01 od 08
Najbolji smeće na plaži u Rio de Janeiru
Atlantide Phototravel / Getty Images Kada je vrijeme da se opustite u Rio de Janeiru , ljudi stupe u jednu od prekrasnih plaža u Riou . Cariocas, kako su Rio stanovnici nazvani, tretiraju plažu kao svoje igralište na otvorenom. Tijekom dugog dana sunčanja i igranja sportova na plaži, Cariocas zadovoljava svoju žeđ i glad uz sljedeće popularne lagane obroke i pića na plaži.
02 od 08
Água de coco
Adam Hester / Getty Images Možda najpopularnija pića u cijelom Brazilu, agua de coco je kokosov voda, pijana svježa od mladog zelenog kokosa. Brazilci vjeruju da su prirodna svojstva kokosa učiniti ih savršenim hidratantnim napitkom nakon dugog dana na suncu.
Naći ćete dobavljače kokosa, često samo s kotačima, na plažama i nogostupa diljem grada. Nakon što ste platili nekoliko reala ( Real je brazilska valuta), vidjet ćete da prodavač s dugačkim nožem izbacuje vrh kokosa. Pijte kokosovu vodu slamom, a ako želite, možete se vratiti i zatražiti od dobavljača da otvori kokos kako biste mogli izvući slatki kokosovo meso.
03 od 08
ražnjići
Atlantide Phototravel / Getty Images Kebabs , ili espetinhos ("mali skeweri ", izrečeni "eh-speh-CHEE-nyos") popularni su plaži na plažama u Rio de Janeiru . Najčešći su sorti šunke škampi (camarão) ili bijeli sir s roštilja (queijo de coalho).
04 od 08
caipirinhas
Jon Hicks / Getty Images Caipirinha (izgovara kai-pee-REE-nyah) je klasični brazilski koktel od svježeg vapna, šećera i cachaça, vrlo popularnog destiliranog duha od sokova od šećerne trske. Slično piće je caipiroska, napravljena s votkom umjesto cachaça. Caipirinhas se može kupiti na nekim kioscima na plaži za oko 10 reais.
Mnogi Brazilci će se odlučiti za cerveja (pivo) umjesto caipirinha dok se opuštaju na plaži. Pivo u Brazilu obično se poslužuje ledeno hladnim u boci ili limenku. Najčešći izbori su lagani, pilsner-style pivo poput Antarktike, Brahma, Skol i Kaiser.
05 od 08
indijski oraščić
Lalo de Almeida / Getty Slike Popularni plažni snack u Brazilu su prženi nuts, posebno cashew ( castanha de caju ) i amendoim (peanuts). To se obično prodaje od strane ljudi koji hodaju po plaži s velikom vrećicom oraha. Oni će vam se dati u papirnatu čašu ili, ako sjedite za stolom, a matice u školjku, kao šaku ili dvije na stolu.
06 od 08
Acai
Jenna Francisco Svi smo čuli za açaí i njegova zdravstvena svojstva, ali Brazilci već godinama jedu açaí. Ovaj mali plod iz Amazonine prašume obično se nalazi kao zamrznuta pulpa u gradovima kao što je Rio de Janeiro i služio je s dosljednošću debele smoothie.
Na plažama Rio de Janeira, možete naručiti açaí na tigela , ili açaí u zdjelu, koja je obično na vrhu s rezane banane i granola. To čini osvježavajuće i zdrave zalogaje na plaži!
07 od 08
Esfiha
Lírica Aragão / Flickr Jedan od najpopularnijih izbora za zalogaje u Brazilu, esfiha je vrsta snacka s Bliskog istoka koji je postao dio brazilske kuhinje zahvaljujući imigrantskim skupinama iz Libanona i Sirije. Esfihas su mali šećeri punjeni raznovrsnim ukusnim mješavinama, kao što su mljevena govedina s lukom i paprike, ili sira s okusom.
Ostale slične ulične hrane u Brazilu uključuju pastel, empadinha i coxinha - sve jeftino, jednostavno i ukusno!
08 od 08
slatkiši
Rene de Paula Jr / Flickr Nakon dana pijenja cervejas na plaži u Rio, možda se osjećate kao nešto slatko. Najčešći odabir je sorvete (sladoled, izražen "sor-VEH-chee"), koji se obično prodaju kao sladoled i popsicles (palete ili pikole) u raznim voćnim okusima. Pokušajte s brazilskim sokolom kao što je morango com leite condesado (jagoda s slatkim kondenziranim mlijekom) ili milho verde (slatki kukuruz).
Neki prodavači prodaju doces caseiro ( domaći brazilski slatkiši). Najčešći je cocada, izrađen od ribanog kokosa i šećera, ali možete vidjeti i extra grickalnu verziju quebra queixo (što znači "brada prekidač") i razne slastice napravljene od slatkog kondenziranog mlijeka, poput brigadeira , što je kuglice kondenziranog mlijeka mješovite s čokoladom i obložene čokoladnim posipanjima.