovaj pregled, About.com vjeruje u potpunosti otkrivanje svih mogućih sukoba interesa. Dodatne informacije potražite u našoj etickoj politici. Sve navedene cijene i ponude mogu se mijenjati bez prethodne obavijesti. 11/6}