pisac filma Mai Pham, Femme Foodie iz društvenih medija, Klout superstar
Upoznajte Mai Pham, "Femme Foodie" društvenih medija
Mai Pham je luksuzni putopisac u Houstonu, čija je pokrivenost hranom odigrala veliku ulogu u lokalnom blagovaonu.
Mai je vrhunski društveni utjecaj na svjetovima putovanja i blagovaonice. • Maiov zavidni KLOUT rezultat je prosjek između 69 i 71 godine. Ovaj rijetki broj joj stavlja među najviše 0,1 posto (jedan od tisuću) utjecajera. Dobre šanse da već znate Mai s Twittera i Instagrama, kao @femme_foodie na oba.
Mai's Travel Perspective: Dobra odmora znači dobru hranu
Ako slijedite Mai, znate da je uvijek na putu za vilicu (i žlicu) na cesti: odredišta s najboljom hranom. "Kakva je vrijednost za odmor nekog mjesta gdje, nakon dana turneje, večera je dosadna ili loša?" ona muče. "To nije zabavno. U mojoj knjizi velika hrana je neprihvatljiva."
Najbolja hrana Je iskrena lokalna hrana, vjeruje Mai. "Uzmi ga s roštilja koja voli Texan: hrana ne mora biti visoka ili skupo biti velika", kaže Mai. "Dining je sjećanje kad su sastojci lokalni, jela su autentična, a kuhinja kuha ljubavlju. "Tako biste mogli naći Mai sretno jedući i Tweeting iz noćnog tržišta Bangkok ili Taipei", ili obaviti ekskluzivni video intervju s slavnim kuharom Michelinovog restorana.
Mai's Top obroci na cesti
"Za mene", kaže Mai, "nezaboravna putovanja neodvojiva su od dobre hrane i vina". Njezine nezaboravne jela, u njezinim riječima:
"Na našem medenom mjesecu, moj muž i ja unajmili smo privatni brod na Ha Long Bayu, UNESCO-ve svjetske baštine u mojoj domovini, Vijetnamu. Ribar će veslati do našeg broda kako bi nam prodao ulov, koji bi naš brod posadao grilla ili wok za nas u kuhinji, najčudesnije hobotnice svježe iz mora, slatki škampi, školjke, ribe.
Plus, faktor romantike bio je izvan grafikona. U Tajlandu, ulični snack koji je ostao u mom umu bio je mango s sugared rižom od uličnog dobavljača. "
"Kao Texan, strastven sam o južnoj granici hrane, a u Argentini je otkriveno da je asado (roštilj) bio otkriće, a kuhari u vinariji Vines of Mendoza pokazali su nam kako se obavlja asado : ogromni rezovi mesa , lijepo na žaru, služio je s beskrajnim lokalnim Malbecovim vinom, au četvrti La Boca u Buenos Airesu, c horipan, argentinski vrući psa, iz uličnog prodavača napisao je knjigu o zalogajima između kruha. U Huamantli, Selo, imali smo barbacoa janje s travom , pečena u jami na vjenčanju mog prijatelja, šefa Eduarda Garcie.
"I ... Europa, imam obitelj u Parizu, pa prijeđem ribnjak onoliko često koliko mogu. Imao sam sendviče s mamacima i sokovima u pariškim kafićima izrađenim od galskog kuhinjskog ponosa, au Italiji je jednostavno Spagetti s umakom od rajčice bili su čarobno ukusni u maloj gostionici s trga Venecije na Trgu sv. Marka. U Barceloni tražim ljepljivu katalonsku kuhinju, poput fideuas plodova paune , napravljenih od rezanaca umjesto riže i slatke, svježe parirane gambove (škampi) ravno iz ocean.
U Španjolskoj, u Španjolskoj, u San Sebastianu, u Španjolskoj, volim njihove pinxtove (tapas), a nešto je bezvremenski i savršeno u pogledu mesa i ribe tradicionalno na žaru.
Kako je Mai postao pisac i fotograf
Bit za putovanje bug Mai Mai. Kao tinejdžerica, putovala je cijelo ljeto: u New York ili Pariz sa svojom proširenom obitelji, te u London kao student razmjene. Mai je vidio mnogo više od svijeta od tada: zapadnu Europu, jugoistočnu Aziju, Hong Kong, Kanadu, Meksiko i Latinsku Ameriku.
Za sve njezine priče, Mai preuzima svoje fotografije i videozapise. Redovito se vidi i s druge strane kamere, kao dopisnik za segmente restorana "This City" na TV postaji Fox Houston, KRIV 26. Mai je također video bloger za Tastemade.com, a bio je rangiran među svojim Top 10 Tastemakers širom svijeta.
Mai's Surprising Insider Putni Savjet
Mai's # 1 putni savjet odnosi se na njezinu jezičnu sposobnost. Ona tečno govori o vijetnamcima i može razgovarati na francuskom i španjolskom, koju je pokupila na putovanjima. "Ali postoji jedna fraza koju mogu reći na desecima jezika", kaže ona. "Uvijek si pročitao da bi trebao znati reći pozdrav, oproštaj, molim te, hvala ti i ispričavam se. Ne mogu se svađati s tim."
"Ali vjerujte mi, kad kažete: " Volim te ", ljudi se smiju i pomažu vam."
Mai je pisanje života
Mai diplomirao je UCLA s dvojnim diplomom iz biologije i engleskog, koji je postigla s odjelima za počasno zvanje.
Osim hrane i putovanja, Mai obuhvaća lječilišta, golf i hotele. Sada je istaknuta književnica hrane u Houstonu i Lone Star State, uz niz uglednih medija. Ovdje možete vidjeti njezin posao: u Forbes Travel Guide; kronika H ouston; Houston Press; Časopis Houstonia ; Houston CityBook; Houston Moderna luksuzna; Lokalni Houston Magazine; Texas Autostrada Magazine; Moj Stol magazina; Fox 26 vijesti; Tastemade.com; FoodRepublic.com; Chow.com; Dodatno hrskav.
Slijedite Mai na društvenim medijima
Na Instagramu (femme_foodie) i na Twitteru (@Femme_Foodie)
Držite se gore sa femme_foodie Mai Ovdje na mjestu
Mai putovanje kroz Austin, Texas s rodnim dječakom Matthewom McConaugheyom i njezinim hranom iznenadio: tjedan dana u La Sabina Cucina školi za kuhanje u blizini Rima