Sagra Definicija
Riječ sagra označava lokalni sajam, obično proslava bogatstva zemlje, što znači hranu kao u pripremi ( sagra di torta di herbe ) ili sirovom sastojkom ( sagra di pesce [fish]). Vjerojatno je sagra za gotovo svaku hranu pronađena u Italiji.
Sudjelovanje u sagraci je način da se kuša talijanska zemlja i kultura hrane i pobjegne od turističke gužve. Naručujete hranu da kuhaju mještani sa strastima za domaću kuhinju, a zatim sjedite na zajedničkim stolovima s drugim mještanima da jedu.
Jesti na sagra obično je jeftin kao dobro.
Veći sagre (množina sagra) može sadržavati glazbene bendove ili štandove koji prodaju lokalnu hranu i druge predmete. Ponekad postoji nekakav natjecanje, poput biciklističke utrke, ali se obično nalazi na festivalu ili festivalu.
Kako pronaći Sagra
Vjerojatno ćete trebati automobil da prisustvujete sagraci, budući da je većina od njih održana u malim gradovima, obično na glavnom trgu ili na posebno označenom području gdje se nalaze stolovi - samo pratite publiku. Kada prolazite kroz male gradove ili vozite talijanskom sela, vidjet ćete šarene plakate objavljene na raskrižjima koja označavaju sagra di ____, s datumima i vremenima dovoljno velikima da ih se pročitaju iz prolaznog automobila. Neke sagra se također održavaju u gradovima i možete ih pronaći na isti način, tražeći plakate.
Plakati su na talijanskom, naravno, ali prilično je lako shvatiti. Pogledajte Čitanje postera sagrađenih da biste vidjeli vrste podataka koje možete prikupiti od jednog.
Većina ih se ne objavljuje na internetu, iako neki veći počinju imati web stranice ili Facebook stranice.
Kada ići na Sagra
Sagre se obično održavaju na večeri u petak (venerdi) i subotu (subota) i ručak u nedjelju (domenica), ali to može varirati tako da provjerite plakat. Većina sagre održava se samo jedan ili dva vikenda svake godine.
Mnogi sagre održavaju se početkom kasnog proljeća i tijekom ljeta, ali pad je također dobro vrijeme da ih pronađete. U jesen su česti gljive, gljive (gljive) i vino ili grožđe ( uva ), a na nekim mjestima u sjevernoj i srednjoj Italiji naći ćete tartufi , konačnu hranu, iako ih se obično upućuje kao sajam tartufa ili festivala .