Top pivovare, pivovare i piće u Lou
Ljubitelji piva u St. Louisu imaju mnogo razloga za slavlje. Lokalne pivovare proizvode inovativne i kvalitetne pivce. Tu je i sve veći broj restorana i trgovina s naglaskom na pivo. A ako to nije bilo dovoljno, lokalni pivski događaji i festivali postaju sve popularniji i bogatiji. Dakle, za sve one koji uživaju u hladnoći jedan ili dva, ovdje je praktičan vodič za sve stvari u Lou.
Top pivovare St. Louis
Schlafly
Sjedišta: Tap Room - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Bottleworks - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly je daleko najveća i najpoznatije pivovare u St. Louisu. Schlafly je 1991. godine otvorila svoja vrata, a sada ima dvije lokacije u području St. Louisa. Svake godine Schlafly proizvodi više od 50 vrsta piva. Oko polovice onih koji se nalaze na skladištu u Schlaflyovim restoranskim pivnicama: The Tap Room i Bottleworks. No, mnoge druge Schlafly pive, uključujući Pale Ale, Hefeweizen i zobeno brašno, lako se mogu naći u stotinama restorana i trgovina diljem područja. Schlafly je također poznat po svojim sezonskim proizvodima s bundeve Ale, Oktoberfest i Summer Lager među najvećim prodavačima.
Urban kesten
Mjesta: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, Južni St. Louis
Urbana kestena je relativno nova na sv.
Louisova scena piva. Njegova prva lokacija otvorena je 2011. godine, ali u samo nekoliko kratkih godina pivovara doista nameće ime. Urban kesten je poznat po korištenju starih svjetskih tehnika za stvaranje novih stilova piva. Sastojci su pažljivo nabavljeni, s posebnom pažnjom na kvalitetu. Mnoge vrste piva, poput Zwickela i Schnickelfritza, odražavaju njemačku baštinu pivovara.
Pivovara O'Fallona
Mjesto: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
Pivovara O'Fallon nedavno je proširila svoje poslovanje s novom 40.000 četvornih pješčanih pivovara u okrugu St. Louis. Ljubitelji piva mogu se zaustaviti u sobi za degustaciju za uzorke O'Fallon Gold, 5-dnevni IPA, Wheach, Hemp Hop raž i još mnogo toga. Tu je i restoran s punim uslugama koji nudi jela za hranu za omiljena piva. Za one koji ne mogu izlaziti u pivovaru, pivovare tvrtke O'Fallon nalaze se u mnogim lokalnim trgovinama.
Anheuser Busch
Mjesto: 1127 Pestalozzi Street, South St. Louis
Bilo kakvo razgovaranje o pivu u St. Louisu bilo bi nepotpuno bez da spomenemo Anheusera Busha. Istina je da kralj Beersa ima mnoge obožavatelje i kritičare, ali je također istinito da je povijesna pivovara već više od 150 godina bila institucija u gradu. Danas pivovara nastavlja proizvoditi najpopularnije pivo poput Budweisera i Bud Lighta. Također nudi nove mogućnosti poput Landshark i Shock Top. Anheuser Busch nudi besplatne ture posjetiteljima koji daju unutarnji pogled na proces proizvodnje piva i punjenja. Tu je i soba za degustaciju na kraju turneje uz besplatne uzorke.
Kirkwood Station pivovara
Mjesto: 105 East Jefferson, Kirkwood
Nećete naći Kirkwood Station piva u prilično brojnim restoranima i trgovinama kao i ostale pivnice spomenute ovdje, ali nemojte to dopustiti da vas zaustavi.
Ove nagrađene pive vrijedi napraviti izlet u samu pivovaru, smještenu u srcu downtown Kirkwood. Popularni favoriti uključuju Grass Cutter Cream Ale, Ale Fleur One i Blackberry Wheat. Kirkwood Stanica također ima restoran s potpunom uslugom i živu glazbu u petak i subotu navečer.
4 Brizganje ruku
Mjesto: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 Rands je još jedna lokalna pivovara koja raste u popularnosti. Njegova 20.000 četvornih metara objekta u četvrti Lasalle Park breders nekoliko godina tijekom piva uključujući Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA i City Wide, američki Pale Ale. 4 Ruke također obrtaju neke od najboljih sezonskih piva na tom području. Grad Dreams je američki Pale Ale koji je dobar u ljeto, ili probati zmije ulje IPA za puni okus u jesen.
Uz pivo, 4 Rands služi mali izbornik predjela, tacos i burritos.
Pivnica i trgovina
International Tap House
Lokacije: 1711 Južna 9. ulica u Soulardu, 16 South Euclid u središnjem West Endu, 161 Long Road u Chesterfieldu.
Svatko tko traži raznolikost u svom pivu, može ga pronaći u International Tap House. Ovaj popularni bar ima desetine piva na skicu, a izbornik u bocama s više od 500 predmeta. Samo gledanje kroz brojne odabire traje znatnu količinu vremena, ali je također vrlo zabavno otkriti nešto novo .. Za ozbiljne ljubitelje piva, bar također ima nagrade program pod nazivom "iTap Passport" koji prati sve piva koje pijete i daje freebies na određenim razinama. Važno je imati na umu da International Tap House ne služi hrani. Svoju hranu možete naručiti iz obližnjeg restorana koji vam donosi.
Macklind Avenue Deli
Mjesto: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
Macklind Avenue Deli je restoran i trgovina pivnicama u južnom St. Louisu. Police su opremljene s više od 400 vrsta boca piva iz cijelog svijeta. Možete pronaći mnogo piva tijekom cijele godine, ali postoji i rotirajući izbor novih i sezonskih piva. Uz pivo, deli nudi puni meni sendviča, juhe, salate i domaći deserti. Zaustavite se za brzu objedu i hladnu pripremu, ili odaberite šest paketa ili dva da biste se kasnije vratili kući.
Kuća za kuhanje i Wine Bar u Mostu
Mjesto: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
Most je mjesto za svakoga tko voli pivo. Ovaj bar u centru grada ima 55 piva na slavinu, najveći izbor u St. Louisu. Uobičajeni dan naći ćete široku paletu piva iz lokalnih i regionalnih pivovara, kao i odabrane opcije nacionalnih i međunarodnih pivara. Osim piva na slavini, tu su i više od 100 piva u boci, opsežan popis vina i puni izbornik ukusnih predjela i bar hrane. Osim toga, ako nađete pivo koje vam se sviđa, barmenice će napuniti rupčastu žicu da biste se vratili kući.
Obrtni pivski podrum
Mjesto: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Kao što ste mogli pogoditi iz imena, ova trgovina i soba za okuse su sve o plovnom pivu. Iskusno osoblje može vas voditi kroz više od 600 vrsta piva u bocama koje ispunjavaju police i hladnjake. Tu je i rotirajući izbor pet piva na slavinu i "Let u tjednu" nude u četvrtak navečer. Za ozbiljne ljubitelje piva, prijavite se za svoj klub "Pivo u mjesecu" s novim pivom isporučenima na vrata prvog svakog mjeseca.
Leteći tanjur
Mjesto: 900 ulica smreke, Downtown St. Louis
Mjesto St. Louisa Flying Saucer Draft Emporium ima desetke piva na slavinu i flaširani izbornik sa stotinama drugih. Neki od piva su od lokalnih pivovara, ali postoji i dobar izbor zanatskih piva iz cijelog svijeta. Za gladne posjetitelje Flying Saucer služi predjelima, hamburgerima, salatama i sendvičima.
Godišnji događaji i festivali piva
Centennial Beer Festival
Kasno veljače, trg Lafayette
Dobivate pravi osjećaj povijesti na Centennial Beer Festivalu. Godišnji događaj održava se u obnovljenoj Schnaider Brewery Malt House u četvrti Trg Lafayette. Festival započinje večerom za pivo, večerom od pet tečaja uz domaće pivo. Postoji i nekoliko degustacija s više od 200 piva od 80 pivovara. Ulaznice za večeru iznose 70 USD. Degustacije su 40 dolara i uključuju suvenirno staklo s pivom.
Schlafly Stout i Oyster Festival
Početkom ožujka, Schlafly Tap Room
Jedan od najpopularnijih pivskih festivala godine na Schlaflyu je Stout & Oyster Festival u proljeće. Pivovara leti u više od 50.000 svježih kamenica, zajedno s nekoliko timova štapova da im služi. Hrana se poslužuje s pet različitih vrsta Schlafly stout. Na raspolaganju je i glazba uživo i cijeli restoran. Ulaz je besplatan.
St. Louis Microfest
Početkom svibnja, Forest Park
Ovaj popularni festival otvorenog piva predstavlja degustacijski događaj s lokalnim, regionalnim i međunarodnim pivom. Održava se u Munyu u prekrasnom šumskom parku. Microfest je vaša šansa za uzimanje desetaka jedinstvenih piva iz cijelog svijeta. Festival također uključuje hranu, živu glazbu, kuharske demonstracije i rasprave o domaćoj pivovari. Ulaz je 52 dolara po osobi. Određeni vozači dobivaju besplatno.
Brewers Heritage Festival
Početkom lipnja, St. Louis Riverfront
Brewers Heritage Festival se fokusira isključivo na lokalne proizvođače piva. Prikazuje više od 100 piva iz desetaka pivovara St. Louisa i domaćih pivskih klubova. Sudionici dobivaju suvenirno staklo i neograničeno uzorke. Tu su i lokalni hranjiv kamion koji poslužuje svoje najpopularnije jela. Prijem je 45 dolara po osobi. Određeni vozači su 5 $.
Tjedan obrta piva
Krajem srpnja, različite lokacije
Obrtni pivo tjedan je suradnički napor među lokalnim barovima, restoranima i pivnicama. Razgovori, demo, degustacije i tečajevi za kuhanje održavaju se na desecima lokacija diljem područja pa je jednostavno odabrati jedan ili dva koji odgovaraju vašem proračunu i rasporedu. Neki događaji zahtijevaju ulaznice ili predbilježbu, ali drugi vam omogućuju samo prikazivanje i uživanje.
HOP u gradu
Rujna, Soba Schlafly Tap
HOP u gradu je Schlaflyov najveći pivski festival godine. Pivovara nudi više od 40 svojih kolača za uzorkovanje. 30 dolara vrijedna "degustacijska karta" dobiva vam komemorativno staklo i neograničene uzorke omiljenih piva Schlafly. Festival također nudi živu glazbu i hranu za kupnju.