Oko 20 km sjeverno od Tunisa smjestilo se idilično primorsko mjesto Sidi Bou Said. Smješten na vrhu strme litice i okružen mediteranskim pogledima koji oduzimaju dah, savršen je protuotrov u napetost tuniske prijestolnice - a omiljena destinacija za mještanima i posjetiteljima. Gradske kamene ulice obrubljene su umjetničkim trgovinama, suvenirskim štandovima i čudnim kafićima.
Prekrasna plava boja i prekrasna vrata izvrsno se razlikuju s čistom bijelom bojom Sidi Bou Saidovih grčkih građevina, a zrak je mirisan s vukodlakom bougainvillea.
Povijest
Grad je dobio ime po Ebu Said Ibn Khalefu Ibn Yahia El-Beji, muslimanskom svecu koji je velik dio svog života proučavao i podučavao u džamiji Zitouna u Tunisu. Nakon putovanja na Bliski Istok na hodočašću u Meku, vratio se kući i tražio mir i tišinu malog sela na periferiji Tunisa imenom Jebel El-Manar. Ime sela znači "Planina vatra", a upućuje se na svjetionik koji je osvijetljen na litici u antičko doba, kako bi vodio brodove koji plove kroz Tunisski zaljev. Ebu Said je cijeli život proveo razmišljajući i molio u Jebel El-Manar, sve do svoje smrti 1231. godine.
Njegov grob je postao hodočasničko mjesto za pobožne muslimane, a tijekom vremena, grad se odrastao oko njega. Nazvana je u njegovu čast - Sidi Bou Said.
Međutim, sve do ranih dvadesetih godina 20. stoljeća, grad je usvojio svoju nevjerojatnu plavu i bijelu boju. Inspekcija je palače baruna Rodolphe d'Erlanger, poznatog francuskog slikara i glazbenika poznatog po svom djelu u promicanju arapske glazbe, koji je živio u Sid Bou Saidu od 1909. do svoje smrti 1932. godine.
Od tada, grad je postao sinonim za umjetnost i kreativnost, pružajući utočište mnogim poznatim slikarima, piscima i novinarima. Paul Klee bio je inspiriran njezinom ljepotom, a autor i nobelovac André Gide ovdje su imali kuću.
Što uraditi
Za mnoge posjetitelje, najupečatljiviji način provesti vrijeme u Sidi Bou Said je jednostavno prošetati Starim gradom, istraživati vijugave uličice i zaustavljati se istraživati gradske galerije, studije i restorane u slobodno vrijeme. Pločnici su obloženi štandovima, čija se roba sastoji od ručno izrađenih suvenira i bočica mirisnog jasmina. Pobrinite se da vas vaši lutanja odvuku do svjetionika, gdje se očekuje spektakularni zaljev od Tunisa.
Kada se umorite od pješačenja, posjetite kuću Barona Rodolphe d'Erlanger. Ime Ennejma Ezzahra ili Pjenušava zvijezda, palača je dokaz barunove ljubavi prema arapskoj kulturi. Njegova neoromorska arhitektura počasti starim tehnikama gradnje Arape i Andalucie, s lijepim ulaznim lukovima i zapanjujućim primjerima obrtnika, gipsa i mozaika. Nasljeđe muzikologa također se može istražiti na Centru za glazbu Arabes et Méditerranéennes.
Gdje odsjesti
U Sidi Bou Said svaki napor čini se kako bi se gosti osjećali ugodno. Od njih najpoznatiji je La Villa Bleue, veličanstven tradicionalni dom smješten na stijenama iznad marine. Obložena uobičajenim nijansama plave i bijele, vila je remek-djelo vitkih stupova, zamršene žbuke i hladnog mramora. Sa samo 13 soba, nudi intiman, opuštajući doživljaj koji se povezuje s ugledom grada kao putničkim svetištem. Postoji gurmanski restoran, dva vanjska bazena s panoramskim pogledom na more i spa centar. Nakon napornog dana provedenog u istraživanju grada, vratite se tradicionalnom hamamu i masaži.
Gdje jesti
Kada se radi o restoranima, razmaženi ste za izbor - bilo da tražite izvrsno jelo ili jeftini ugriz u autentičnom kafiću.
Za bivšu, probajte Au Bon Vieux Temps, romantični restoran s vrtom koji nudi jelovnik koji sadrži mediteranske i tuniske klasike. Hrana se nadopunjuje očaravajućim očima oceana i pažljivom uslugom, a vinska karta nudi priliku probati regionalne tuniske godišnjice. Ako ste žedni, a ne gladni, krenite na Café des Nattes, orijentir Sidi Bou Said, koji su obožavatelji lokalnih zajednica i turista podjednako plijesni čaja, arapske kave i šišmiša.
Doći
Ako putujete u Tunis kao dio turneje, vrlo je vjerojatno da će Sidi Bou Said biti jedna od vaših planiranih zaustavljanja. U tom slučaju, vjerojatno ćete stići na turneju i nećete se brinuti previše o tome kako doći. Međutim, oni koji planiraju samostalno istraživati naći će ga jednako lako doći u grad ili u najam automobila, taksi ili uz pomoć javnog prijevoza. Sidi Bou Said povezan je s centralnim Tunisom redovitim putničkim vlakom, poznatim kao TGM. Putovanje traje oko 35 minuta. Oni s smanjenom mobilnošću trebaju biti svjesni da je strma hoda od željezničke stanice do srca Starog grada.