Ako je netko u Engleskoj navodno spomenuo da su, kad su otišli na plažu u Brightonu , kupili neki rock da bi se kući, šanse su da, osim ako ste Britanci, ne biste imali pojma o čemu razgovaraju.
Je li to bio CD o vrsti glazbe s kojom smo svi odrasli? Možda su se vratili zanimljivom šljunkovitom moru koje je skupila obala? Ili je bilo pakao velikog blinga da bi dodao bljesak nikome u uličnom stilu?
To bi moglo biti bilo koji od gore navedenih, naravno. Ali vjerojatno to nije bilo. Čak i ako su ga nazvali štapom kamena, vjerojatno biste još uvijek bili u mraku.
Rock Hard i Sugary
Rock je, zapravo, osobito britansko suvenirno suvenirno more, što je uobičajeno u arkadama, šetalištima i pristaništima britanskih plaža kao kutije slane vode , na turističkim plažama Sjeverne Amerike. Iako može doći u različitim oblicima, najčešći je cilindar tvrdi slatkiš, oko 8-10 inča dug i promjer palac - "štap stijene".
Neki štapići stijene imaju svijetlu, čvrstu boju, omotanu oko bijele ili čvrste boje. Drugi su prugasti i pruge se često okreću oko cilindra. Ali ono što čini rock jedinstvenim britanskim poslastica je način na koji su riječi ugrađene u bombon, tako da bez obzira na to gdje razvrstavate ili rezate štap, pod pravim kutom prema svojoj duljini, riječi ostaju vidljive.
Najčešća stijena ima ime mjesta - Blackpool, Brighton, Margate i tako dalje - ugrađena unutar njega i trčanje sve do dužine štap.
Ponekad možete pronaći slogane, izjave o ljubavi ili imena sportskih timova ili političara koji se bore za ured. U zlatnom razdoblju viktorijanskog primorskog odmarališta, neobične izreke poput "Kiss me Quick!" bili su češći nego što su danas. Danas se puno kamena koristi za oglašavanje, uz promotivne slogane koji prolaze kroz slatkiše.
Chilli Rock?
Neka stijena se izrađuju bez posebnih aroma izvan prirodnog okusa kolača kuhani šećer. Kada se aromatizira, najčešće korištene esencije su pepermint ili anis. Nedavno je turistička zajednica podijelila čilišnu aromatiziranu stijenu koja promovira čiličarsku farmu na otoku Wightu. Mnogo na iznenađenje, bilo je prilično lijepo i inspirirano ovom malom eseju.
Kako ih dobivaju tamo
Izrada natpisa unutar štapića stijena ostaje vješt rad koji se obavlja rukom. Dok strojevi povlače i preklapaju vruću šećernu bombu, dodajući mjehuriće zraka koji ga čine bijelim, slova izrađuju omatajući duge, ravne trake obojenog bombona oko bijele mješavine. Dakle, za izradu O, primjerice, proizvođač slatkiša će ručno izvaditi tanki konop bijelog slatkiša, i staviti je u tanku traku boja bombona. Gledajući na krajeve, "O" je jasno vidljiv, a svaki komad iz ovog užeta bombona imat će "O" koji prolazi kroz nju. Slova nisu napravljena i dodana kada je slatkiš promjer šipke. Zapravo, kada se cijela stvar skupi, to je oko promjera stopala i oko četiri metra dugo. Potom se rastegnuti i rezati kako bi se dobila konačna veličina.
Pa o Brighton Rocku
Mnogi američki studenti koji glume Graham Greeneov roman "Brighton Rock" u srednjoj školi, ili na engleskom jeziku, smatraju da se naziv knjige odnosi na mjesto, možda mjesto na nekoj od kamenitih obale Engleske.
No, trag pravom naslovu knjige nalazi se u retku koju je izgovorio Pinkie, sociopatski ubojica i anti-heroj priče. Opisujući sebe kao 100% Brighton, kroz i kroz, kaže da je poput Rocka, "s Brightonom sve na putu". Proizvođači klasičnog filma iz 1947. smatraju da će naslov, koji britanska publika dobro shvaća, prijeći glave američkih filmaša, pa su film objavili kao "Young Scarface" u SAD-u.
Čak ni udaljeni rođak
Usput, rock nije povezan s američkim rock bombonima.Rock bombona je kristalizirani šećer precipitated iz super zasićenog šećera otopina na štap ili niz. Britanska stijena izrađena je kipućim šećerom i povlačenjem i preklapanjem kako bi uklopila zrak, mijenjajući teksturu i boju.
I dok se većina stijena nalazi u štapićima ili cilindrima, prave stare školske rock trgovine prodaju ga u svim vrstama oblika - od divovskih cjelodnevnih poduka, do "punog engleskog doručka" slanine, kobasica i dva pržena jaja na tanjuru, cijelo puno od slatke stijene!